1,一打啤酒是幾瓶
12瓶。打dá【釋義】 量詞,十二個(gè)為一打:一打毛巾|一打鉛筆。
一般來(lái)說(shuō)一提啤酒是12瓶,也就是一打,一聽(tīng)是指像一罐飲料一樣的
12瓶
12瓶
2,一打啤酒分別是多少瓶呢一聽(tīng)又是多少瓶
一打12瓶。一聽(tīng)是1瓶,必須是易拉罐裝。
一打12瓶,一聽(tīng)是250ML
12瓶
12瓶,一聽(tīng)就是1瓶咯
一打12個(gè),一聽(tīng)是指一罐啤酒,罐裝的。
3,一打啤酒是多少瓶
12瓶,至于瓶的大小就得看良心了
應(yīng)該是12瓶吧。
10瓶吧
罐裝24瓶
我們這一打是九個(gè),一件兒是12個(gè),謝謝,望采納
12瓶
4,請(qǐng)問(wèn)一打啤酒有多少瓶
你說(shuō)的“打”是什么含義,做為量詞是12瓶;做為動(dòng)詞來(lái)用的話(huà)就一瓶也沒(méi)有拉!
按計(jì)量單位來(lái)說(shuō),一打應(yīng)該是12件,所以一打啤酒應(yīng)是12瓶.
12瓶1打,半打6瓶??措娨暲锩婧绕【贫际沁@么叫的。
一打12瓶,去迪吧向來(lái)是這樣叫的
現(xiàn)在一個(gè)簡(jiǎn)易小包裝9瓶.可不是一打.
正規(guī)裝應(yīng)該是一打9瓶,別的說(shuō)法是按件的.
5,一聽(tīng)啤酒是多少瓶
一聽(tīng)啤酒就是一罐(易拉罐),如我們經(jīng)常說(shuō)一聽(tīng)可樂(lè),一聽(tīng)雪碧等。這個(gè)來(lái)源于英語(yǔ)單詞:tin。1、“一聽(tīng)”是個(gè)外來(lái)語(yǔ),是英語(yǔ)單詞“tin”的音譯,也就是一罐的意思,所以通常說(shuō)的“一聽(tīng)啤酒”就是一瓶易拉罐裝啤酒。2、由于聽(tīng)只是指包裝,并不代表容量,所以一聽(tīng)啤酒沒(méi)有固定的容量。不過(guò),通常來(lái)說(shuō),常見(jiàn)的罐裝啤酒有兩種,一種是類(lèi)似百事可樂(lè)那種小瓶,330ml比較常見(jiàn),也有350ml的;另一種是類(lèi)似德國(guó)黑啤,罐體較高,容量多為500ml,進(jìn)口啤酒多用這種包裝。3、在KTV中點(diǎn)啤酒通常論“打”,這個(gè)詞匯也來(lái)源于英制單位,一打指12個(gè),KTV和夜場(chǎng)啤酒容量較小,一聽(tīng)為250ml.酒吧一般不賣(mài)聽(tīng)裝啤酒,而是賣(mài)瓶裝的還有5升的桶裝。4、除了聽(tīng),常見(jiàn)的啤酒的量詞,還有一扎,扎是容量,計(jì)量單位質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在計(jì)量法里“扎”沒(méi)有定義的,在法定計(jì)量單位里也沒(méi)有“扎”的,一扎是多少也沒(méi)有規(guī)定,因此,導(dǎo)致小扎也是扎,大扎也是扎。按照規(guī)定,賣(mài)散裝啤酒要求使用計(jì)量器具啤酒量杯。5、最后,常見(jiàn)的還有一提。一提啤酒多為6聽(tīng),每聽(tīng)330ml,一箱4提24聽(tīng)。部分進(jìn)口啤酒一聽(tīng)是500ml,一箱12聽(tīng)。
6,一打啤酒多少瓶
一般來(lái)說(shuō),一打是十二。不過(guò)有許多酒巴,一打啤酒并不是十二瓶,而是十瓶。所以半打啤酒有時(shí)并不是六瓶,而是五瓶。
按計(jì)量單位來(lái)說(shuō),一打應(yīng)該是12件,所以一打啤酒應(yīng)是12瓶.
一打是12,一打啤酒12瓶
12瓶的.
一打啤酒是12瓶啤酒。按計(jì)量單位來(lái)說(shuō),一打是12件,所以一打啤酒應(yīng)是12瓶。拓展資料啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱(chēng)為“液體面包”。1L12°Bx 的啤酒,可產(chǎn)生3 344kJ 熱量,相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。我國(guó)啤酒業(yè),確有一些驕人之面,但在認(rèn)真分析我國(guó)啤酒業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)、競(jìng)爭(zhēng)水平等情形后,給人的感覺(jué)并不樂(lè)觀。我國(guó)雖然已是啤酒生產(chǎn)大國(guó),但卻并沒(méi)達(dá)到啤酒強(qiáng)國(guó)水平,要實(shí)現(xiàn)由啤酒生產(chǎn)大國(guó)到強(qiáng)國(guó)的質(zhì)的轉(zhuǎn)變,還需要認(rèn)真正視并解決當(dāng)前啤酒業(yè)存在的一系列不合理的現(xiàn)象、問(wèn)題。參考資料:搜狗百科-啤酒
7,常識(shí)一打啤酒是指多少瓶
12瓶。最早的12單位與60單位度量劃分來(lái)自于公元前4000年到公元前2000年之間的、幼發(fā)拉底河和底格里斯河之間的美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人,他們創(chuàng)造了人類(lèi)的第一個(gè)高度文明。把整體劃分為12個(gè)單位和60個(gè)單位的度量制度。一打就12個(gè)單位的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)。
雪花啤酒的原料為大麥、釀造用水、酒花、酵母以及淀粉質(zhì)輔助原料(玉米、大米、大麥、小麥等)和糖類(lèi)輔助原料等。 大麥 適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好;六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高,活力犟,但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量適中(9~12%);淡黃色,有光澤;水分含量低于13%;發(fā)芽率在95%以上。 釀造用水 通常,軟水適于釀造淡色啤酒,碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為:無(wú)色,無(wú)臭,透明,無(wú)浮游物,味純正,無(wú)生物污染;硬度低;鐵、錳含量低(含量高對(duì)啤酒的色、味有害,而且能引起噴涌現(xiàn)象);不含亞硝酸鹽。 酒花 又稱(chēng)啤酒花。使啤酒具有獨(dú)特的苦味和香氣并有防腐和澄清麥芽汁的能力。酒花始用于德國(guó),學(xué)名為蛇麻,為大麻科葎草屬多年生蔓性草本植物,雌雄異株,釀造所用均為雌花。中國(guó)人工栽培酒花的歷史已有半個(gè)世紀(jì),始于東北,目前在新疆、甘肅、內(nèi)蒙、黑龍江、遼寧等地都建立了較大的酒花原料基地。成熟的新鮮酒花經(jīng)燥壓榨,以整酒花使用,或粉碎壓制顆粒后密封包裝,也可制成酒花浸膏,然后在低溫倉(cāng)庫(kù)中保存。其有效成分為酒花樹(shù)脂和酒花油。每kl啤酒的酒花用量約為1.4~2.4kg。 酵母 酵母是用以進(jìn)行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度,進(jìn)行以單細(xì)胞培養(yǎng)法為起點(diǎn)的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細(xì)菌的污染,必須嚴(yán)格啤酒工廠的清洗滅菌工作。 玉米 玉米淀粉的性質(zhì)與大麥淀粉大致相同。但玉米胚芽含油質(zhì)較多,影響啤酒的泡持性和風(fēng)味。除去胚芽,就能除去大部分的玉米油。脫胚玉米的脂肪含量不應(yīng)超過(guò) 1%。以玉米為輔助原料釀造的啤酒,口味醇厚。玉米為國(guó)際上用量最多的輔助原料。 大米 淀粉含量高,浸出率也高,含油質(zhì)較少。但大米淀粉的糊化溫度比玉米高。以大米為輔助原料釀造的啤酒色澤淺,口味清爽。大米是中國(guó)用量最多的輔助原料。 糖類(lèi) 大都在產(chǎn)糖地區(qū)應(yīng)用,一般使用量為原料的10~20%。添加的種類(lèi)主要有蔗糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖、糖漿等。 小麥 德國(guó)的白啤酒以小麥芽為主原料,比利時(shí)的蘭比克啤酒是用大麥芽配以小麥為輔料釀造具有地方特色的上面發(fā)酵啤酒。小麥品種有硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥,啤酒工業(yè)宜采用軟質(zhì)小麥。 【啤酒生產(chǎn)】 啤酒生產(chǎn)大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個(gè)主要過(guò)程 。 麥芽制造 有以下6道工序。大麥貯存:剛收獲的大麥有休眠期,發(fā)芽力低,要進(jìn)行貯存后熟。大麥精選:用風(fēng)力、篩機(jī)除去雜物,按麥粒大小篩分成一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。浸麥:在浸麥槽中用水浸泡2~3日,同時(shí)進(jìn)行洗凈,除去浮麥,使大麥的水分(浸麥度)達(dá)到42~48%。發(fā)芽:浸水后的大麥在控溫通風(fēng)條件下進(jìn)行發(fā)芽,形成各種,使麥粒內(nèi)容物質(zhì)進(jìn)行溶解。發(fā)芽適宜溫度為13~18℃,發(fā)芽周期為4~6日,根芽的伸長(zhǎng)為粒長(zhǎng)的1~1.5倍。長(zhǎng)成的濕麥芽稱(chēng)綠麥芽。焙燥:目的是降低水分,終止綠麥芽的生長(zhǎng)和的分解作用,以便長(zhǎng)期貯存;使麥芽形成賦予啤酒色、香、味的物質(zhì);易于除去根芽,焙燥后的麥芽水分為3~5%。貯存:焙燥后的麥芽,在除去麥根,精選,冷卻之后放入混凝土或金屬貯倉(cāng)中貯存。 啤酒釀造 有以下5道工序。主要是糖化、發(fā)酵、貯酒后熟3個(gè)過(guò)程。 原料粉碎:將麥芽、大米分別由粉碎機(jī)粉碎至適于糖化操作的粉碎度。糖化:將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合,調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質(zhì)分解作用的溫度(45~52℃)(蛋白休止)。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后,維持在適于糖化(β-淀粉和α-淀粉)作用的溫度(62~70℃)(糖化休止),以制造麥醪。麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時(shí)間及溫度上升方法,根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料、設(shè)備等決定用過(guò)濾槽或過(guò)濾機(jī)濾出麥汁后,在煮沸鍋中煮沸,添加酒花,調(diào)整成適當(dāng)?shù)柠溨瓭舛群?,進(jìn)入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物,澄清的麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻到5~8℃。發(fā)酵:冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí),最高溫度控制在8~13℃,發(fā)酵過(guò)程分為起泡期、高泡期、低泡期,一般發(fā)酵5~10日。發(fā)酵成的啤酒稱(chēng)為嫩啤酒,苦味犟,口味粗糙,co含量低,不宜飲用。后酵:為了使嫩啤酒后熟,將其送入貯酒罐中或繼續(xù)在圓柱錐底發(fā)酵罐中冷卻至0℃左右,調(diào)節(jié)罐內(nèi)壓力,使co溶入啤酒中。貯酒期需1~2月,在此期間殘存的酵母、冷凝固物等逐漸沉淀,啤酒逐漸澄清,co在酒內(nèi)飽和,口味醇和,適于飲用。過(guò)濾:為了使啤酒澄清透明成為商品,啤酒在-1℃下進(jìn)行澄清過(guò)濾。對(duì)過(guò)濾的要求為:過(guò)濾能力大、質(zhì)量好,酒和co的損失少,不影響酒的風(fēng)味。過(guò)濾方式有硅藻土過(guò)濾、紙板過(guò)濾、微孔薄膜過(guò)濾等。