現在，我家的這棵核桃樹已經長了3年了，每年都能結很多核桃。這些種出來的核桃有的是曬干吃的，有的是在核桃圍城怪的時候直接拿來做其他用途。所以今天我們就來說說青核桃皮的作用，以及青核桃的價值。"青核桃皮可以釀酒嗎，有什么作用？"說到釀酒，我們當地沒人用青核桃皮釀酒。我們村有個釀酒專家。每年，他都會釀造各種口味的葡萄酒。我問他青核桃皮可以用來釀酒嗎，他的回答是“不可以”，因為青核桃皮特別澀，不適合釀酒。他說青核桃皮唯一的價值就是染布。
有的農民喜歡用核桃青皮泡酒喝，青核桃皮有什么作用？泡酒能喝嗎？
小時候我家的院子里就種植兩棵核桃樹，當時我記得這兩棵核桃樹都是自己育苗種植的，記得那個時候我爺爺把當年的新鮮核桃埋到土壤里然后在土壤上澆灌上營養(yǎng)液，接著再用透明的薄膜進行覆蓋，一般15天左右就可以看到核桃長出嫩芽來，切記一般都是在每年的2月中旬進行種植?，F在我家這棵核桃樹已經有生長了3年了，每年都可以結出很多的核桃，這些長出的核桃有的是曬干來吃有的是直接用在核桃圍城奇特的時候用在其他的的用途上，那么今天咱們就來講一講青核桃皮的作用以及青核桃的價值都有哪些。
“青核桃皮可以泡酒嗎以及有什么作用呢”要說到泡酒的話在我們當地沒有人用青核桃皮來泡酒，我們村有一位泡酒的能手，他每年都會泡出各種各樣以及各種口味的酒，當我問他青核桃皮可以用來泡酒嗎，他的回答是“不可以”，因為青核桃皮特別澀不易適合泡酒，但是他說青核桃皮唯一的價值就是用來染布。在以前沒有染料的時候大家就會用這種青核桃皮放在一起然后用錘子鑿，把鑿出來的青核桃皮的加一點咱們日常生活當中用的礬放到汁里，然后再加上一點水最后把咱們織好的布放到汁里進行浸泡，大概需要一天一夜就可以然出青綠色的布料，這種做法非常的純天然而染出來的布不容易掉色非常實用。
“那么青核桃可以釀酒嗎？”剛才我們說青核桃皮布適合釀酒，但是青核桃仁可以釀酒。釀酒的時候一定要用陶瓷壇子，然后是高檔純糧酒，但是酒里面不能放太多的青核桃。比如在一磅白酒里放10個青核桃。記得把青核桃仁提前用醋泡10個小時左右，然后撈出，用清水沖洗干凈，用白酒浸泡至一。