1,拉菲紅酒咋樣09年的好嗎會不會過期
可以,不會過期
不會過期
過期 怎么可能再看看別人怎么說的。
肯定不會過期啊,我本人喝82年的拉菲都不過期,紅酒是不會過期的
2,紅酒年份2008裝瓶日期是2009年保質(zhì)期是8年過期了么
保質(zhì)期是從裝瓶日期開始計算的,所以還沒有過期,而且葡萄酒嚴格意義上來說沒有保質(zhì)期,只有適飲期,當然對于一般的葡萄酒而言,那么多年過去,口感已經(jīng)處于下坡路了,建議盡快喝掉。
過期了,你要還想喝,能不能喝就要經(jīng)過1.望:正常的紅酒都應(yīng)該有著明亮的色澤,可以是鮮紫色到絳紅甚至磚紅色,原因是與葡萄品種、釀制方式和窖藏時間有關(guān)。不過,凡是黯淡無光的葡萄酒,甚至有混濁現(xiàn)象發(fā)生時,都預(yù)示著該酒出現(xiàn)了問題,應(yīng)該認定這酒已經(jīng)變質(zhì)了,那接下來的聞香和品嘗兩步驟都應(yīng)該倍加小心。2.聞:木塞味。這種氣味類似于腐爛的木塞所發(fā)出的腐臭氣。如果酒倒入杯子里一刻鐘后木塞味散掉,則不影響酒的飲用;如果氣味一直不散,則說明酒已經(jīng)變質(zhì)。3.嘗:氧化味或其它異味。這是由于紅酒發(fā)霉變壞,有馬尿味的腐敗現(xiàn)象,臭雞蛋和橡皮味,金屬味和老鼠味等。這類紅酒基本上是壞酒就別喝了。。。
3,法國的紅酒拉菲有保質(zhì)期嗎在家放久了會不會變質(zhì)或者沒以前好了
葡萄酒沒有保質(zhì)期,只講究適飲期。像小拉菲這樣的一級名莊副牌酒,且不論價格上的泡沫有多少,單從酒質(zhì)而言,還是比較頂尖的,在良好保存條件下,陳放20年是沒有問題的,且至少5~8年以后,才能進入適飲期。室內(nèi)一般環(huán)境,將酒瓶臥放,使酒液與木塞充分接觸防止其干縮,并且避光避熱,也是可以的,國內(nèi)除非是葡萄酒發(fā)燒友,才會選擇修建酒窖或購買電子酒柜存酒。但畢竟不是最理想的存酒環(huán)境,就如樓上的 歐帝 所言,會加快葡萄酒的熟化過程,溫度上的季節(jié)波動,也會一定程度影響酒質(zhì),所以不宜久放,建議5年后約好友小酌,或現(xiàn)在轉(zhuǎn)手送人。
你好!儲存環(huán)境決定了它的壽命 普通環(huán)境確切的 說會增快他的成長速度 5-6年內(nèi) 喝掉或者送人把 個人建議希望對你有所幫助,望采納。
我們公司是做拉斐棋下的產(chǎn)品的.在家放的話.一般紅酒的壽命是10年.最好就是斜著放.因為紅酒是要呼吸的.你會留意紅酒的酒塞是有洞洞的.如果不這樣做的話,不出幾年就會變味,記得不要給放去給陽光曬到的地方,陰涼的地方是最好放紅酒的.
將酒倒著放,讓酒于就塞充分接觸,就塞是濕潤的,空氣就不會進到酒瓶里,酒永遠不會變質(zhì),但溫度不宜過高和過低
葡萄酒當然會變質(zhì),這個東西不是存越久越好,過了保質(zhì)期就不能喝了,3年內(nèi)喝掉都不會有問題
如果只是在普通室內(nèi),建議還是不要做過長時間的保存。酒會很容易衰老,或者木塞收縮造成變質(zhì)。如果有好的存儲條件,這種酒還是有很長的存儲潛力的!
4,小拉菲19971999年的過了適飲期沒
拉菲的副牌酒叫做“小拉菲”Carruades de Lafite 正牌的拉菲就是大拉菲 產(chǎn)自法國波爾多菩依樂村的拉菲莊(Chateau Lafite Rothschild)。 大小拉菲的區(qū)別: 大拉菲的酒標上標示的是 chateau lafite Rothschild. 而小拉菲標示的是 Carrudes de lafite. 其次,小拉菲的酒標相對大拉菲的大一點。再者就是封嘴紙顏色也不一樣。大拉菲的是鮮艷的紅色,小拉菲則是紫紅色。 外觀上的差別應(yīng)該就是這樣 大小拉菲的真假鑒別: 1、無論是大拉菲還是小拉菲,不同年份的拉菲都存在一定的差距,但是拉菲的酒塞設(shè)計卻都是大同小異的。在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。 二:酒瓶 不同年份的拉菲葡萄酒,在酒瓶的設(shè)計上是有著較大的差距的,可以根據(jù)這些獨特的酒瓶設(shè)計來鑒別真假拉菲。在1996年以前的拉菲,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案;1996年的時候,拉菲為了防偽,在酒瓶上刻上了Rothschild家族標志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字;1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案;1999年,酒瓶上刻有1999年的字樣,并印有日與月的圖案,因為日與月是以金與銀的顏色表達,酒友戲稱為“金銀潤”;2000年的Lafite酒瓶也是特別版本,由于是千禧年,在五支箭的中間,便刻有2000年的字樣,取代了之前Lafite的字樣。其實在鑒別真假拉菲葡萄酒的時候,只要細心地去對比,還是能夠發(fā)現(xiàn)其中的不同之處的。 三:封瓶鐵片 封瓶鐵片也是鑒別真假拉菲的主要依據(jù)。大拉菲的封瓶鐵片比較容易辨認。圖案上方是酒莊城堡,而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣;拉菲副牌酒的封瓶鐵片,圖案上面寫上Domains Barons deRothschild,而中間有Rothschild五支箭的標志。這一點是比較明顯的區(qū)別。 四:酒標 酒標也是鑒別真假拉菲的重要因素,真拉菲紅酒酒標由于是絲印酒標,所以表面摸起來有凹凸的感覺。而一般假拉菲酒標是普通印刷,摸起來很滑,沒有層次感。拉菲正牌,正標上沒有五支箭標志,而小拉菲的正標上有五支箭標志。 雖然這酒標注的產(chǎn)地是朗格道克,但在朗格道克地區(qū)拉菲集團只有一家奧斯葉酒莊(Chateau d’Aussières),而這酒并不是奧斯葉酒莊產(chǎn)的,所以不是拉菲系列產(chǎn)品
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