一瓶干紅的成本，自釀一瓶紅酒成本高嗎大概多少錢釀出750ML需要多少斤葡萄

1斤葡萄出酒率是看品種的，一般可以就出6-7成吧，所以750ML差不多要2斤多

四塊左右紅酒原料是釀酒葡萄，市場價4元左右，一瓶酒750毫升，大概要3斤原料。加上壓榨，發(fā)酵，儲存，罐裝。還要包材（瓶，標，冒，塞等）2元多。中端紅酒一般要經(jīng)過橡木桶儲存，所以中端的紅酒一支成本不會低于25元

葡萄酒有很多種類 我只知道最便宜的8元

那要取決于酒莊，和酒莊的所在地、酒莊的規(guī)模、所用的葡萄、當年的年景葡萄的產(chǎn)量等等！

大概要一百多塊錢

首先，紅酒的成本不在灌裝。也不存在原漿這一說法?？傮w來說，紅酒的隱形成本很多，比如當?shù)胤N植的土地價格，酒廠建造的費用，更新設(shè)備的費用，天氣等因素造成的產(chǎn)量及質(zhì)量因素。這些因素都因各個酒莊的情況而不同，浮動區(qū)間極大。從一瓶葡萄酒來說，瓶子的成本基本固定，酒標的制作成本不固定，采用的不同瓶塞成本不同（貴的瓶塞可以達到2-3歐元的成本）。最貴的是陳釀時選用的容器，一只好的橡木桶成本接近萬元人民幣左右，發(fā)酵用的設(shè)備也是成本之一。當然這些因素看酒莊自己的資金實力和選擇。綜上，葡萄酒的成本大致可以從十幾元錢到上萬元不等。

也得分酒質(zhì)！再看看別人怎么說的。

有幾點原因的，不過要看是什么品牌，因為品牌代表了品質(zhì)，品質(zhì)代表了成本，以下我慢慢向你道出幾點：“ 1、“5斤葡萄可以釀4斤干紅葡萄酒”這句話本身就是錯的，因為像法國三大產(chǎn)區(qū)中，大部份名牌酒莊都是嚴格控制每顆樹葡萄的產(chǎn)量，平均3-5顆樹只能產(chǎn)出一瓶葡萄酒，而且這些樹都是老株，有一些還是樹齡達到50年或以上，而且這些葡萄不是我們平時一般吃用的葡萄，所以第一點，這是成本之一； 2、生產(chǎn)的工藝來說，一般名莊來說，都是發(fā)酵葡萄一個月左右的時間，但醇化期少則為一年，有的長達十年?。ň屠鐜炜说奶丶壪銠墸砸黄康馁u價為1.5萬RMB)，等于說一瓶酒的生產(chǎn)周期竟長達十年之久，而且產(chǎn)量非常少（當時只全球只有6000瓶），95年份的最快也要2006年才能買到，所以第二點，這也是成本； 3、生產(chǎn)的硬件來說，一般傳統(tǒng)的葡萄酒生產(chǎn)都喜歡用橡木桶來醇化酒質(zhì)，目的讓酒能陳年時間更長，培加酒的復雜性，而這些橡木桶多數(shù)都是用全新的橡木桶，有一些更離譜的是，像全球最貴的紅酒羅曼尼康帝來說，全新的橡木桶要風干三年后才能用，可想而知這可是成本之貴，這是第三點的成本； 4、采摘葡萄也有成本，一般采摘葡萄時，都是有時間的選擇和要求的，例如全球第二貴的PETUS紅葡萄酒，有一年葡萄到了應(yīng)采摘的時間，但凌晨下了一場雨，如果等葡萄水份干了再采的話，就等于錯過了最好的發(fā)酵時間和葡萄成熟時期，所以該莊主人特意請了幾臺直升飛機在葡萄園上用直升飛機來風干葡萄，這也是一個成本喔； 5、葡萄的更種，一般名莊是不采用有機肥料來更種，而是采用傳統(tǒng)人工的種植方法，所以質(zhì)量是高，但效率實在是慢而且少，所以第五點也是成本； 6、最后一點就是，在全球還有部份酒莊，并不是每年都出產(chǎn)葡萄酒，因為如果當年的葡萄質(zhì)量不達到要求，莊主就會決定放棄釀造葡萄酒，目的是為了保證品牌的質(zhì)量，這個更是一個成本； 7、投資抄作，在美國有一個世界有名的酒評家，叫羅伯特。派克，只要經(jīng)過他評過90分以上的葡萄酒，無論什么品牌的葡萄酒價格肯定會翻一翻，有一些甚至還不止，這個雖不是成本，但也是價格高的其中一個原因； 8、最后一點比較適合在中國，現(xiàn)在中國對葡萄酒仍在起步階段，基本上沒多少人真正認識葡萄酒，所以大批國產(chǎn)葡萄酒商從中魚目混珠， 搞好品牌和包裝，就胡亂標價，所以國人也不懂，國人真正會品酒的人，實在少之又少。 以上8點，當然都是針對世界高端葡萄酒的價格高的原因，是我本人對葡萄酒的認識與分析，絕不是CTRL+V來復制，希望對你有所幫助。