酒廠發(fā)酵缸定制，酒廠的發(fā)酵池是由什么材料建成的

一般都是鋼筋混凝土或者鋼板焊接的

汽化： 液態(tài)→汽態(tài) 酒變汽酒液化： 汽態(tài)→液態(tài) 汽酒變酒 95度，因為這時水不蒸發(fā)，酒蒸發(fā)，所以得到的酒更純

我們酒廠遷新址，現(xiàn)在要做發(fā)酵車間的防腐處理。但不知道發(fā)酵池?fù)]發(fā)氣體中的含蒸餾間是主要防腐對象，因為蒸餾后需要大汽排酸。排放酸量=出池酸度*體積-

哇 美味啊

清香型窖池可以空著，理由：窖池是瓷磚窖池、地缸、白鋼窖池，空著不會對微生物造成傷害。使用時進(jìn)行刷洗、滅菌即可。濃香窖池、醬香窖池不能空，理由：窖池內(nèi)壁。窖底是泥，這些窖泥富含很多微生物，因空著窖池，會使窖池脫水，微生物死亡，將來再次使用使造成損失很大。

搜一下：傳統(tǒng)蒸酒發(fā)酵池子怎么做的?