很少有文人不愛(ài)酒，關(guān)于酒的詩(shī)詞數(shù)不勝數(shù)。我最喜歡的關(guān)于酒的詩(shī)是李白的四首與月共飲的詩(shī)和杜甫的《飲酒中的八仙》。酒是文人必備。文人喝酒，不是酒，是孤獨(dú)！讀書人喝酒，醉的不是肚子，而是心里熱或者難過(guò)。他倒?jié)M酒的不是悲傷，而是拍遍街區(qū)無(wú)人能懂的欄桿。
不同顏色香檳是淡黃色，而紅酒是深紅色。不同的釀造原料香檳是用白葡萄釀造的，而紅酒是用紅葡萄釀造的。不同產(chǎn)區(qū)只有法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的起泡酒才能稱之為香檳，而世界各地都有紅酒出產(chǎn)。風(fēng)味方面，香檳由于酵母自溶的過(guò)程，一般會(huì)有酵母和烤面包的風(fēng)味。此外，較便宜的香檳一般具有綠色水果和柑橘類水果的香氣，而較好的香檳往往具有植物堅(jiān)果和蜂蜜等復(fù)雜的陳年香氣。
香檳，葡萄酒，紅酒有什么區(qū)別？
1產(chǎn)地不同只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的氣泡酒才能叫做香檳，而紅酒則是世界各地都有產(chǎn)區(qū)。2釀造材料不同香檳是用白葡萄釀造的，而紅酒是由紅葡萄釀造的。3顏色不同香檳的顏色是淡黃色的，而紅酒的顏色是深紅色的。4釀造過(guò)程香檳要經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵，第一次發(fā)酵是為了產(chǎn)生酒精，第二次發(fā)酵是為了產(chǎn)生氣泡，而紅酒只要經(jīng)過(guò)一次發(fā)酵就可以了。
5喝酒動(dòng)作不同喝紅酒人們都有搖杯的習(xí)慣，因?yàn)閾u晃會(huì)使醋醚和乙醛釋放出來(lái)，并和氧氣發(fā)生化學(xué)作用使酒產(chǎn)生香氣，而香檳不需要搖杯，因?yàn)闅馀菥频南銡鈺?huì)隨著泡泡逐漸地散發(fā)出來(lái)。6種類不同香檳根據(jù)酒中糖分的殘留量可以分為自然干超天然天然極干干型半干和甜型，而紅酒可分為干紅半干紅半甜紅酒和甜紅酒。
香檳酒是什么？與白葡萄酒有什么區(qū)別嗎？
1從分類上講，香檳是一種起泡酒，而葡萄酒是一種靜止葡萄酒。2從風(fēng)味上講，香檳因釀造過(guò)程采用了酵母自溶的工藝，所以一般都有酵母和烤面包的風(fēng)味，此外較便宜的香檳一般具有綠色水果和柑橘類水果的香氣，而較好的香檳往往具有植物堅(jiān)果和蜂蜜等復(fù)雜的陳年香氣。而葡萄酒的風(fēng)味一般與釀造它的葡萄品種相關(guān)，但是白葡萄酒很少有酵母和烤面包的風(fēng)味\n{!-- PGC_VIDEO:{\
又是一夜的眼淚。一場(chǎng)淡淡的夢(mèng)，一座遙遠(yuǎn)的墓。千杯苦酒寄真情，熱淚盈眶，花落滿樹(shù)。26.詩(shī)與夢(mèng)，七絕句，尋青天，琴聲若酒，似藍(lán)。千年成敗仍是春夢(mèng)，一首詩(shī)滿是平淡的音符。27.游仙(七絕)泛舟，飲酒，飲于彩云邊，子美笑逐顏開(kāi)，風(fēng)中憐。問(wèn)漁夫?yàn)楹螄@息。詩(shī)歌在世界上毫無(wú)價(jià)值！28-西江月。笑缺月，孤星死，天邊紅云?；湓诰浦小Ｓ悬c(diǎn)擔(dān)心。