想開一瓶酒,又擔(dān)心喝不完浪費(fèi)。我隔幾天就喝,擔(dān)心會影響質(zhì)量。如果把喝不完的酒重新密封冷藏,可以把瓶塞放回瓶中,然后放入冰箱的保鮮層,可以保存13天。人生總會有一些不完美,所以我們有一些遺憾。葡萄酒開瓶后,與氧氣接觸會很難長期保存。我們需要做的是盡量減少與氧氣的接觸。常見的方法如下。
喝不完的葡萄酒要如何處理?
我是小逸,關(guān)注我們更懂酒!生活中總會有些不圓滿,讓我們有些許遺憾。想開瓶酒,但是又擔(dān)心自己喝不完浪費(fèi),隔幾天喝又擔(dān)心影響品質(zhì)。那么我們該怎么辦呢?葡萄酒開瓶后,接觸到氧氣,就很難再繼續(xù)長期存儲。我們需要做的,就是最大程度的減少氧氣的接觸,常用的方法如下方法一重新封口并冷藏喝不完的酒,可以重新將塞子塞回瓶子,然后放與冰箱保鮮層,可以放置13天。
方法二換小容量器皿根據(jù)剩余葡萄酒的體積,可以換到更小容量的酒瓶中。也可以放于塑料瓶中,然后將空氣擠出去,這樣就可以減少瓶中的氧氣啦。方法三抽真空塞用抽真空塞可以將空氣抽出,從而減少瓶中的氧氣。酒類超市和網(wǎng)上都有賣哦,不妨一試。方法四氣體覆蓋法通過注入氮?dú)獾榷栊詺怏w,隔絕酒液與空氣的接觸。分杯機(jī)和Coravin就是使用這個原理。
其中,隆重給大家介紹下Coravin,不用開瓶針孔取酒,注入氬氣,可使葡萄酒的儲存日期可延長15天以上,可謂取酒神器。當(dāng)然價格也非常美麗,人民幣至少3000 。當(dāng)然,最好的建議是喝光光!因?yàn)殚_瓶后,任何儲存方式,都會影響葡萄酒的質(zhì)量,盡快喝掉最好哦!方法一市面上187ML和375ML的小瓶裝葡萄酒有痛點(diǎn)就有需求,有需求就有市場,市面上小瓶裝的容量,絕對可以滿足你的需求。
紅酒喝多了怎么解酒?
吃些水果,果汁可以中和一些酒精。喝綠豆湯會讓人心情變好。喝鹽和開水可以有效緩解醉酒程度。喝白蘿卜汁或直接吃白蘿卜對解酒有效。據(jù)說喝蜂蜜水也可以幫助醒酒。最直接的辦法就是去醫(yī)院洗胃。最好不要喝醉,對身體危害很大,不要空腹喝酒,喝酒前喝點(diǎn)牛奶,邊喝邊說話,放慢喝酒速度,邊喝邊吃點(diǎn)蘿卜絲,都可以降低醉酒程度。