比如蘇州老酒集團,蘇州名酒集團,安徽老酒集團,華東老酒集團等等。有一些民間的葡萄酒愛好者,賓館飯店喜歡老酒,但是他們沒有時間,也沒有進貨渠道。收藏老酒的人也可以賣給他們。國內(nèi)各大拍賣行都不定期舉辦老酒專場拍賣會,頻頻拍出高價老酒。有些收藏老酒的人資金比較大。他們看到好的老酒,只要價格合適,就會把同行的老酒收藏起來,等待價格,或者儲存幾年再賣。
占據(jù)優(yōu)越條件的齊河酒業(yè),很好的利用了這里的優(yōu)質(zhì)水,釀造出好酒。主要生產(chǎn)中國名酒、宋河糧食酒、河南名優(yōu)陸毅大曲及其系列產(chǎn)品。仰韶河南仰韶酒業(yè)有限公司位于歷史名城澠池,仰韶文化的發(fā)源地。南臨隴海鐵路,北靠洛三高速,310國道穿前門而過。交通便利,是在原河南仰韶集團基礎(chǔ)上改制成立的股份制民營企業(yè)。它擁有2700名員工,占地120萬平方米。
作為一個老酒收藏小白,應(yīng)該怎么收藏老酒呢?
您要是喜歡酒瓶,哪個漂亮就買那個您如果喜歡喝酒,哪個好喝就買那個您要是準(zhǔn)備升值掙錢,選對這個酒廠的股票就行。不必買什么老酒。 收藏品市場自古就沒有收藏食品和酒的類別。收藏名酒,尤其是近些年收藏陳年老酒,屬于奢侈品范疇。一酒是有保質(zhì)期的 我們見到最早的酒是漢墓里的陪葬品。
河北滿城漢墓劉勝的墓中就發(fā)現(xiàn)了33件陶罐的大酒缸,缸上還有黎上尊酒十五石等字樣。但是酒都已經(jīng)蒸發(fā)了,缸里只留下少許粉末。 還有一些古墓中出土過保存下來的酒,雖然化學(xué)成分確定為酒,但是沒人敢喝,畢竟上千年了。 所以收藏老酒到頭來是一場空。二跟風(fēng)國外只是時尚 中國人不講究收藏老酒,古典文學(xué)中喝酒最多的是水滸,據(jù)考證里面所說的老酒是指酒的釀造方法,不是酒的存放時間。
從來沒聽武松說店家,給我拿一壇宋太祖年間的老酒。同樣在最講究食文化的紅樓夢里也沒有喝老酒的講究。 近幾年隨著與西方接軌,新添了講究酒的年份毛病,經(jīng)常在影視作品里看到主人公說給我開一瓶82年的拉菲代表調(diào)性高。高也沒高到哪去,因為時間太長的酒外國人也不敢喝,怕化學(xué)反應(yīng)太強烈而中毒。
外國的葡萄酒不是年頭越長越好,是因為那一年的氣候及出產(chǎn)的葡萄適合釀酒,才選擇有時間標(biāo)注的酒,代表品質(zhì)。中國的土豪們東施效顰,認(rèn)為白酒也是年頭越老越好。確實有些老酒口味不錯,也是因為那一年的原料好,調(diào)酒師好,發(fā)酵的好。并不是存放越老越好。 收藏老酒是個人愛好,您請我吃飯的時候給我開一瓶70年代的茅臺,肯定代表您特別尊重我,我一高興再喝多了,吐出來的如同喝二鍋頭吐出來的沒什么兩樣。
誰知道收老酒的收上來的老酒干嘛用了?他們是怎么掙錢的?
隨著人們生活水平的提高,在衣食無憂的情況下,很多人都喜歡收藏或投資一些東西,比如說房產(chǎn)古董字畫和奇石。相對于白酒而言,這些收藏不僅成本高而且專業(yè)性太強,普通人根本沒法玩。最近十年間,越來越多的人加入到收藏白酒的隊伍。于是乎,現(xiàn)在民間有一種說法,叫存錢不如存酒。白酒是門檻最低的收藏,多少錢都可以,錢多買好酒,多買些錢少買便宜一些,買少些,甚至一瓶兩瓶都可以。
老酒被稱為是能喝的古董,流動的液體黃金。特別是最近幾年,老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規(guī)模前景的黃金賽道。目前國內(nèi)各大拍賣行都不定期地舉行老酒拍賣專場,頻繁拍出天價的老酒記錄。我曾經(jīng)問過幾個在小區(qū)街道邊和花鳥市場收老酒的人你們收來的老酒都是干什么的?你們都是怎么賺錢的?通過和他們的交流,他們說收上來的老酒主要有以下幾個賣出渠道1一位收老酒的人向我展示他的手機上面的十幾個老酒微信群,全國各地都有。
比方說宿州老酒群,宿州名酒群安徽老酒群,華東老酒群等等。在他們的老酒圈內(nèi),全國各地每個市,每個省都有不同的老酒圈和名酒群,如果收到品相比較好的老酒,就可以在不同的老酒群里相互交易,由于每個人的路子不同,相同的老酒,有的人能賣上很好的價格,有的人卻不行。還有的收老酒的人資金比較大,看到好的老酒,只要價格合適,會把同行的老酒收下來,待價而沽,或者存放幾年再賣。
占據(jù)優(yōu)越條件的齊河酒業(yè),很好的利用了這里的優(yōu)質(zhì)水,釀造出好酒。仰韶河南仰韶酒業(yè)有限公司位于歷史名城澠池,仰韶文化的發(fā)源地。南臨隴海鐵路,北靠洛三高速,310國道穿前門而過。交通便利,是在原河南仰韶集團基礎(chǔ)上改制成立的股份制民營企業(yè)。它擁有2700名員工,占地120萬平方米。河南王鞏王鞏酒業(yè)有限公司位于商丘市柘城縣洮河河畔,京九隴海兩條鐵路干線的交匯處。這里陽光明媚,氣溫溫暖,水質(zhì)甘甜,土壤呈酸性黃壤。
一般收藏老酒的人錢都不多,都賺點小差價。有利就走,不會把股票放在自己手里。現(xiàn)在全國大城市都有一些資金實力相對較強的收藏老酒的機構(gòu)和個人。他們就像是老酒圈金字塔頂端的人。在他們下面,還有很多在民間收藏老酒的人。如果貨源多,質(zhì)量好,我們也可以直接賣給他們。還有一些民間的葡萄酒愛好者,賓館飯店,喜歡老酒,但是沒有時間去買。收藏老酒的人也可以賣給他們。