二村酒斗士宋武，既喝過穿瓶香，也喝過青花甕酒。它們是村酒里最好的酒，也是普通人能喝的最好的酒。茅臺，大宋國酒——御酒皇帝喝的酒，也是梁山招安時期朝廷必備之物。在我看來，宋武喝的十八碗酒相當于現(xiàn)在的一兩斤白酒。
儲酒，首先選擇50度以上的高純度糧食酒，自己喝可以有更大范圍的選擇。如果您的孩子用于婚禮場合，建議選擇目前市面上各大知名品牌的暢銷大件?；檠缭撨x什么酒？傳統(tǒng)上把婚宴說成婚宴，可見酒對于婚宴的重要性。作為一個白酒愛好者，簡單說一下這個話題吧。
武松喝的十八碗酒等于現(xiàn)在多少白酒，有什么依據(jù)？
我的看法是，武松喝的十八碗酒，也就相當現(xiàn)在的1-2斤白酒的量。這里最重要的一個判斷依據(jù)是釀酒技術。武松生活的年底是北宋，那時候，我國的釀酒技術其實還是自然發(fā)酵技術。現(xiàn)在農(nóng)村里很多人家釀米酒，其實也就是發(fā)酵技術。發(fā)酵技術釀造的酒，其實度數(shù)很低，一般就是幾度的樣子。所以，假設三碗酒有一斤，那么武松也就是喝了6斤酒。
準確是6斤發(fā)酵酒，那時候應該是黃酒。而南宋或者元代時期，中國慢慢出現(xiàn)了蒸餾技術。也就是出釀出了蒸餾酒，俗稱燒酒。這種酒的度數(shù)基本接近了現(xiàn)代的白酒。度數(shù)應該不會下于40度。所以，元代以后，中國人喝酒的器皿也變小了很多，就是因為酒的度數(shù)高了。所以說，武松喝的6斤發(fā)酵酒，攝入的酒精含量可能也就跟現(xiàn)在1-2斤白酒的酒精量差不多。
水滸傳中是什么酒，能讓梁山好漢動不動就喝一大桶？
看水滸傳里，印象最深的美食就是宋江戴宗喝酒時要吃的新鮮魚辣湯，印象最深的酒就是武松景陽岡喝的酒?？茨菚忻鑼懓臣业木齐m是村酒，卻比老酒的滋味但凡客人，來我店中吃了三碗的，便醉了，過不得前面的山岡去因此喚作三碗不過岡。若是過往客人到此，只吃三碗，便不再問。武松笑道原來恁地我卻吃了三碗，如何不醉？酒家道我這酒，叫做透瓶香又喚作出門倒初入口時，醇濃好吃，少刻時便倒。
當時看這個描寫，就覺得這酒得怎么香啊，醇濃好喝，又是透瓶香，特別看到武松豪氣萬丈的喝了十八碗，十分羨慕。我看水滸還是在初中時候，小時候家里不禁酒，那時候也經(jīng)常喝一點，所以看到這段描寫感覺蠻饞的，印象深刻。后來我才了解到，武松所在年代蒸餾酒遠沒有流行，這村子里的酒就更不必說了，應該都是簡單的釀造酒，跟平日里喝的白酒不是一回事。
后來跑到南方那邊上學工作，喝過那甜酒釀，黃酒，想到武松喝的那透瓶香，應該是跟現(xiàn)在的黃酒差不多。因為這甜酒釀度數(shù)極低，也不耐儲藏，店家說它三碗就倒，可見還是有一定度數(shù)的，所以不會是甜酒釀。像武松喝的這樣的酒，只要掌握了一定的方法和技巧，做起來并不費事。首先選上好的糯米，放在屜布上蒸熟，放到干凈的器皿里，按照配方，拌上酒曲，加入涼白開。
天熱的話大概用個一兩天就可以吃到香甜的甜酒釀了，如果控制條件加長時間，則可以釀出度數(shù)更高類似清酒那樣的酒來。記得有次同事帶來一大瓶新釀的酒，他說是他媽媽新作的甜酒，他自己還沒嘗過，這酒還特意過濾過，看起來無色透明，清澈可人。我倒了半杯一聞，香甜中還夾雜著白酒氣味，一喝度數(shù)要遠高于甜酒釀，有點清酒的味道，但是要比市場上買的那種清酒醇香的多，略剩的一點甜味絲絲入口，甚是好喝。
同事還說這次他媽媽釀酒失手了，釀過頭了。但是我感覺這酒就頗有點水滸里武松打虎前喝的透瓶香的味道。這種酒充其量也就十多度，參考武松的身材武藝，喝個七八斤是不成問題的。而水滸里出現(xiàn)以桶論酒，還是在智取生辰綱的時候。那白勝賣酒給楊志他們，那酒既然跳出來賣，又是解渴的飲品，那估計應該是度數(shù)更低的甜米酒。而且，開始時候楊志怕有詐，還是晁蓋等七人一起喝了一大桶安然無恙，再等楊志他們喝另一桶。
水滸傳里好漢們經(jīng)常吃酒，如今的52度白酒，他們能喝幾碗？
五糧液白酒清澈透明，一打開，清香撲鼻。飲用后余香無窮，屬于濃香型酒，口感醇厚，風格獨特。推薦白酒3劍南春婚宴，很多新人選擇劍南春，寓意吉祥。劍南春因其品味高、價格優(yōu)惠、口感好，在全國各地的婚宴中享有很高的使用率。38度和52度的劍南春在廈門婚宴市場一直保持著不錯的銷量。香氣濃郁，醇厚甘甜，清新爽口，余香悠長。產(chǎn)于四川省綿竹縣酒廠，是中國歷史悠久的名酒之一。它由五谷雜糧、糯米、玉米、小麥制成，精心釀造而成。屬于濃香型。
水滸傳里，英雄喝的酒其實有不同的種類和檔次。書中至少有七八種酒可以命名。所以，要想準確回答這個問題，首先要把這些酒分類，弄清楚英雄們到底喝的是什么酒。茅柴酒，老百姓的家用酒，是一個統(tǒng)稱，泛指各種常見的劣質(zhì)酒。人或村旅館賣的酒也是最受英雄歡迎的酒。古代的酒都是自釀的，度數(shù)可能十幾度甚至更低，不是現(xiàn)在的蒸餾酒能比的。
