山東白酒文化不僅大眾化，也是啤酒大省。它不僅喝大量的啤酒，而且還生產(chǎn)全國(guó)第一種啤酒。提到山東啤酒，就不得不提到青島啤酒，山東省的驕傲。青島啤酒不僅在山東省很有名，在全國(guó)甚至全世界都很有名。青島啤酒建于1903年，當(dāng)時(shí)德國(guó)人占領(lǐng)了青島。
山東哪里的啤酒最正宗，哪里的海鮮最好吃？
當(dāng)然是青島的啤酒最好喝了。世界上都知道。青島啤酒是德國(guó)人占領(lǐng)青島時(shí)，19o3年建的啤酒廠?，F(xiàn)在生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大了無(wú)數(shù)倍，建了很多廠。青島老市區(qū)和黃島區(qū)分別都設(shè)有啤酒城，每年夏季有盛大的啤酒節(jié)，全國(guó)乃至世界各地來(lái)此暢飲。進(jìn)行喝啤酒大賽。門(mén)票2元。青島啤酒一廠(登州路56號(hào))，產(chǎn)的啤酒，是德啤的原產(chǎn)地。海鮮青島，煙臺(tái)，威海。
在青島哪里能買(mǎi)到青島一廠的啤酒？
同樣都是青島啤酒，為什么懂啤酒的人會(huì)在乎生產(chǎn)廠家？1.青島市內(nèi)的幾個(gè)工廠分別是1廠2廠4廠和5廠。3廠在平度。5廠是原來(lái)的嶗山啤酒廠。1廠是大本營(yíng)，發(fā)源地。2.盡管一直努力統(tǒng)一口味，各廠的酒質(zhì)確實(shí)有差別。相對(duì)來(lái)說(shuō)，1廠的酒最好，2廠的經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，自建廠以來(lái)沒(méi)有解決，上頭是酒液里的高級(jí)醇超標(biāo)引起的，2廠發(fā)酵罐是600噸的罐體，雖提高了產(chǎn)量效率，罐體太大，存在上下層的溫差，形成對(duì)流循環(huán)，對(duì)酵母的沉降產(chǎn)生一定的阻礙，酵母壁破產(chǎn)生自溶，釋放一些不希望的物質(zhì)。
4廠的酒質(zhì)在2003年時(shí)提高較快，曾一度達(dá)到集團(tuán)前列。5廠酒質(zhì)一直還好，過(guò)去是嶗山啤酒的大本營(yíng)，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然獲得市民以超高的贊譽(yù)。青島人的幸福便是可以喝到新鮮的原漿啤酒，而且有經(jīng)驗(yàn)的青島人會(huì)告訴你要想喝到正宗的原漿必須要到位于青島啤酒街-登州路，就在青島啤酒最早的生產(chǎn)廠青島啤酒一廠周邊，整條街都是直接從啤酒廠生產(chǎn)線直接截獲的未經(jīng)過(guò)濾的原漿啤酒，也保留著最新鮮醇香的風(fēng)味。
山東出哪些啤酒？
山東不但白酒文化比較流行，也絕對(duì)是啤酒大省，不只喝的啤酒量大，生產(chǎn)的啤酒也在全國(guó)第一，提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒，青島啤酒不但在山東省比較知名，在全國(guó)乃至全世界都是比較有名的存在?；蛟S是因?yàn)榍鄭u啤酒名聲太過(guò)響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè)，所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán)，其實(shí)山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的，下面就簡(jiǎn)單的盤(pán)點(diǎn)下。
濟(jì)南地區(qū)的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒，現(xiàn)在已經(jīng)看不到北冰洋啤酒的身影了，當(dāng)年北冰洋啤酒在濟(jì)南乃至全國(guó)十分出名，承載了很多老濟(jì)南人的記憶。趵突泉啤酒目前只是存在品牌，整體已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu)，當(dāng)年一句滴水之恩，當(dāng)涌泉相報(bào)還有多少山東人記得，此趵突泉已非彼趵突泉，趵突泉啤酒真的非?？上?。臨沂的銀麥啤酒，銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料，加上金銀花輔料所以口味也是很不錯(cuò)，在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在，一般臨沂人對(duì)銀麥啤酒還是比較情有獨(dú)鐘的，可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌，已經(jīng)被青島啤酒收購(gòu)了。
接下來(lái)濟(jì)寧還有三孔啤酒。三孔啤酒的名字來(lái)源于曲阜的孔廟，當(dāng)年濟(jì)寧的三孔啤酒量比較大。還有濟(jì)寧鄒城的不知名啤酒，后來(lái)都被燕京啤酒收購(gòu)了。煙臺(tái)啤酒，煙臺(tái)啤酒，歷史悠久。建國(guó)前就生產(chǎn)啤酒，也是煙臺(tái)的名企。也被青島啤酒收購(gòu)了，只剩下品牌。煙臺(tái)下轄的萊州也出了一款光州啤酒，當(dāng)年在膠東銷量非常高，后來(lái)被燕京啤酒收購(gòu)。
