有人說個人一些小作坊的純糧純酒十幾塊也不錯。在以前,也許十幾塊的純糧酒還能喝到好酒,但以現(xiàn)在的價格,可能已經(jīng)很少了。白酒的釀造技術(shù)包括純糧固態(tài)酒、固液酒和液態(tài)酒,后兩者常被稱為酒精酒。茅臺酒的生產(chǎn)工藝是純糧高溫大曲酒,出酒率低。一般有5斤糧食出1斤白酒的說法,所以需要窖藏3-5年才有最好的風(fēng)味。
十幾塊的白酒和幾百塊的白酒有什么不同之處?
這個就是我這酒鬼的專長了。十八歲開始喝酒到今年三十一歲,也算喝個十多年的老酒鬼了,始終以喝白酒為主,啤酒紅酒洋酒都沒白酒那個勁道!首先,低度酒就不提了,上頭口感差還傷身子,會喝酒的人都知道。只說52度以上的白酒吧。在我喝來這些年不下百種牌子,便宜酒中清香型的56度紅星二鍋頭始終最愛。有人說牛二,有人說方莊。
牛二大多數(shù)人喝的是42度的那瓶,也有部分喝綠瓶牛,我都喝過,感覺特不對味,一股香料味,喝到胃里像香精混合了刀子,一下下割著胃。還有部分省份偏好歪嘴郎百年糊涂,喝起來口感還行,但沒有紅星那種實打?qū)嵉臎_擊力,給人意猶未盡之感。高檔酒呢,茅臺五糧液天之藍水井坊國窖1573都喝,但本人確實不愛醬香味,所以排除茅臺了。
濃香型中,獨愛國窖,那味道是我覺得高檔酒中最對胃的,一次家庭聚餐喝了三瓶國窖,大冬天配著膏蟹生煎馬鮫魚和滾燙的龍蝦粥,感覺暈暈乎乎的才是人生享受。從那以后,我就愛上了國窖,家庭聚餐指定要這酒了。要拿紅星比國窖,肯定在價格上就拉開一座長城。但口感上來說,紅星清冽剛勁,國窖醇厚柔情從微醺體驗,紅星肆意汪洋,國窖漸次迷離從大局上說,紅星是夜深人靜時回憶的毒藥,國窖是推杯換盞時春風(fēng)的注腳均難割舍,各成滋味,此中細節(jié),酒中意會。
十幾塊錢的白酒,有什么高效的銷售方法嗎?
十幾元零售價的白酒,而且還是縣級代理。中間被刮的利潤都大于成本了,成本應(yīng)該在5元左右了。這樣酒的消費者不是傻子,幾塊錢的成本白酒,只能是食用酒精酒,給不了消費者好的體驗。這種酒口感辛辣,入口可能濃郁,可能不好下咽,喝起來沒有幾杯就倒下。而且對中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害比較大,對身體器官影響也是比較嚴重?,F(xiàn)在的小眾消費水平開始轉(zhuǎn)變,并非以前的為價格論,包裝論。
消費意識不斷加強,健康層面越來越成為消費者最注重的東西。雖然你用其他方式糊弄消費者,將十幾塊的白酒,賣出去了。但是購買的酒友們體驗感很失落,就算你下回在搞其他的營銷噱頭都是白費的。心中有消費者,企業(yè)零風(fēng)險。我們gzmtxt釀酒,跟做人一樣。千萬不要耍小聰明,實實在在做人,真心釀好酒。只有品質(zhì)才能贏得酒友們的堅貞不移回頭。
只有以消費者體驗為中心,才能取得消費者的信賴。短時間內(nèi)提高銷售得,你賺的是短期的,況且你是通過一些噱頭來糊弄,消費者購買回去遲早會發(fā)現(xiàn),自然而然,好事不出門,壞事傳千里。等于搬石頭砸自己的腳。不要為了利潤一味的代理一些低劣白酒,禍害自己就算了,不要禍害我們的酒友。良心做人,良心釀酒酒品如人品,兩耳不聞廣告事,一心只釀品質(zhì)醬香酒。
二三十的酒和十元的酒有區(qū)別嗎?
可以說是沒區(qū)別,幾年前二三十的酒基本都帶包裝,現(xiàn)在沒有包裝的光瓶酒也可以賣到二三十,甚至上百。先說酒質(zhì),可以確定的一點,大多數(shù)酒都是用食用酒精加基礎(chǔ)酒加一些外來添加物往往有人說這個價格段的酒好,可以理解成勾調(diào)得好,口味比較平衡,不辣不沖,但要真說酒好,肯定好不到哪里去,畢竟價格在那擺著還有就是平時我們看到這個價格的酒,說自己是純糧釀造,你大可以理解成營銷噱頭和概念。
10元左右的純糧酒有什么推薦的?
10塊錢很難買到純糧酒,按照成本核算買到純糧酒的可能性也很小。。有些白酒來自媒體人,教你看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)10781,純糧固態(tài)白酒。作為白酒行業(yè)從業(yè)者,很多也是上墳燒紙糊弄鬼。很多小酒廠為了幾塊錢一瓶就敢給10781的特級酒貼牌,這顯然不合邏輯。所以,這是鄭重提醒各位酒友,買酒一定要買大品牌。在目前的市場環(huán)境下,小酒廠用高標(biāo)準(zhǔn)的酒水進行低價銷售的可能性不大,反而會在包裝上多花成本,在酒水上省錢。