它永遠(yuǎn)不會(huì)過期。作為一個(gè)純糧人，我給你最忠誠(chéng)的建議是，如果你能喝，或者能賣，請(qǐng)轉(zhuǎn)手，因?yàn)槲易龉虘B(tài)發(fā)酵高粱原漿酒已經(jīng)20年了，對(duì)白酒的保存和儲(chǔ)存有一定的經(jīng)驗(yàn)。第二點(diǎn)，50度以下的白酒會(huì)存放很久，度數(shù)會(huì)更低。首先，我來告訴你為什么我建議你現(xiàn)在賣掉它。理由如下:白酒儲(chǔ)存是有條件的。白酒雖然老，但是時(shí)間越久越好喝。有條件的白酒是度數(shù)高于50度的白酒，而且必須是純糧白酒。所以，如果是真的，就是純糧白酒。
38度白酒好喝嗎？
38度白酒按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)劃分屬于低度酒。至于是否好喝要從兩個(gè)方面看，一是飲用習(xí)慣，有的人只喝高度酒，認(rèn)為低度酒喝起來沒有滋味。再有就是選取合適的酒，雖然都是低度酒，一般大公司技術(shù)力量較強(qiáng)，酒體經(jīng)過勾調(diào)可以做到口感醇和、酒體協(xié)調(diào)、綿柔爽凈喝起來比較舒適。如果是勾調(diào)技術(shù)有欠缺，那么即使是低度酒也會(huì)讓人覺得口感爆辣難以下咽。
我是做傳統(tǒng)白酒的，也就是沒有任何添加劑的純糧食散裝酒，怎樣才能做出好的銷量？
你這個(gè)是陶缸發(fā)酵的，一般屬于米香型或清香型，婺源，江西一般是用米做曲的吧。好酒也怕巷子深我覺得你需要做好推廣工作。把你的工藝，品質(zhì)，用圖用文，用各種形式展現(xiàn)出來。古時(shí)傳統(tǒng)釀酒都是前店后坊，好處就是真實(shí)可見，這也是一種展示。就是做到基本都品質(zhì)信任感。你說你無添加傳統(tǒng)釀造。我咋知道。你什么時(shí)候運(yùn)糧食回來，你什么時(shí)候把酒糟賣了。
大家看到了嗎。給自己取號(hào)一個(gè)名字，做好商標(biāo)形象。不要喝了你的酒還不知道你的酒叫什么牌子。體驗(yàn)很重要送給別人喝，邀請(qǐng)別人來喝。多弄些試喝的小瓶包裝。這個(gè)是必須要投資的，而且要給有話語權(quán)的人喝，給喜歡喝酒的人喝。只要你對(duì)自己的酒有信心，不要放過任何有人聚集的活動(dòng)，送試飲酒就好了。注意，試喝酒也要做好你的品牌形象，同時(shí)你的個(gè)人形象的統(tǒng)一。
朋友送了瓶38度飛天茅臺(tái)，看是2008年產(chǎn)的。有朋友知道這個(gè)酒嗎？有沒有什么收藏？
茅臺(tái)飛天的確生產(chǎn)過38度的醬香型白酒，但是后期這種酒停產(chǎn)了。2008年到現(xiàn)在已經(jīng)有11年的陳存時(shí)間了。雖然高于10度的白酒都可以不用標(biāo)注保質(zhì)期。是都不會(huì)過期的，但是作為一個(gè)的純糧小燒的人，我給你最忠實(shí)的建議是，如果能喝或者是出售的話，那么請(qǐng)轉(zhuǎn)手吧，因?yàn)槲易隽?0年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，對(duì)白酒的保存，存放都有一定的經(jīng)驗(yàn)。
首先我說一下為什么我建議你現(xiàn)在出手，原因有以下幾點(diǎn)：白酒的存放是有條件的，雖然說白酒還是陳的香，時(shí)間越長(zhǎng)口感越好，但是有條件就是度數(shù)高于50度以上的白酒，而且必須是純糧食酒，那么它符合一點(diǎn)就是如果是真的話，他是純糧的。但是它度數(shù)是38度，低于50度，很多人都不愿意收藏，所以它價(jià)值并不怎么高。第2點(diǎn)就是低于50度的白酒長(zhǎng)期存放，它的度數(shù)會(huì)更為降低。
再喝下去，味道就遠(yuǎn)不是醬香的標(biāo)準(zhǔn)了。那么順便說一下，我來告訴你如何正確儲(chǔ)存酒，尤其是糧食酒。首先，關(guān)于白酒的選擇:選擇純糧白酒，一定要原糧，不加任何添加劑。一般我們喝葡萄酒的人把這種酒叫做原漿酒。這種酒越久越好喝，因?yàn)樵陂L(zhǎng)期的儲(chǔ)存過程中，會(huì)形成一種叫做乙酸乙酯的物質(zhì)。這種物質(zhì)是白酒香氣的主要來源，香味渾厚自然。