最大的固態(tài)酒廠，全世界最大的酒廠是哪家

Callo世界最大 Gallo蓋洛酒廠由哥哥Ernest和弟弟Julin于1933年“禁酒令”解除后所創(chuàng)立，幾十年的發(fā)展Gallo不但成為全美最大，也是全世界最大的酒廠。 不少人可能對Gallo的產(chǎn)品不屑一顧，認為都是一些廉價的普通酒。然而記者先生有一個觀點，葡萄酒是好東西，可是每一個人的消費能力不同，不見得都能隔幾天喝上一瓶上千元的酒，因此對于升斗小民，平時飲用兩三百元的酒已不錯，碰到特別的好日子，合適的時間，談得來的對象時才奢侈地享用昂貴的好酒。 不要以為Gallo沒有高級酒，自70年代末期開始，Gallo就著手生產(chǎn)所謂的“品種酒”VarietalWine。

我會繼續(xù)學習，爭取下次回答你

白云邊湖北白云邊e69d a5 e 887 aa 62616964757 a 686964616 f 3133431363032荊州酒品牌，白云邊酒以其“清香淡雅、醬香和諧、醇厚甘甜、醇厚綿長”的獨特風格，被輕工業(yè)部確定為中國濃香型白酒的典型代表。2007年3月1日，同樣是濃香型的白云邊酒獲得了純糧固態(tài)發(fā)酵標志使用資格。2.劍南春劍春，產(chǎn)地四川綿竹，地處北緯30度黃金釀酒地段，冬無嚴寒，夏無酷暑，日照充足。這種地貌和氣候形成了綿竹深厚的土層，肥沃的土壤，土壤有機質(zhì)高，土壤微酸性占68.07%，為劍南春提供了釀造環(huán)境。2005年，劍南春率先獲準使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志。3.紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒技術(shù)與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶。它以優(yōu)質(zhì)紅高粱、青稞、豌豆、純凈水為原料，蒸煮，老五甑工藝蒸餾，掐頭切尾截取中段，窖藏多年。該酒清澈透明，香氣馥郁，醇厚甘甜，香味純正，回味悠長。4.衡水老白干衡水老白干酒釀造歷史悠久，盛于漢代，盛于唐代，明代正式命名。以“醇、雅、甜、柔”著稱。2007年通過“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標志審核。5.顧靖貢酒顧靖酒廠是亳州的傳統(tǒng)名酒。大曲濃香型白酒，產(chǎn)于安徽亳州，是亳州的特產(chǎn)。被譽為“酒中牡丹”，中國八大名酒之一。龔景酒是一種濃香型白酒，具有“色清如晶，香醇如蘭，入口甘醇，回味無窮”的特點。來源:百度百科-白云邊參考來源:百度百科-劍南春參考來源:百度百科-紅星二鍋頭參考來源:百度百科-衡水老白干參考來源:百度百科-顧靖酒廠

紀錄編號：08271-1102-01紀錄性質(zhì)：世界紀錄協(xié)會世界紀錄紀錄來源：世界紀錄協(xié)會數(shù)據(jù)庫紀錄詳細：世界最大的無磚外墻原生態(tài)環(huán)保酒廠——茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司證書編號：08271-1102-01頒證日期：2011年3月22日貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司于2008年6月在仁懷市茅臺白酒工業(yè)園區(qū)內(nèi)開工建設(shè)的白酒生產(chǎn)基地，占地面積226800㎡，已建成110000㎡建（構(gòu)）筑物外墻均采用當?shù)伫Z卵石組成，創(chuàng)世界紀錄協(xié)會世界最大的無磚外墻原生態(tài)環(huán)保酒廠世界紀錄。The world’s greatest original-ecological and environmental-friendly wine plant with brick-free walls ——Town Wine Co., Ltd in Maotai TownThe liquor production base was started to construct in the Renhuai City Maotai liquor industrial park in June, 2008 by the Maotai Town Co., Ltd of Renhuai City, Guizhou province, covering a floor area of 226,800 square meters. The wall of the 110,000 square meters’ constructed building (structure) is made up of the local pebbles, which has set a world record as the world’s greatest original-ecological and environmental-friendly wine plant with brick-free walls in the World Record Association.

這些酒都有一個執(zhí)行標準:GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3等白酒產(chǎn)品標準的都是純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。如:茅臺系列酒，瀘州老窖，劍南春，洋河藍色經(jīng)典，古井貢，白云邊，酒鬼，宋河糧液，四特，景芝白干，西鳳，等等……

汾酒、郎酒、衡水老白干、白云邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒等都是純糧酒。純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。有一種非常簡單辨別純糧酒的方法就是盒身上印有純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標識的酒就是純糧酒。1. 一品景芝產(chǎn)自中國山東省安丘市景芝鎮(zhèn)。 一品景芝融合“醬、濃、清”三種名酒香型之工藝精華，成就了珍稀芝麻香。她芝麻香幽雅純正，醇和細膩，香味協(xié)調(diào)，風格典雅。2. 郎酒郎酒地處赤水河畔二郎鎮(zhèn)，地處醬香白酒釀造優(yōu)質(zhì)地帶。赤水河自古有“美酒河”之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅臺和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。3. 汾酒汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。4. 衡水老白干衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，據(jù)文字記載可追溯到漢代（公元104年），知名天下于唐代，正式定名于明代，并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。衡水老白干酒的釀造生產(chǎn)1900年基本上沒有間斷。5. 白云邊白云邊酒是集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體的兼香型白酒，產(chǎn)于湖北省松滋市。白云邊品牌源于我國素有“詩仙”、“酒仙”之稱的李白的詩句。參考資料：百度百科-純糧酒

汾酒、郎酒、衡水老白干、白云邊、古井貢、紅星二鍋頭、劍南春、董酒等都是純糧酒。純糧酒，是一種全部使用糧食釀制的酒。純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點，選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。有一種非常簡單辨別純糧酒的方法就是盒身上印有純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標識的酒就是純糧酒。固態(tài)純糧酒詳細介紹：純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時間，經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來的白酒。制作過程中，對選料、生產(chǎn)用水、制曲過程、窖池數(shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求?！凹兗Z固態(tài)發(fā)酵”是我國傳統(tǒng)手工技藝，工藝復雜、配糧講究，對制曲、發(fā)酵、蒸餾、儲藏、勾兌、灌裝等全過程的工藝控制都有嚴格的規(guī)定。而且周期較長，相對成本較高，如果某一個酒廠要在短時間提高產(chǎn)量的話，困難非同一般，如茅臺、瀘州老窖等酒，雖經(jīng)過百年發(fā)展，其產(chǎn)量也不過年產(chǎn)3萬噸左右。而對于新工藝白酒，則根本不存在這個問題。

什么白酒才是純糧食酒?

目前，谷養(yǎng)康無添加純糧酒就是固態(tài)的純糧酒，味道很好，入口香醇，勁道也綿柔，我一般是在京東上買這個酒，很實惠。