為什么有些進口德國啤酒這么便宜？因為在啤酒愛好者眼中，德國啤酒一直是最好的啤酒的代名詞。眾所周知，德國有一種啤酒的工藝方法，就是啤酒只能使用水酵母啤酒花大麥作為主要原料。這是真正的德國精釀啤酒。從這些配料表中，我們找不出這些德國啤酒為什么這么便宜。其實和國內(nèi)廉價啤酒的基本生產(chǎn)方式是一樣的。
德國啤酒為什么好喝？
不能認(rèn)同高贊答案，Java精釀來說說自己的看法。首先，德國啤酒并不是一個種類，而是一個產(chǎn)地，因為德國確實是一個啤酒大國，品酒種類繁多，沒辦法用一個好喝或者不好喝來評價。其次，按顏色分啤酒是一種非常不精確的分類辦法，或者說是外行的分法，因為同樣是深色啤酒，可以由烘烤大麥芽獲得，也可以由某種特制的焦糖獲得而淡色啤酒有可能是只使用了淡色麥芽，也有可能是加入了玉米糖漿或者大米淀粉，甚至糖化時間和溫度都會影響啤酒的顏色，并不能說，深色啤酒就一定是味道A，黃色啤酒就一定是味道B。
最后介紹一下我了解的德國啤酒。德國在1516年出臺了一部啤酒純凈法，其中規(guī)定了啤酒必須由水，大麥芽，啤酒花制得，而不能添加其他輔料，當(dāng)然后來也添加了酵母。這部法律從原料上保證了德國本地啤酒的質(zhì)量。因為我們平時喝的水啤例如燕京，青島，配料中都加入了玉米或者大米來降低成本，這就導(dǎo)致了這類本來就寡淡的啤酒更加像水，幾乎沒有麥芽香味，更別提酒花味道了。
而相比而言，符合德國法律的啤酒，味道肯定就比水啤要好的多。下面我來推薦幾款我認(rèn)為不錯的德國啤酒吧1 教士小麥白啤酒德國人其實更喜歡喝拉格，這種小麥酵母啤酒在德國其實應(yīng)該算小眾，但無奈國內(nèi)大眾被水啤荼毒多年，實在是喝膩了那種寡淡的味道，所以猛的嘗到這么濃厚酵母味道的啤酒，確實很容易愛上她。教士白啤酒聞起來會有一種類似香蕉的香氣，因為其中含有大量天然酵母，口感甘甜濃厚。
一些進口德國啤酒為什么這么便宜？
每年我們這座城市都要舉辦啤酒節(jié)，做為啤酒節(jié)上最受歡迎的啤酒，自然是德國啤酒。而且這個啤酒一般都是論扎賣的，一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的，一扎在啤酒節(jié)上要賣100塊錢，黃的一般60一扎。雖然價格這么貴，但是幾乎每天都爆滿!說明德國啤酒的確深入人心，否則不會擁有這么多的擁躉。
一些進口德國啤酒為什么這么便宜因為德國啤酒一直屬于啤酒愛好者，心目中最好啤酒的代名詞。所以近幾年不少商場超市，都開始有德國啤酒出售。剛開始一般都是大桶裝的，現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有，而且價格高低貴賤全都有。前幾天去家門口的煙酒店，發(fā)現(xiàn)有德國啤酒小瓶裝的，賣2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國產(chǎn)啤酒價錢差不多。
忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國啤酒有幾個共同的特點:配方表里都有這么幾種東西，啤酒浸膏。這個好像一般國內(nèi)的不少啤酒也有，而且一般便宜都是這個東西。雖然說是德國啤酒，而且也都是德國字，但是頂上肯定有中國經(jīng)銷商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標(biāo)注的配料表里，含有淀粉或大米一類的。
一般麥芽的濃度和酒精含量，好像只比國內(nèi)的便宜啤酒高一點點。大家都知道德國有啤酒精釀法，也就是啤酒只能以水酵母啤酒花大麥為主要原料的，這才是真正的德國精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國，但只能稱為工業(yè)啤酒。從這些配料表里，我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國啤酒為什么這么便宜，其實跟國內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。
為什么我喝了那么多啤酒，卻還是覺得啤酒不好喝？
一醉方休，每日分享。首先，了解啤酒的歷史。啤酒是人類最古老的酒精飲料。啤酒是20世紀(jì)初傳入中國的，是舶來品。Beer根據(jù)英文beer翻譯成中文beer，稱為beer，沿用至今。富含二氧化碳的低度葡萄酒，以啤酒啤酒花水為主要原料，用酵母釀造而成。啤酒有幾十種，品牌更是數(shù)不勝數(shù)。那么它能成為如此受歡迎的酒精飲料的原因就很簡單了。不同的啤酒適合各種各樣的人。