含糖量較多，甜味明顯，可分為超甜葡萄酒、甜葡萄酒和半甜葡萄酒。中國生產(chǎn)的葡萄酒多為甜酒和半甜酒山酒。酒中糖分少，極干的酒無味，半干的酒略甜。如果你是一個(gè)經(jīng)常品酒的老手，你心里一定知道什么葡萄釀的酒最好喝，你也會(huì)有自己的一種味道。
什么葡萄酒好喝？
這個(gè)問題問的有點(diǎn)大，之言片語很難解釋，也很難被吸收，小繆我就簡單說下各國常見酒莊品牌吧。1國產(chǎn)張?jiān)?/a>長城王朝通化威龍豐收新天寧夏紅云南紅香格里拉龍徽怡園莫高天瑟銀色高地，賀蘭山等2法國法國葡萄酒好品牌實(shí)在太多了，簡單說下。酒中之王和世界酒王羅曼尼康帝酒莊超一級(jí)酒莊滴金酒莊十二大名莊拉菲拉圖侯伯王瑪歌木桐柏圖斯歐頌白馬里鵬柏菲金鐘雄獅。
波爾多其他名莊1855梅多克列級(jí)酒莊61家波美侯三十大名莊格拉芙16個(gè)列級(jí)莊蘇玳和巴薩克特一級(jí)和一級(jí)共12個(gè)酒莊圣愛美隆一等列級(jí)和列級(jí)酒莊18個(gè)這些不贅述了。勃艮第名莊勒福萊莊園喬治魯米耶勒華亨利賈耶爾里戈貝萊爾侯爵科奇法萊麗杜雅克杜加等。3智利 以十八羅漢馬首是瞻，活靈魂酒莊的活靈魂蒙特斯酒莊的蒙特斯歐法大M和蒙特斯富樂干露酒莊的魔爵紅伊拉蘇酒莊的馬克西米諾 查威克桑雅天鷹酒莊的天鷹卡博諾桑塔麗塔酒莊的真實(shí)家園柯諾蘇酒莊的逸品威瑪酒莊的威瑪1號(hào)卡門酒莊的金標(biāo)珍藏拉博絲特酒莊的阿帕爾塔紅勝卡羅酒莊的世紀(jì)傳承金色圣殿酒莊的金色圣殿七谷酒莊的塔塔依和木蘭笛酒莊的木蘭笛頂級(jí)干紅。
4意大利四大雅的西施佳雅索拉雅奧納雅嘉雅巴巴萊斯科巴羅洛阿曼羅尼蒙塔希諾布魯內(nèi)羅基安蒂等5加拿大云嶺莊園哈伯莊園湖景莊園詩樽莊園克萊姆斯莊園金字塔莊園卡拉拉莊園索諾蘭莊園等6美國作品一號(hào)嘯鷹山脊鹿躍薩克斯姆哈蘭戴利圣密夕等7澳大利亞奔富系列杰卡斯禾富等8英國尼丁博蕩恩教堂里奇維尤丹比斯古思博泰亭哲等9德國伊慕露森海格普朗羅伯特威爾約翰山杜荷夫等10西班牙貝加西西里亞阿塔迪 康塔多平古斯奧瓦帕樂伊拉姆桃樂絲等11葡萄牙辛明頓 瓦拉多飛鳥園泰勒芳塞卡尼伯特等。
哪些品種的葡萄酒口感不苦澀并且比較好喝？
一般而言，白葡萄酒因?yàn)閱螌幒苌俚木壒?，一般都?huì)不發(fā)苦發(fā)澀。所以我們重點(diǎn)對(duì)紅葡萄酒進(jìn)行篩選造成葡萄酒苦與澀的原因在剔除人工添加因素的情況下，一瓶正常的標(biāo)準(zhǔn)定義下的葡萄酒，導(dǎo)致口感苦澀的原因來自兩方面一是單寧帶來的，一是工藝粗糙帶來的。單純就葡萄品種而言，單寧含量相較比較低，酸度中等，酒體圓潤，香氣清晰突出，果香為主的葡萄品種會(huì)比較符合條件。
致于好不好喝，不同層次的消費(fèi)者會(huì)有不同的理解，不同地域的人也有不同的口味偏好，無法給出一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)定論。因此在排除白葡萄品種的情況下，一些香氣復(fù)雜果香清晰而口感圓潤，酸度較低而尾韻回甜的紅葡萄品種對(duì)于普通消費(fèi)者而言一般都容易接受。比如不那么強(qiáng)壯的梅洛，佳美娜，金粉黛，歌海娜，科維納，馬爾貝克還有佳美，等等，都是可以推薦的單品葡萄酒。
對(duì)于一些資深的葡萄酒愛好者，如果對(duì)酸度是足夠的接受度，且對(duì)香氣追求更加精細(xì)，那么黑皮諾和丹魄，還有成熟度較高的強(qiáng)壯的梅洛也是屬于不錯(cuò)的選擇。圖例以上， 圖一為法國奧克地區(qū)的單品梅洛 圖二為智利庫里科谷的單品佳美娜圖三為阿根廷的單品馬爾貝克圖四為智利庫里科谷的單品黑皮諾。
哪些品種的葡萄酒值得推薦？
在回答你的問題時(shí)，我想先提醒一下題主，你是對(duì)酒盲還是經(jīng)常喝酒？如果你是一個(gè)經(jīng)常品酒的老手，你心里一定知道什么葡萄釀的酒最好喝，你也會(huì)有自己的一種味道。但是如果你對(duì)酒很盲目，我建議你試試梅洛。梅洛是世界上栽培最多的葡萄酒品種之一。論口感，美樂葡萄酒單寧柔和，酒體平衡，果香突出，非常適合初學(xué)者。