1,洋酒有保質(zhì)期嗎
你好,要看是什么酒,普通酒無保質(zhì)期,勾兌的酒有保質(zhì)期, 希望我的回答可以幫到你,圍觀是一種力量。
沒有
有
2,洋酒有沒保質(zhì)期哦
“洋酒沒有保質(zhì)期”的說法是錯(cuò)誤的。
只有蒸餾類的酒,如人頭馬、XO、威士忌等沒有保質(zhì)期,而紅酒都有保質(zhì)期。
根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,從今年10月1號(hào)開始,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒。不標(biāo)保質(zhì)期,這對于我們消費(fèi)者來說到底意味著什么呢?記者在北京一家大型商場的葡萄酒專柜前看到,目前市場上銷售的葡萄酒大都是標(biāo)注了保質(zhì)期的。而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同,保質(zhì)期的長短也不一樣。比如國產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半,最長的是十年;進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間。
這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的,是國際慣例。理論上來講,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒有問題的,都是可以長期存放的,有一定的防腐功能。”
專家認(rèn)為,目前世界其他葡萄酒生產(chǎn)國都取消了標(biāo)注保質(zhì)期的規(guī)定,我國的相關(guān)規(guī)定是保質(zhì)期在18個(gè)月以下的酒類產(chǎn)品必須注明,18個(gè)月以上的沒有強(qiáng)制規(guī)定,標(biāo)注保質(zhì)期只是企業(yè)行為,而取消標(biāo)注并不是沒有保質(zhì)期,而是意味著企業(yè)對產(chǎn)品要終身保質(zhì)。
看什么類型的,威士忌之類的沒有
當(dāng)然有了啊!
3,請問洋酒有保質(zhì)期嗎
洋酒沒有保質(zhì)期,只有適飲期?! ∵m飲期,正如名字所說,能夠大體反映一款酒適合飲用的時(shí)間范圍。雖然每一款酒的適飲期由很多原因決定,沒有兩款酒的適飲期會(huì)完全相同。但是可以肯定的是,大部分一兩百塊購買的葡萄酒,都最好購買近3年以內(nèi)的。因?yàn)檫@個(gè)價(jià)位的葡萄酒絕大多數(shù)都不值得陳年,陳年之后也通常不會(huì)有更好的變化。 在2007年10月1日前,所有的葡萄酒都強(qiáng)制要在背標(biāo)上注明保質(zhì)期。但是在2007年10月1日起正式實(shí)施的GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》中明確規(guī)定,葡萄酒或酒精度超過10%(體積分?jǐn)?shù))的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。也就是說,是否標(biāo)明保質(zhì)期,已經(jīng)完全由進(jìn)口商/生產(chǎn)商自主決定,不需要任何標(biāo)示了。
酒一般沒有保質(zhì)期,只有越久越醇
白蘭地的保質(zhì)期大概是8年。國人大概都會(huì)以為白酒是越放越好的,但那指的是沒有出廠之前,在專業(yè)的容器里存放,有專業(yè)的工作人員定期檢查,紅酒和洋酒也是一樣,用專業(yè)的容器和特定的儲(chǔ)藏室,它的保質(zhì)期應(yīng)該是無限期的。
不標(biāo)保質(zhì)期。 這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的,最長的是十年,目前市場上銷售的葡萄酒大都是標(biāo)注了保質(zhì)期的,如人頭馬。比如國產(chǎn)葡萄酒中保質(zhì)期最短的只有兩年半,18個(gè)月以上的沒有強(qiáng)制規(guī)定。而且根據(jù)酒的產(chǎn)地和品種不同?記者在北京一家大型商場的葡萄酒專柜前看到,標(biāo)注保質(zhì)期只是企業(yè)行為,是國際慣例?!? 專家認(rèn)為,從今年10月1號(hào)開始,這涉及幾乎所有的葡萄酒和啤酒,而紅酒都有保質(zhì)期,目前世界其他葡萄酒生產(chǎn)國都取消了標(biāo)注保質(zhì)期的規(guī)定,酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒有問題的。只有蒸餾類的酒、威士忌等沒有保質(zhì)期,有一定的防腐功能,而取消標(biāo)注并不是沒有保質(zhì)期、XO。理論上來講,保質(zhì)期的長短也不一樣,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,這對于我們消費(fèi)者來說到底意味著什么呢,我國的相關(guān)規(guī)定是保質(zhì)期在18個(gè)月以下的酒類產(chǎn)品必須注明。 根據(jù)國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,都是可以長期存放的;進(jìn)口葡萄酒的保質(zhì)期在十到二十年之間“洋酒沒有保質(zhì)期”的說法是錯(cuò)誤的,而是意味著企業(yè)對產(chǎn)品要終身保質(zhì)
洋酒有很多種啊,朗姆、龍舌蘭、伏特加、威士忌、金酒、白蘭地、香檳等,對于不是國酒的酒統(tǒng)稱洋酒,除了葡萄釀造酒以外都沒有嚴(yán)格的保質(zhì)期規(guī)定,白蘭地應(yīng)該也沒有,看看酒精度吧,只要是40度以上的,都可以放好多年,但必須避光保存。
洋酒(蒸餾酒)沒有
4,洋酒會(huì)不會(huì)過期
洋酒是沒有保質(zhì)期的,應(yīng)該不會(huì)過期。未開封的洋酒,十年以上的洋酒,或者是時(shí)間更長的,嚴(yán)格檢查瓶塞是否有破損,如果酒水沒有變質(zhì),異味還是可以飲用的,如果瓶塞破損就要注意是否潮濕,滲出酒水等情況。開封后的酒放了十幾年是不能喝的,已經(jīng)變質(zhì)了?!癡。S。O”代表20年以上?!癡。S。O。P”代表30年以上?!癤。O”代表40年以上。“EXT-RA”代表50年以上。白蘭地需貯藏很長的時(shí)間,且時(shí)間越長,酒質(zhì)越好,最佳的陳年時(shí)間是20--40年。擴(kuò)展資料:酒不是時(shí)間越長越好,低濃度的酒精度數(shù)較低,保存時(shí)間相對來說較短,容易變質(zhì),高濃度的酒精濃度較高,反而不容易變質(zhì)。大多數(shù)洋酒度數(shù)都在40度左右,如果妥善保存,還是不易變質(zhì)的,如果想保存低濃度的酒就更加需要嚴(yán)格保存,以防滋生細(xì)菌,從而污染酒水變質(zhì)。參考資料搜狗百科——XO酒
1。沒開封的洋酒,先要看是什么酒;之后要看您保管的好不好了。 妥善保存的話,40度洋酒不會(huì)過期。精心嚴(yán)格保存的前提下低度酒不會(huì)過期。 洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù),瓶子里放10年也不會(huì)像茅臺(tái)一樣。2。妥善保存的前提下,40度+洋酒開封后保質(zhì)期約1年;20度+保質(zhì)期約半年;1x度葡萄酒類1個(gè)禮拜(非抽真空冷藏)。3。70-90度的洋酒原漿保存不明。
這東西很難說的,我們只能從常理來說,紅酒一般的年限在10年左右時(shí)比較好的
本團(tuán)回答:洋酒沒有保質(zhì)期 所謂洋酒,國內(nèi)一般是指白蘭地酒。 1、白蘭地屬于蒸餾酒,一般酒精度是35-42°,屬于烈酒,烈酒由于酒精度高可以長期存放。 2、白蘭地的級(jí)別很多時(shí)候就是以存放時(shí)間來定義,比如國內(nèi)說xo一般是存放6年以上。 3、保存也需要有好的條件,避光、適當(dāng)?shù)臏囟榷际呛苤匾模铌P(guān)鍵是密封要好,如果開瓶以后,酒精會(huì)逐漸揮發(fā),細(xì)菌也會(huì)進(jìn)去,酒不能保存很長時(shí)間。 4、沒有保質(zhì)期不代表能永遠(yuǎn)存放下去,總有衰退的一天。就好像很多年以前的白酒,后來打開發(fā)現(xiàn)就剩下一半了,俗稱“飛了”,就是說逐年累月的,酒精還是會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)揮發(fā)。
沒開封的洋酒,先要看是什么酒;之后要看您保管的好不好了。妥善保存的話,40度洋酒不會(huì)過期。精心嚴(yán)格保存的前提下低度酒不會(huì)過期。洋酒陳年一般是指放在木桶里的發(fā)酵的年數(shù),瓶子里放10年也不會(huì)像茅臺(tái)一樣。妥善保存的前提下,40度+洋酒開封后保質(zhì)期約1年;20度+保質(zhì)期約半年;1x度葡萄酒類1個(gè)禮拜。 理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時(shí)間越長久就越醇香,這是因?yàn)樵诰平阎杏性S多微生物有益于酒中香醇物質(zhì)的生成.;另外有少量醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樗犷愇镔|(zhì),而醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質(zhì),使得酒就越來越香。且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強(qiáng)的成分,隨著時(shí)間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類產(chǎn)品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質(zhì)會(huì)揮發(fā),雖然不至于酸敗,但酒質(zhì)會(huì)變差,所以絕大多數(shù)白酒會(huì)注明保質(zhì)期限.擴(kuò)展資料:酒變味變質(zhì),會(huì)使酒內(nèi)的大腸桿菌、致病菌等有害細(xì)菌超標(biāo),嚴(yán)重可出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。 雖然白酒沒有過期這一說的,那要看這酒的質(zhì)量、酒的檔次,檔次越是最高就不會(huì)跑氣了。如果是小廠、加工廠生產(chǎn)的就沒話說了,喝到嘴里就會(huì)淡淡的了!洋酒----是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等……不同酒精含量的酒水品種。目前習(xí)慣把洋酒分為六大類:即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。這么多的酒中,卻只有蒸餾類的酒是沒有保質(zhì)期的,如朗姆酒、金酒、伏特加、威士忌、白蘭地以及中國的白酒等,而像紅酒、二次調(diào)制的酒如市面上的利口酒都有保質(zhì)期。雖然蒸餾酒類無保質(zhì)期,一般也不會(huì)變質(zhì),但如果開封后,密閉性大大降低,酒精揮發(fā),所以即使沒有保持期,或者仍在保質(zhì)期內(nèi)的酒,開封后最好盡快喝完。否則時(shí)間長了就會(huì)失去原有的味道,當(dāng)然,像朗姆酒這樣的蒸餾烈酒,酒精度較高,打開后一次沒有喝完,再把瓶口封好,放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)的。避免光照,儲(chǔ)存環(huán)境溫度低些,像一般白酒的保存方法就行了。參考資料:搜狗百科-洋酒