醬香型白酒用不透明的瓶子包裝，不一樣，也不是行業(yè)規(guī)定。但是我發(fā)現(xiàn)玻璃瓶包裝的醬香產(chǎn)品大多是普通的醬香酒，不貴也不低端，尤其是北方醬香酒。你好，我是拍攝品酒視頻的@何建德。很高興回答你關(guān)于白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問題。沒錯(cuò)。無論是買酒還是喝酒，我都會注意酒的標(biāo)準(zhǔn)和等級。
透明玻璃瓶的醬酒有哪些？
醬香型白酒和其它香型的白酒不一樣，雖然同屬純糧釀造，但醬香型白酒里含有很多物質(zhì)，更需要避免光射，如果用透明玻璃瓶子裝，在強(qiáng)光的直射下容易造成酒體中的乙酸乙酯，乳酸乙酯等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生質(zhì)的變化，不便于醬酒的陳化老熟，進(jìn)而影響它的口感。所以，醬香型白酒一般不選用透明玻璃瓶裝酒，而選擇不透光的瓷瓶或玻璃瓶裝酒。
醬香型白酒用不透明的瓶子裝，也不是千篇一律，也不是行業(yè)所規(guī)定，但我發(fā)現(xiàn)，大凡用玻璃瓶子裝醬香產(chǎn)品的，無一例外的都是普通醬酒，價(jià)位不高，低端，尤其是北方醬酒居多。1筑春酒，貴州筑春經(jīng)典鐵蓋53度醬香型玻璃瓶裝500ML，此款酒價(jià)位130元左右，因本人沒體驗(yàn)過，口感不詳，好在我家附近有賣這款筑春玻璃瓶裝白酒的，店主曾經(jīng)邀請我，開業(yè)之時(shí)前去品鑒。
2貴州畢節(jié)碧春酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的碧春牌鐵蓋醬香型白酒54度玻璃瓶裝500ML。酒質(zhì)，口感不祥。3迎春酒，醬香53度純糧玻璃瓶裝白酒，產(chǎn)于河北省廊坊，有北方小茅臺之稱，1979年，1984年，1989年連續(xù)三屆被評為國家優(yōu)質(zhì)酒。其清澈透明，香氣協(xié)調(diào)，醇厚柔和，香而不艷的特點(diǎn)。價(jià)位40元左右一瓶。
4北大倉經(jīng)典部優(yōu)50度純糧醬香型玻璃瓶裝白酒，產(chǎn)于黑龍江齊齊哈爾市，其特點(diǎn)色澤微黃，純糧釀造，酒體清澈透明，香氣柔和幽雅，入口醇香馥郁，飲后余香綿綿，空杯留香持久。從以上口感介紹來看，也不是一款地道的醬酒，連馥郁香都出來了，怎么會正宗？價(jià)位50元左右一瓶。5天津蘆臺春老醬酒52度大曲坤沙北派醬香，也曾被稱北方小茅臺，價(jià)位200元左右一瓶，看價(jià)位比以上幾款北方醬酒要高的多，雖然口感有缺陷，但比起南方醬酒動(dòng)輒五六百的價(jià)位，此款酒還算可以，性價(jià)比不錯(cuò)。
你平常喝酒會不會留意酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)？比如濃香是GB-T10781.1代表糧食酒？
你好，我是拍攝品酒視頻的@何建德。很高興回答你關(guān)于白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的問題。沒錯(cuò)。無論是買酒還是喝酒，我都會注意酒的標(biāo)準(zhǔn)和等級?，F(xiàn)行的白酒國家標(biāo)準(zhǔn)不是強(qiáng)制性的，而是指導(dǎo)性的標(biāo)準(zhǔn)。有些白酒不執(zhí)行國標(biāo)，而是執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。首先，在白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中，按香型分，有以下12個(gè)香型國家標(biāo)準(zhǔn):1GB/T10781.1濃香型2GB/T10781.2清香型3GB/T10781.3米香型4GB/T26760醬香型。就不一一介紹了。我可以搜索其他白酒釀造方法國家標(biāo)準(zhǔn)，比如固態(tài)白酒GB/T10781，固液型白酒GB/。