青?;ブ埻跞茝S,青海互助酒廠有多少人

1,青海互助酒廠有多少人

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規(guī)模還算大 幾百人吧

青?;ブ茝S有多少人

2,五糧液收購(gòu)青?;ブ茝S嗎

五糧液收購(gòu)青?;ブ茝S了吧
只支持內(nèi)招,看你有沒(méi)有熟人

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3,互助青稞酒的基本介紹

青稞,藏語(yǔ)叫做“羌”,是用青藏高原特有糧食—青稞釀制而成。以前多是家釀青稞酒,現(xiàn)在有專門的青稞酒廠,比較有名的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能品嘗到青稞酒,不過(guò)多是家釀的,酒精味道比較淡,而且不同地方酒不一樣,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒,這主要是釀酒工藝的影響.互助青稞酒是一種清香型白酒,以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過(guò)制曲、浸潤(rùn)原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。制曲制曲原料是青稞和豌豆。方法是把粉碎后的青稞、豌豆加水?dāng)嚢?,之后在模具?nèi)壓實(shí)。當(dāng)?shù)厝硕际怯媚_踩,所以又叫做踩曲。踩的時(shí)候要用力均勻,由外向內(nèi),在當(dāng)?shù)赜胁惹?9的說(shuō)法,也就是說(shuō)要把曲踩實(shí)。踩好的曲脫模后,送進(jìn)專門的曲房進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵期間,曲房?jī)?nèi)門窗緊閉,主要是為了保持曲房?jī)?nèi)有足夠高的溫度和濕度。每天翻曲兩次,主要是為了讓曲塊發(fā)酵均勻。曲塊擺放時(shí)要有間隔,不能緊挨著,否則會(huì)出現(xiàn)燒曲的現(xiàn)象。
互助青稞酒是青海和西北各省群眾喜愛(ài)飲用的白酒。可是,有李逵的誕生就有李鬼的偽裝,隨著互助青稞酒的暢銷,市場(chǎng)上假冒偽劣的互助青稞酒產(chǎn)品也開(kāi)始層出不窮。那么,究竟該怎樣識(shí)別互助青稞酒的真假之身,練成孫大圣的一雙火眼金睛呢? 首先,在真互助青稞酒的酒盒封口處,貼有獨(dú)特的數(shù)碼防偽標(biāo)識(shí),此防偽標(biāo)識(shí)具有以下作用: 1、印刷防偽 標(biāo)識(shí)使用了先進(jìn)的水敏油墨和隱形開(kāi)鎖技術(shù),具有強(qiáng)大的防偽造功能。 2、電話查詢防偽 刮開(kāi)標(biāo)識(shí)的涂層,可以看到20位數(shù)碼,撥打固定電話0971-6327315和800-8941315免費(fèi)電話就能夠立刻查詢到酒的真假。 3、手機(jī)短信查詢防偽 根據(jù)涂層內(nèi)的20位數(shù)碼,移動(dòng)用戶可以編輯短信發(fā)送至106691609170;聯(lián)通用戶可以編輯“s+”及20位數(shù)碼將短信發(fā)送至106669999170來(lái)辨別真?zhèn)巍? 4、感官鑒別 防偽標(biāo)識(shí)使用了制鈔印刷的高科技技術(shù),印制精美,肉眼就能夠識(shí)別。 其次,在真互助青稞酒的酒盒包裝上都印制有鼓樓圖形和“互助”文字組成的互助青稞酒產(chǎn)品商標(biāo)標(biāo)志,該商標(biāo)于2004年10月被國(guó)家工商行政管理總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。 另外,酒盒包裝上還印有中國(guó)地圖圖案的中華人民共和國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)。說(shuō)明只有利用產(chǎn)自互助的青稞原料,按照威遠(yuǎn)鎮(zhèn)傳承400多年來(lái)的傳統(tǒng)工藝釀造,其質(zhì)量、特色和聲譽(yù)具有互助地理特征的原產(chǎn)地域產(chǎn)品,才是正宗的互助青稞酒。(

互助青稞酒的基本介紹

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