在半勺家用食用堿里放一點水就可以打開了。2.將煮沸的食用堿滴在紅酒上。3.此時，如果紅酒變成深藍色，就是真正的紅酒。如果沒有反應，就是假紅酒。紅酒的起源是指大部分種植葡萄的地方都有紅酒的生產。如何辨別真假紅酒，教你一個簡單的招數。喜歡紅酒的朋友注意到了，有些紅酒是用水或者色素調出來的，雖然包裝精美，但是是假酒。
紅酒產地和原產國是什么意思，需要注意些什么？
紅酒產地的意思是大部分有種植葡萄的地方都有紅酒生產。從銷售情況來看主流產區(qū)是法國意大利西班牙葡萄牙德國奧地利等歐洲國家的紅酒，這是所謂的舊世界。還有新興的澳大利亞美國智利南非日本中國等地區(qū)的紅酒屬于新世界。紅酒原產國的意思是這個是商標法規(guī)定的，因為如法國的VDT級紅酒可以用歐盟任何一個國家的葡萄酒進行灌裝，所以要標明酒的原產國，還有就是為了節(jié)省成本，有些在國外有副莊或合作伙伴的酒莊會在其他國家進行灌裝，雖然商標和酒是一樣的，但條碼是不一樣的哪個國家灌裝的就標注哪個國家的條碼，所以要標明灌裝用酒的產地。
怎樣辨別紅酒真假？
喜歡紅酒的朋友注意到了，有些紅酒是用水或者色素調出來的，雖然包裝精美，但是是假酒。如何辨別真假紅酒，教你一個簡單的招數。準備紅酒，吃堿水。操作流程1。用半勺家用食用堿倒一點水。2.將煮沸的食用堿滴在紅酒上。3.此時，如果紅酒變成深藍色，就是真正的紅酒。如果沒有反應，就是假紅酒。這是什么原理？原來，紅葡萄中的天然花青素在酸性條件下呈紫紅色，在堿性條件下呈藍綠色。