1,哪里賣(mài)興寧老酒
興寧老酒廠
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涯屋家!
2,興寧羅浮生活水平
地理人口 羅浮鎮(zhèn)地處興寧市北部,距市區(qū)58公里,北接江西省尋鄔縣,西與廣東省龍川縣隔東江為鄰,南與興寧羅崗鎮(zhèn)接壤,是聞名的革命老區(qū)。總面積273平方公里,約占興寧市的七分之一。下轄25個(gè)村,一個(gè)居委會(huì),總?cè)丝?.2萬(wàn)人。鎮(zhèn)機(jī)關(guān)干部職工166人,共有黨支部47個(gè),黨員1360人。
山地資源 全鎮(zhèn)有山地36萬(wàn)畝,耕地2.4萬(wàn)畝,林木資源豐富,已建有松樹(shù)、杉樹(shù)、毛竹、油茶、闊葉林五個(gè)五萬(wàn)畝林木基地,活立木蓄積量35萬(wàn)立方。盛產(chǎn)高級(jí)植物油——高山茶油,年產(chǎn)30萬(wàn)斤,產(chǎn)值600多萬(wàn)元。水力、瑩石、稀土資源豐富。境內(nèi)陽(yáng)天嶂海拔1017米,為興寧第一高峰;渡田河旅游區(qū)正在申報(bào)省級(jí)自然保護(hù)區(qū)中。
骨干企業(yè) 豐富的水力資源得到充分利用,境內(nèi)有小水電站30個(gè),裝機(jī)8250千瓦,年發(fā)電量1800萬(wàn)度。鎮(zhèn)辦陽(yáng)天酒廠年產(chǎn)酒40噸,擁有系列產(chǎn)品近10種,陽(yáng)天牌米酒曾榮獲全國(guó)白酒評(píng)比金獎(jiǎng)。
小城鎮(zhèn)建設(shè) 建成區(qū)約1.2平方公里,有13條街道,450間門(mén)店,圩鎮(zhèn)功能齊全,邊境貿(mào)易繁榮活躍。小城鎮(zhèn)建設(shè)卓有成效,2002年被定為廣東省中心鎮(zhèn)。2000年至今先后被評(píng)為廣東省文明鎮(zhèn)、廣東省衛(wèi)生先進(jìn)鎮(zhèn)、國(guó)家小城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)綜合開(kāi)發(fā)示范鎮(zhèn)。2002年,聘請(qǐng)內(nèi)蒙古測(cè)繪隊(duì)對(duì)圩鎮(zhèn)4平方公里控制區(qū)進(jìn)行測(cè)繪,然后再聘請(qǐng)廣州地理研究所完成了至2020年的中遠(yuǎn)期圩鎮(zhèn)規(guī)劃修編。
基礎(chǔ)設(shè)施 境內(nèi)有興寧通江西尋烏的省道S226線貫穿南北,縣道羅渡線(圩鎮(zhèn)至渡田河)貫穿東西;鄉(xiāng)村公路24條,全長(zhǎng)176公里,實(shí)現(xiàn)了村村通公路(其中40%是硬底化公路);自來(lái)水廠月供水1萬(wàn)多方;電話容量5200門(mén),手機(jī)信號(hào)覆蓋全鎮(zhèn);村址、學(xué)校全部樓房化。
2004年,全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.15億元(其中工業(yè)產(chǎn)值7300萬(wàn)元,占34%)鎮(zhèn)級(jí)財(cái)政收入329萬(wàn)元,其中預(yù)算內(nèi)170.5萬(wàn)元、預(yù)算外158.5萬(wàn)元。農(nóng)村人平收入3658元
3,咨詢(xún)興寧的一些事
溜鍋板 溜鍋板是個(gè)很形象的名詞,它的做法是把粘米調(diào)成稠糊狀,用湯匙挑 起順著鍋壁溜下去沸騰的熱油湯里去。一般是放咸味,但也有放甜味的,依各人所好這種方法做成的面食,又軟又滑,口感好極了。如果再加點(diǎn)正宗的客家水咸菜。。。。。。嘖嘖??! 石馬番豆 番豆者,花生也。石馬地方的人民用一種頗為奇特方法來(lái)制作番豆:先用老屋的磚頭泥(必須是帶硝性的)搗碎加鹽和番豆在一塊熬熟,撈出又在同樣的泥粉里滾,混上米漿使泥粘實(shí)番豆,曬到半干,即放在一種特殊的竹容器用火烤,直至干透。這樣制作出的花生,味道之奇香絕不是市場(chǎng)上的紅泥花生可比。可惜因其制作復(fù)雜,食用易粘泥,已經(jīng)鮮有生產(chǎn)?! ‰u頸板 用水把“七分糯三分粘”米粉和成小團(tuán),放入熱油鍋里,用鍋鏟壓拍,然后把它翻過(guò)來(lái)用鍋鏟壓拍,不斷重復(fù),把它壓拍成薄片煎熟。趁熱取出,撒上白糖和碎花生米,細(xì)細(xì)卷好。用刀切成一圈圈豎起,喲!還真的象雞頸呢,吃一口,又香又甜! 蘿卜板 蘿卜具有消痰化氣的功用,味道清甜而價(jià)格低廉,深受客家人的喜愛(ài)。用蘿卜板和粘米粉做成的蘿卜板,是客家人的年糕。依各人所好,加入五香粉、蝦仁、香菇、豬肉等配合蘿卜的清香,倒上兩碗老酒,是興寧人過(guò)年必不可少的享受?! 《垢?黃豆能制成多少東西?豆腐、豆?jié){、腐竹、豆鼓、豆腐花,舉不勝舉。戴上你的眼鏡,欣賞一下具有客家特色的豆腐花擔(dān)子吧! 田艾板 這是一種生長(zhǎng)在田埂的艾搗爛和上粘米粉做成的小吃。田艾的味道甘中帶著特別的芳香,入口細(xì)嚼,喉間鼻里盡得享受。小時(shí)候,常跟姐姐去撥田艾,印象最深的是長(zhǎng)在沙堤上的田艾,胖乎乎的,用它的做田艾板,特別香?! ♂劧垢 ∵@也是走向各地的四菜之一,只是外邊的豆腐,實(shí)在太差勁。用山泉水做的,那才是掉在灰里“拍不得、吹不得”的“高尚”豆腐,配上頭刀肉餡,細(xì)火慢煎。。。來(lái)了!釀豆腐一碗?。 ∶凡丝廴狻 ∶凡丝廴馐强图宜牟酥?,隨著開(kāi)放之后的交流,梅菜扣肉已走向各地餐桌。網(wǎng)友基本上能夠吃到了,它的變種有水晶扣肉、香芋扣肉等。就我個(gè)人來(lái)說(shuō),梅菜扣肉比較好吃,再肥的肉也不膩人?! ↑S板 興寧北部山區(qū),有一種只此一家的獨(dú)特稻米,叫珍珠米。它米粒比大米小呈黃色,產(chǎn)量極低,很少人種。但是用這種又叫禾米的做板,卻有一種非常獨(dú)特的香味,初到北部山區(qū)的游客,一定會(huì)嘗嘗這種小吃。雖然它不一定是最好的,但它絕對(duì)是獨(dú)一無(wú)二的?! ∞せā ∞せǖ淖龇?,我說(shuō)不清楚,它是一種松脆香為特點(diǎn)的小吃。它是真正的興寧小吃,我查找過(guò)它的資料,解放前就已經(jīng)很有名了。它不知用什么方法把粉面搞成一種很特別的松脆,表面再沾滿(mǎn)芝麻。一口下去,“咔嚓”聲響,頓時(shí)滿(mǎn)嘴留香?! ≌渲榧t 它曾經(jīng)代表著興寧最高榮譽(yù),二十年前就在國(guó)際上拿過(guò)大獎(jiǎng),那時(shí)還沒(méi)演化到拿獎(jiǎng)可以用錢(qián)買(mǎi)。它是一種黃酒,用一種特有的珍珠米釀制而成,憑著它,興寧酒廠變成廣東省珍珠紅酒廠。近年來(lái),黃酒在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)都沒(méi)多大需求量,酒廠只能慘淡經(jīng)營(yíng)。 雞炒酒 在我所品嘗過(guò)的酒中,無(wú)疑它是最好的,但不是每個(gè)人都能把酒炒好,從選酒取雞到挑姜都很有學(xué)問(wèn)。恰巧能遇到一位好師傅,他炒的酒肯定是酒氣雞味姜香,喝起來(lái),以碗論。它有三個(gè)待點(diǎn):補(bǔ)身子、特別香、特別順口。
好吃的:興寧單叢茶 客家釀豆腐 煎堆里 黃板好玩的:神光山還有的。。。不清楚了呵呵
你好!逢年過(guò)節(jié)必吃的:釀豆腐,肉丸,艾丸,揮丸,牛肉丸,牛肉干,釀板,金團(tuán)里,老酒。興寧風(fēng)景區(qū):神光山,墨池寺,和山巖,合水水庫(kù)娛樂(lè)健身:葉南湯湖,泥陂溫泉。過(guò)年及上燈:舞龍舞獅大家同樂(lè)。我的回答你還滿(mǎn)意嗎~~