山東白酒文化不僅大眾化，也是啤酒大省。它不僅喝大量的啤酒，而且還生產(chǎn)全國第一種啤酒。提到山東啤酒，就不得不提到青島啤酒，山東省的驕傲。青島啤酒不僅在山東省很有名，在全國甚至全世界都很有名。臨沂的銀麥啤酒是用沂蒙山的礦泉水，輔以金銀花，所以味道很好。臨沂地區(qū)還有很多銀麥啤酒，一般臨沂人對(duì)銀麥啤酒情有獨(dú)鐘。不幸的是，銀麥啤酒雖然仍保留品牌，但已被青島啤酒收購。
今年流行什么品牌的葡萄酒和精釀啤酒？
一紅酒紅酒與往年大致沒有多大變化目前較為主流的依然是奔富系列Penfolds，英國雜志Drinks International也公布了今年的全球50大最受推崇葡萄酒品牌，第一名仍然是來自澳大利亞的奔富系列Penfolds，排名第二的是來自西班牙桃樂絲Torres第三則是新西蘭的新瑪利莊園系列，從去年的第5升到今年第3，值得注意的是來自意大利圣圭托酒園的西施佳雅sassicaia從去年的23名越至第6名。
二精釀啤酒說到精釀可以分兩塊其一為啤酒市場(chǎng)口碑，經(jīng)大家進(jìn)行口口相傳經(jīng)市場(chǎng)沉淀得到共認(rèn)的品牌。如羅斯福6號(hào)8號(hào)10號(hào)智美紅帽藍(lán)帽白帽督威金色艾爾三花 其二為經(jīng)市場(chǎng)推動(dòng)運(yùn)作的品牌，如鵝島百威旗下釀酒狗角頭鯊等品牌。其實(shí)說起精釀不得不說起修道院啤酒，早起歐洲修道士修行時(shí)的戒律，允許在齋戒日以喝富含高營養(yǎng)成分的啤酒代替食物充饑，但首要的條件是必須由修道院內(nèi)的修道士自行手工釀造，因?yàn)樾薜朗勘仨氂米陨淼膭趧?dòng)換取賴以生存的食物。
之后這項(xiàng)規(guī)定傳遍了整個(gè)歐洲，許許多多修道院都開始效仿自釀啤酒，因?yàn)檫@樣即保證了修道士清苦修行的決心，也向參與彌撒的客人展示出了他們的殷勤好客，一時(shí)間修道院啤酒的美名傳遍了歐洲，各地都有富含了當(dāng)時(shí)時(shí)代特征和社會(huì)特點(diǎn)的不同風(fēng)味的修道院啤酒。后來由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)各家都打著修道院的旗號(hào)進(jìn)行籠絡(luò)自己的生意，最終生產(chǎn)這些啤酒的修道院組成了機(jī)構(gòu)為Trappist協(xié)會(huì)，確定了全世界11家符合ITA認(rèn)證資格的修道院啤酒。
夏日將至，你喝過最好喝的啤酒是什么？
盡量還是少喝工業(yè)啤酒吧！哈啤系列里除了1900和哈啤專供出口的酒外，其他的就別喝了，可以看看啤酒瓶上的酒標(biāo)背面！本來啤酒應(yīng)該有的大麥芽，啤酒花，酵母，水。德國啤酒標(biāo)準(zhǔn)，不允許添加別的成分！而我們現(xiàn)在喝的哈啤，雪花大多配件表里都木有大麥芽，啤酒花了。都是勾兌啤酒。雪花現(xiàn)在純生還能好些吧！談不上最好喝吧，比利時(shí)啤酒挺不錯(cuò)的。
智美系列，福佳白，教士啥的都挺好的！就哈爾濱而言本地地產(chǎn)的雪熊啤酒也很不錯(cuò)，德國工藝，全國銷售?。?！小酒坊的精釀啤酒最喜歡的是森克啤酒屋。德國技師的手藝！最喜歡寶克和IPA！德國啤酒配德國大肘子！沒治了！啤酒好喝莫貪杯！好的啤酒喝幾杯就會(huì)上頭暈乎的，但喝著就會(huì)如此，不會(huì)頭疼！！工業(yè)酒如奪命大綠棒子喝完頭會(huì)疼的！其實(shí)水好對(duì)于啤酒也很關(guān)鍵，哈市周邊有個(gè)一面坡，曾經(jīng)那里的地產(chǎn)啤酒就很好！有認(rèn)識(shí)這個(gè)的么？這是前幾天去金華喝的。
山東出哪些啤酒？
山東不但白酒文化比較流行，也絕對(duì)是啤酒大省，不只喝的啤酒量大，生產(chǎn)的啤酒也在全國第一，提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒，青島啤酒不但在山東省比較知名，在全國乃至全世界都是比較有名的存在。或許是因?yàn)榍鄭u啤酒名聲太過響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè)，所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán)，其實(shí)山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的，下面就簡單的盤點(diǎn)下。
濟(jì)南的趵突泉啤酒和北冰洋啤酒現(xiàn)在已經(jīng)看不到了。當(dāng)時(shí)北冰洋啤酒在濟(jì)南乃至全國都很有名，承載了很多老濟(jì)南人的回憶。目前趵突泉啤酒只是作為一個(gè)品牌存在，整個(gè)啤酒已經(jīng)被青島啤酒收購。當(dāng)年涌泉相報(bào)多少山東人記得，這個(gè)趵突泉已經(jīng)不是另一個(gè)趵突泉了。趵突泉啤酒真的很可惜。臨沂的銀麥啤酒是用沂蒙山的礦泉水，輔以金銀花，所以味道很好。臨沂地區(qū)還有很多銀麥啤酒，一般臨沂人對(duì)銀麥啤酒情有獨(dú)鐘。不幸的是，銀麥啤酒雖然仍保留品牌，但已被青島啤酒收購。