而且高端主流場(chǎng)合一般喝50度以上的酒，比如茅臺(tái)53度，五糧液52度。酒精飲料對(duì)一些上流社會(huì)的人來(lái)說(shuō)是淡的。以白蘭地為例。VSOP原漿酒的陳年期為5-10年，XO原漿酒的陳年期為12-50年甚至更長(zhǎng)。說(shuō)到長(zhǎng)期保存，醬香型白酒是首選。眾所周知，它的保存時(shí)間很長(zhǎng)。醬香型白酒雖然容易保存，但也有高低之分。
什么酒可以長(zhǎng)時(shí)間保存？
單說(shuō)保存時(shí)間長(zhǎng)的，醬香型白酒是首選，眾所周知的保存時(shí)間長(zhǎng)，雖然醬香型白酒易保存，也分高低度。除了是醬香型白酒之外，度數(shù)也要高，高度數(shù)的白酒時(shí)間長(zhǎng)了以后，酒體酯化之后香味也更醇厚，只要是滿足了這兩個(gè)條件就沒(méi)有問(wèn)題了。一般情況下，都會(huì)選擇知名度高的醬香型白酒進(jìn)行保存，比如茅臺(tái)酒。我是小橘子，一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
什么樣的白酒適合自己長(zhǎng)期儲(chǔ)存？本人月收入約1萬(wàn)，價(jià)格太高的酒就算了，買不起？
首先，樓主問(wèn)什么樣的白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存，我認(rèn)為首先酒精度必須在50度以上的！ 我國(guó)的國(guó)家白酒標(biāo)準(zhǔn)，白酒一般有三種釀造方法，分別是固態(tài)釀酒法液態(tài)釀酒法固態(tài)液態(tài)結(jié)合法！所謂的固態(tài)釀造法，主要指是用糧食直接釀造的，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是T10781.1！而只有固態(tài)釀造法才能保證白酒的酒精度達(dá)到50以上！當(dāng)然了，出于迎合年輕消費(fèi)者的考量，固態(tài)釀造法的酒也可以勾兌為低于50度的標(biāo)準(zhǔn)值！但反過(guò)來(lái)，液態(tài)釀造法實(shí)用酒精勾兌基本上不太可能勾兌出超過(guò)50度的酒！所以，想長(zhǎng)期儲(chǔ)存白酒，必須要看兩個(gè)方面，一個(gè)是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)到底是不是T10781.1，還有一個(gè)看酒精度要在50以上！因?yàn)?0度以下的酒，性質(zhì)不太穩(wěn)定，容易揮發(fā)！而且高端主流的場(chǎng)合一般都是喝50度以上的酒，比如茅臺(tái)的53度和五糧液的52度！40度的酒對(duì)于一些上流社會(huì)的人群來(lái)說(shuō)比較淡！沒(méi)意思！其次，樓主說(shuō)月入過(guò)萬(wàn)左右，這個(gè)收入扣除日常開(kāi)銷，估計(jì)可自由支配的錢在5000左右，另外考慮抗風(fēng)險(xiǎn)壓力，能拿出來(lái)買酒的應(yīng)該在3000左右！這個(gè)價(jià)位去買茅臺(tái)或者五糧液不太現(xiàn)實(shí)！那么只能考慮第二梯隊(duì)的酒了！第二梯隊(duì)中醬香型的代表是郎酒！郎酒的品質(zhì)與口杯毋庸置疑，奈何營(yíng)銷欠佳，所以品牌知名度以及市場(chǎng)占有率都不高，價(jià)格也是洼地，喜歡醬香型的酒不妨考慮一下郎酒！如果喜歡濃香型的酒，不妨考慮一下劍南春和古井貢酒！尤其是古井貢酒，性價(jià)比超好！劍南春價(jià)格稍高，適當(dāng)?shù)囊部梢钥紤]！它們都是老牌的八大名酒之一！品質(zhì)都是杠杠的！@明星上頭條 @悟空問(wèn)答 。
想囤一些醬香酒，能長(zhǎng)時(shí)間存放，200元左右，有什么好的推薦？
長(zhǎng)時(shí)間存放用來(lái)干嘛？這個(gè)很重要！1升值。那你就別買了，升值的只有大廠嫡系，現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格，200檔買的都是垃圾。買兩箱不如去存一瓶飛天?；蛘呷ベI500檔以上的酒?？珊瓤纱妫瑳](méi)毛病。2自喝。大廠嫡系還是沒(méi)有200檔的鎮(zhèn)酒是好選擇，正常能到大廠嫡系三四百的水平，那看你選酒水平了就算找我買醬王御酒，我看得上的都要接近三百，不然存了純屬于浪費(fèi)時(shí)間，浪費(fèi)生命。
清香型白酒不適合長(zhǎng)期存放，為什么有賣二十年的？
酒是陳的香廣為人知，從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)說(shuō)清香型白酒不適合長(zhǎng)期存放！先來(lái)說(shuō)說(shuō)，中國(guó)白酒與國(guó)外蒸餾酒有什么區(qū)別，同時(shí)也是中國(guó)白酒的共性，即固態(tài)制曲固態(tài)發(fā)酵固態(tài)蒸餾。國(guó)外蒸餾酒，拿白蘭地為例，VSOP原漿酒的陳釀期為5-10年，XO原漿酒的陳釀期12-50年，甚至更長(zhǎng)。白蘭地是葡萄酒或水果發(fā)酵后蒸餾而成的，液態(tài)發(fā)酵，國(guó)內(nèi)食用酒精的加工方法類似。
XO是最好的白蘭地。有了法律的限制和保障，洋酒里的年份酒才能保存這么久。在國(guó)內(nèi)，基本上有一個(gè)把年份酒存放在瓶子里或者原酒的前提條件。酒是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，否則沒(méi)有意義或者不值得儲(chǔ)存。是汾酒香型白酒的鼻祖，是中國(guó)白酒工業(yè)的奠基人，是中國(guó)白酒文化的啟蒙者，是中國(guó)白酒釀造技藝的教科書(shū)，是中國(guó)白酒發(fā)展史的活化石。