簡單來說就是每個地區(qū)給一個不同的數(shù)字作為參考。美國為0，法國為3，摩爾多瓦為4，中國為6，智利為7，西班牙為8，澳大利亞為9等。在半勺家用食用堿里放一點水就可以打開了。2.將煮沸的食用堿滴在紅酒上。3.此時，如果紅酒變成深藍色，就是真正的紅酒。如果沒有反應，就是假紅酒。
如何區(qū)分酒莊酒和酒廠酒？
在酒標區(qū)分酒莊酒和酒商酒合作社酒 1.酒莊酒:過程可追溯是酒莊酒，葡萄從種，收，釀，裝瓶都在酒莊里完成，一個酒莊必須包含三個要素葡萄園釀酒車間酒窖。在法國，一瓶酒的葡萄種植釀造和陳釀三個環(huán)節(jié)都在酒莊內完成，并且這個酒莊種植的葡萄不以商品出售，我們就可以稱之為一瓶合格的酒莊酒2酒商酒:買來葡萄汁，釀自己品牌，葡萄酒貿易公司從葡萄種植者或酒莊處收購散酒根據(jù)法律，只有香檳酒商可以直接收購葡萄串，其他酒商都只能采購裝在大罐里的基酒或葡萄汁來自己調配裝瓶，自己設計品牌進行銷售的葡萄酒。
如，拉菲集團下的拉菲傳奇Lafite Legende就是酒商酒。還有著名的大酒商公司卡斯特，盡管也擁有酒莊，但也是以酒商酒為主。3.合作社酒:書面定義是有不同成員共同擁有的實體，這些成員即是莊主，也是葡萄種植農，土地面積小，葡萄收成有限，不足以購買昂貴的釀酒設備，不如大家一起湊到一起搭伙釀酒，合作設酒獲得更多的政府支持，類似我們鎮(zhèn)上花生油坊，我們的花生都送過去，壓成油寄存我們需要時去取，已經(jīng)分不清是不是我們自己的地里的，但是我們鎮(zhèn)上的。
如何區(qū)別好的紅酒和壞的紅酒？
原裝進口葡萄酒就是從葡萄的種植----采摘----釀造---裝瓶--封箱都在酒莊一整個流程完成。灌裝進口葡萄酒就是從國外大桶拉過來的原汁，然后到國內裝瓶，但是在運輸過程中酒質會受到很大的影響貼牌進口葡萄酒就是完全的是國內的產品，貼上國外的酒標，灌裝成國內的葡萄汁。原裝葡萄酒在進口都裸瓶成箱進口的，一般都是6支裝或者12支裝，也就是沒有任何禮盒包裝的，而在買進口紅酒的時候如果有酒盒包裝，那我們大部分所付出的酒錢里也有一部分是為這酒盒錢買的單，但是這也造成大部分人認為木盒裝的紅酒要比紙盒的紅酒更好的錯誤看法。
作為進口葡萄酒，每個瓶身背后都有條形編碼，而它們對應的都是不同的意義。簡單地說，每一個多家地區(qū)都被賦予不同的數(shù)字作為指代，美國是0，法國是3，摩爾多瓦是4，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9等。但是，條形碼本身不具備防偽功能，我們可以通過手機掃碼獲得關于紅酒的商品價格生產廠家電話地址等信息。
中國海關明文規(guī)定，進口葡萄酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外，同時還必須在背面貼中文背標。同時，一個好的產品無論在印刷還是包裝上，都應該是印刷平整，粘貼準確的，而印刷模糊又或者將酒標貼歪了的，那么在購買的時候就要稍微考慮它的真假性了。到底怎么樣才能避免買到假酒？不要貪圖便宜在某寶買幾十塊錢的紅酒，當我們想要認認真真嘗試一款好酒的時候，應該更多去了解酒莊的資料，酒的產區(qū)包括酒商的資料都應該作為重要的考核指標。
怎樣辨別紅酒真假？
喜歡喝紅酒的朋友有沒發(fā)現(xiàn)，有的紅酒是用水或色素兌出來的，雖然包裝精美，卻是假酒。如何辨別真假紅酒，教你簡單一招。 準備材料紅葡萄酒食用堿水。操作過程1.用小半勺家用食用堿放一點水兌開 2.把用水兌開的食用堿水滴在紅酒上3.這時，如果紅酒變成深藍色，就是真紅酒如果沒有反應，則是假紅酒。這是什么原理？原來，紅葡萄中呈現(xiàn)顏色的天然花色苷，在酸性條件下呈現(xiàn)紫紅色，在堿性條件下呈藍綠色。
紅酒的常識有哪些？
過年的時候，大家在家里多多少少聚一聚都會喝一兩杯。不管是白酒，啤酒還是葡萄酒，都擺在桌子上，等著大家。喝啤酒會肚子脹，喝白酒會醉人。只有葡萄酒是不錯的選擇，無論是一個人在家喝一小杯，還是三五好友聚在一起，聊天品酒。那么關于葡萄酒有哪些我們不知道的微妙細節(jié)呢？現(xiàn)在，邊肖將帶你去看一看。