這里只重點(diǎn)介紹喜歡喝紅酒的白酒飲用者,因?yàn)橛泻芏囡嬘谜吡?xí)慣喝白酒,但對(duì)紅酒不感興趣。一種是飲酒者覺得喝紅酒不夠烈。他們喝慣白酒后,口味和飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定,更不愿意改變酒的風(fēng)格。另一種是喝慣了白酒的人,換成紅酒很可能會(huì)醉,醉后身體感覺不好,不愛喝酒。
喝慣了白酒的人,適合喝什么紅酒?
我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常榮幸回答您的問題,我來說一說我的看法喝慣了白酒的人,適合喝的紅酒酒款其實(shí)還是蠻多的,我個(gè)人認(rèn)為關(guān)鍵在于口感與風(fēng)格的選擇。我們這里只針對(duì)喜歡喝紅酒的白酒飲者進(jìn)行闡述,因?yàn)橛泻芏嗪葢T白酒的飲者,其實(shí)對(duì)紅酒并不感冒。為什么呢?一種是飲者覺得喝紅酒不夠勁,喝慣了白酒之后,口感與飲酒習(xí)慣已經(jīng)固定,對(duì)葡萄酒的風(fēng)格比較排斥或不愿意改變接受另一種是喝慣白酒的人,改喝紅酒反倒容易醉酒上頭,而且醉后的體感不好,所以導(dǎo)致不喜歡喝。
因?yàn)楫吘挂粋€(gè)是蒸餾酒,一個(gè)是釀造酒,身體本能的會(huì)對(duì)經(jīng)常喝的酒有一定的耐受和適應(yīng),而不經(jīng)常喝的就會(huì)反應(yīng)明顯。在這里,我主要針對(duì)四大香型白酒的飲者進(jìn)行紅酒推薦,僅供各位酒友參考喜歡喝清香型米香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?因?yàn)榍逑阈秃兔紫阈桶拙凭企w一般比較甘洌清潤(rùn)酒體干凈綿甜。我個(gè)人認(rèn)為喜歡這類白酒的酒友一般口味比較清淡,比較喜歡果香清新自然優(yōu)雅平衡的葡萄酒。
所以我一般會(huì)推薦飲用比如波爾多右岸以美洛為主的葡萄酒,澳洲南澳的簡(jiǎn)單易飲的酒款,新西蘭的美洛和西拉葡萄酒。喜歡喝鳳香型和老白干的酒友也適合。喜歡喝濃香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?濃香型白酒的香氣濃郁噴香,酒體醇厚飽滿諸味協(xié)調(diào),特別是帶有濃郁的菠蘿等熱帶水果的香氣,同時(shí)濃香型白酒的甜美度也是不可忽略的一大要點(diǎn)。
所以,我個(gè)人認(rèn)為喜歡濃香型白酒的朋友一般口味要比喝清香型白酒的朋友重,比較喜歡飽滿甜美果味豐富單寧緊致的葡萄酒。所以我一般會(huì)推薦飲用,比如波爾多左岸梅多克產(chǎn)區(qū)格拉芙產(chǎn)區(qū)法南朗多克魯西永澳洲溫暖的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒西班牙里奧哈意大利中南部等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。喜歡喝馥郁香特香型的朋友也基本適合。喜歡喝醬香型白酒的朋友適合喝什么紅酒呢?醬香型白酒的香氣幽雅醬香突出酒體飽滿醇厚余味悠長(zhǎng),特別是突出的醬香味,還有烘烤香焦香等。
應(yīng)該說衡量一款葡萄酒的濃郁度,用醬酒一試就見分曉了。所以,我個(gè)人認(rèn)為喜歡醬酒的朋友口味是最重的,所以推薦的葡萄酒也一定要相應(yīng)的提高酒體的飽滿度復(fù)雜度濃郁度單寧和酸度,特別是經(jīng)過橡木桶陳釀并賦予酒體烘烤和巧克力氣息的葡萄酒,所以我一般會(huì)推薦飲用,比如法國(guó)羅納河谷產(chǎn)區(qū)意大利北部產(chǎn)區(qū)的美國(guó)納帕谷產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
喜歡喝芝麻、芝麻、桐等的朋友也適合。當(dāng)然,以上我只是對(duì)白酒的香型做了相應(yīng)的分析,至于如何選擇酒型,并不是完全絕對(duì)的。應(yīng)該是因人而異,具體問題具體分析。所以以上討論僅供參考,不要生搬硬套。以上是我的一些觀點(diǎn)和看法。如果你有其他觀點(diǎn)或不同意見,我期待與你討論。請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)給我留言,留言會(huì)被退回!我是Franco,被Fran灌醉了,一個(gè)愛喝美食,有主見的頭條作家。希望用簡(jiǎn)單的文字讓你健康地喝到好酒,不用擔(dān)心選酒的問題!碼字不易,贊鼓勵(lì)!如果你覺得我寫的還可以,請(qǐng)關(guān)注或者贊我。我真誠地期待與你結(jié)緣。佛朗哥在這里鞠躬致謝。