如果你從不喝酒，請(qǐng)保持下去，不要試圖開(kāi)始。喜歡喝酒，就不要喝多了，就像《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)的。油溫五成熱，小火慢煎。一定要慢慢煎，直到花生米的皮聽(tīng)起來(lái)很響。然后，均勻撒上鹽和糖，攪拌均勻，以后就可以吃了。特別好吃，又香又脆。
為什么有那么多人喜歡喝酒？
漢書云酒為百藥之長(zhǎng)也。酒味辛甘性溫，具有散塞滯，通經(jīng)絡(luò)，行血脈，開(kāi)瘀結(jié)，溫脾胃的作用，可以祛寒壯神，宣導(dǎo)藥勢(shì)，酒谷物之精而成也，其性剽悍滑利，可宣發(fā)陽(yáng)氣，和血通絡(luò)酒也常常被制成藥酒，驅(qū)寒散瘀，和血通經(jīng)。明代李時(shí)珍所著本草綱目中，就記載了69種藥酒，主治疼痛不遂風(fēng)濕痹痛等，酒在其中作為溶劑發(fā)揮溶媒特性，使藥材充分發(fā)揮效力，提高療效，通暢氣血，滋陰溫陽(yáng)。
除了白酒還有啤酒，陽(yáng)旺的人可以飲啤酒，陽(yáng)弱的人則飲白酒平時(shí)養(yǎng)生多喜歡干紅或自釀米酒，不過(guò)干紅性偏涼，若非陽(yáng)旺的人要少飲，而米酒最好加紅糖生姜或大蔥白等煮開(kāi)后趁熱溫飲，更能養(yǎng)人。如果你從不喝酒，請(qǐng)繼續(xù)保持，不要嘗試開(kāi)始如果平時(shí)喜歡喝點(diǎn)酒的人，不要過(guò)度飲酒，像黃帝內(nèi)經(jīng)說(shuō)以酒為漿，以妄為常就可能造成致病的原因了。
食鹽吸空氣里的水，油炸花生為什么要撒鹽呢？
為什么炒花生要放鹽？鹽和糖一起炒花生很好吃。首先，用清水將花生洗凈，晾干。將可食用的油炸花生倒入鍋中。不要把熱油放入鍋中，否則會(huì)被炸焦。會(huì)很苦，不好吃。油溫五成熱，小火慢煎。一定要慢慢煎，直到花生米的皮聽(tīng)起來(lái)很響。然后，均勻撒上鹽和糖，攪拌均勻，以后就可以吃了。特別好吃，又香又脆。