1,關(guān)于白酒勾兌的書籍有哪些
《白酒工藝學(xué)》、《白酒生產(chǎn)問答》、《白酒微生物》、《釀酒科技》等,很多的,上面有許多關(guān)于勾調(diào)酒方面的內(nèi)容。
白酒勾兌書籍在各大書城是有的,可以作為參考,借簽一二,不可照搬!如果一一照搬,成就不了好的水平!
2,有沒有寫關(guān)于酒的書籍
其實(shí)買這些書是沒用的,我之前也買了很多這些書,后來有人介紹多看紅酒雜志還好,因?yàn)榧t酒雜志上講了很多書上沒有的東西,如:新的葡萄酒品種,那年出名酒莊的收獲,新世界與舊世界葡萄酒的區(qū)別等等…我也建設(shè)看雜志會(huì)了解更多。
新華書店就有很多?。?/div>
有的
書店里很多,有酒文化的、有酒類技術(shù)的、有調(diào)酒的
3,有沒有介紹中國白酒的書籍
你知道“360doc個(gè)人圖書館”嗎?百度搜一下,再搜首頁“中國酒地圖”,里面有酒的發(fā)展歷史、各種酒文化的介紹,很多內(nèi)容可能對你有幫助,你查看一下。
有的,像《中國白酒文化》的本書就是?!吨袊拙莆幕房勺鳛楦呗氃盒=?jīng)管類專業(yè)的教學(xué)用書,也可作為白酒行業(yè)從業(yè)人員和其他愛好白 酒文化人士的 學(xué)習(xí)參考書。
白酒釀造書籍省會(huì)城市的書店有售。白酒釀造分很多種香型 ,香型不同釀造工藝差別很大。
4,關(guān)于調(diào)酒書的書籍有那些
《調(diào)酒》本書第一單元介紹調(diào)制雞尾酒的基本方法,用不同的方法嘗試制作不同的雞尾酒。在調(diào)制過程中,了解調(diào)制雞尾酒所需的工具和設(shè)備,以及各種類型的冰塊和載杯。第二單元讓你調(diào)制與鑒賞世界上流行的經(jīng)典雞尾酒,這是本書的重要部分。最后學(xué)習(xí)制作雞尾酒的裝飾物,你將體會(huì)到,玻璃杯沿的美麗裝飾是多么容易給你的朋友和客人留下深刻的印象,也常常會(huì)誘惑客人冒險(xiǎn)啜上一口?! 】傊覀冊趧?chuàng)新教材的開發(fā)方面還只是一個(gè)開端。參加編寫的老師不斷實(shí)踐、探索,克服了許多困難,經(jīng)過多次修改,因此本創(chuàng)新教材也不可避免地存在一些問題,我們希望使用本教材進(jìn)行教學(xué)的老師對發(fā)現(xiàn)的問題以及教學(xué)中的一些暢想和改進(jìn)意見能及時(shí)記錄下來,提供給我們。我們也相信通過一個(gè)階段的教學(xué)實(shí)踐和總結(jié),通過再次的修改,我們會(huì)把這項(xiàng)創(chuàng)新工作做得更完美,為職業(yè)教育模式的轉(zhuǎn)軌,為創(chuàng)新技能人才的培養(yǎng)做出我們的貢獻(xiàn)。