作為酒類批發(fā)商如何銷售?我是老李。雖然我不賣白酒,但是作為一個(gè)常年喝酒的人,我從消費(fèi)者的角度給你解答一下。白酒淡季是怎樣的?大概意思是沒(méi)有假期,然后就是不適合吃喝的大環(huán)境。首先你要搞活動(dòng),低價(jià)促銷,或者買白酒送可樂(lè)啤酒。只要有利潤(rùn),就可以低價(jià)或者打折銷售。你應(yīng)該先把人聚集起來(lái)。其實(shí)很多人不只是逢年過(guò)節(jié)才喝酒,比如我家老李,喜歡和朋友聚會(huì)。每次都是四五個(gè)人,一般是四瓶酒,天藍(lán)或者國(guó)緣。你說(shuō)如果我看到你好的價(jià)格和禮物,我一定會(huì)買你的。
說(shuō)實(shí)話,周軍也為如何把酒裝進(jìn)竹筒的問(wèn)題苦惱過(guò)。直到去了一趟恩施土家,他才知道這里面全是套路。當(dāng)?shù)蒯劸茙煏?huì)提前準(zhǔn)備高濃度的谷物酒。每年4月至5月,他采摘幾株漂亮的幼竹,然后用特制的注射器將白酒注入竹腔。平時(shí)每3-4節(jié)注射一次,一根竹子最多注射三節(jié)。如果你不把竹子連根拔起,你會(huì)吸收太多的酒精而喝醉。然后等到明年,或者第三年的春天。等竹子長(zhǎng)大了,你就把沾了酒的那幾節(jié)砍下來(lái),變成竹筒酒。由于白酒吸收了竹液和竹汁的天然成分,經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵,入口會(huì)有沁人心脾的竹香味。
農(nóng)村的竹子酒是怎么做出來(lái)的?
說(shuō)實(shí)話,當(dāng)年壹周君也是困擾于酒是如何裝進(jìn)竹筒里這個(gè)問(wèn)題直到后來(lái)去過(guò)一次恩施土宗族旅行,才知道這滿滿都是套路啊當(dāng)?shù)蒯劸迫耸孪葧?huì)準(zhǔn)備高濃度的糧食酒,在每年的4—5月份,挑幾根標(biāo)致的幼竹,然后用特制注射器將白酒注入竹腔之中,一般都是隔個(gè)3—4節(jié)注射一次,一根竹子最多灌三節(jié),要不整根竹子就會(huì)吸收過(guò)多酒精醉死滴然后等到來(lái)年,或是第三年的春天,竹子長(zhǎng)成之后,就砍下有酒的那幾節(jié),成為竹筒酒啦因?yàn)榘拙莆樟酥褚汉椭駷r的天然成分,進(jìn)行二次發(fā)酵,所以入口會(huì)有清爽的竹香!據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),竹筒酒最在在古代就是發(fā)源于我們湖北恩施,屬于土宗族的一種宗族工業(yè),現(xiàn)在很多地方在效仿,但是用取巧方法的山寨貨比較多,大家都會(huì)直接用竹子做成酒筒,然后將白酒直接灌進(jìn)去密封,放置一段時(shí)間之后就售賣啦。
竹筒酒的酒是怎么裝進(jìn)去的?
從竹酒的定義來(lái)看,指的是一種活竹釀酒工藝,通過(guò)將基酒注入活竹竹腔內(nèi),使基酒與活竹融合,同輝同長(zhǎng)一段時(shí)間一般最多不超過(guò)6個(gè)月,而后形成的天然美酒。 很多人或許不知道,真正的竹筒酒是用鮮活竹子種出來(lái)的,這樣種出來(lái)的竹筒酒成酒色澤淡金黃,如同琥珀,酒質(zhì)芬香濃郁,竹香四溢,醇和甘爽,余味悠長(zhǎng)?! ∧敲丛谥裢怖?,到底是怎么釀成的呢?先精選優(yōu)等級(jí)糧食,釀成酒母也叫基酒,再將母酒注入幼竹竹腔,在遠(yuǎn)離塵囂的深山中,酒與竹一同自然生長(zhǎng),酒母在竹體中不斷發(fā)酵升華,飽吸天地循環(huán)之靈氣,珍藏日月陰陽(yáng)之精華。
酒與竹在整個(gè)生理循環(huán)過(guò)程中,竹與酒相融,同輝同長(zhǎng)!整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程與大自然融為一體。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,適量飲用真正的竹筒酒,具有抗疲勞抗氧化涼血解毒舒筋活絡(luò)軟化血管清熱去悶延年益壽提高免疫力之功效。相傳,竹筒酒最早源于苗瑤之爭(zhēng)瑤族戰(zhàn)敗,南遷南蠻之地,深山育竹釀酒。經(jīng)竹林七賢時(shí)代的傳說(shuō)而聞名,后一直流傳于我國(guó)的少數(shù)民族瑤族苗族等。
竹酒是怎么裝進(jìn)竹子里的?
竹酒是怎么裝進(jìn)竹子里的?竹酒怎么裝進(jìn)去說(shuō)法不一,看了各位高手的回答,感覺(jué)憑空臆想的較多,明白個(gè)中道理的很少。竹酒的釀制工藝也算是一種商業(yè)機(jī)密,真想開(kāi)展這方面的投資最好還是去拜師學(xué)藝,僅憑幾個(gè)問(wèn)答是無(wú)法掌握整套核心技術(shù)的。恰巧風(fēng)兒有位朋友是做竹酒的,閑聊中有意無(wú)意也談到一些基本常識(shí),不妨也簡(jiǎn)單聊聊這個(gè)話題。
釀酒釀酒不多說(shuō),這也是一項(xiàng)技術(shù)性勞動(dòng),高粱小麥玉米山芋板栗柿子,甚至無(wú)花果桑葚等等都可以作為原料,看您主打什么牌,就選擇什么主料來(lái)釀造。當(dāng)然您也可以購(gòu)買釀好的糧食酒來(lái)灌裝。選竹這個(gè)就很關(guān)鍵了,要選擇交通相對(duì)便利,毛竹長(zhǎng)勢(shì)旺盛具備發(fā)筍潛質(zhì)的竹園,做好前期的準(zhǔn)備工作,如修好路,清理好竹園雜灌,以方便后來(lái)的操作。
毛竹的材質(zhì)堅(jiān)硬,有朋友回答在老竹上鉆眼灌裝,也許是臆想也許也可以吧。但我這位朋友給出的答案是當(dāng)年出的嫩竹,更理性和合理。所以要選擇具備發(fā)筍條件的健壯母竹,一旦幼竹破土長(zhǎng)出,就需要注意觀察,在幼竹筍衣腿盡,生長(zhǎng)到一定階段,尚未完全木質(zhì)化的時(shí)候,挑選大小適中,健康茁壯的幼竹作為灌裝對(duì)象。灌裝灌裝一要看幼竹的生長(zhǎng)狀況,還要選擇合適的氣候條件,將釀制好的酒運(yùn)至山上,采用醫(yī)學(xué)輸液的模式,在尚未完全木質(zhì)化的毛竹節(jié)間扎針點(diǎn)滴輸入,灌裝結(jié)束拔出針頭,針孔會(huì)在竹子的生長(zhǎng)工程中自行愈合。
需要注意的是,一根幼竹不能注射太多,需要間隔注射一段。我們就不細(xì)說(shuō)了。灌裝后還要打理竹園,讓酒在毛竹節(jié)間催熟,同時(shí)吸收毛竹特有的清香,形成竹酒的獨(dú)特風(fēng)味。經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的成熟融合,就形成了竹酒。收割時(shí),將整株竹砍下,不注酒沿節(jié)間鋸斷,再將灌酒后的竹節(jié)進(jìn)行藝術(shù)加工,成為名副其實(shí)的竹酒。
推廣主要是代理合伙人的招募,眾籌,建群主要是種子用戶的積累。在用戶裂變后期,品牌也可以發(fā)力,做一些導(dǎo)流,但主要是小B客戶的招募和賦能,是標(biāo)準(zhǔn)化的,可復(fù)制的,可裂變的。社群轉(zhuǎn)化和裂變社群運(yùn)營(yíng)的七個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),已經(jīng)講了很多遍了。我們來(lái)回顧一下社群運(yùn)營(yíng)的七大法則。第一條規(guī)則是打造超級(jí)IP,第二條規(guī)則是亞文化和共同價(jià)值觀,第三條規(guī)則是打造場(chǎng)景,第四條規(guī)則是輸出內(nèi)容。第五條規(guī)則是繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。第六個(gè)法則是轉(zhuǎn)化和裂變。第七條規(guī)則,社群管理深知2019年精準(zhǔn)營(yíng)銷創(chuàng)始人CEO蔣軍,新的社群零售風(fēng)口來(lái)了。傳統(tǒng)企業(yè)如何搭上新社會(huì)零售高速列車?加入私人聚會(huì),互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷老司機(jī),為你開(kāi)車!。