雷司令適合晚收。雷司令的糖分積累比較慢。在環(huán)境條件穩(wěn)定、干燥、陽光充足的秋季，雷司令適合晚裝。它是德國(guó)雷司令的原產(chǎn)地，當(dāng)然非常有名。雷司令在德國(guó)幾個(gè)主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)德國(guó)最輕的雷司令，半甜型多為干型，萊茵高生產(chǎn)的雷司令酒體適中。法爾克是德國(guó)南部的一個(gè)大產(chǎn)區(qū)，位于萊茵河西岸。歷史上最好的葡萄園大多都在這里，所以很多最濃郁的德國(guó)雷司令都出自這里。
哪個(gè)牌子的紅酒最好喝？
感謝你的提問:你的問題首先看是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的，國(guó)內(nèi)的檔次高點(diǎn)的我建議張?jiān)?/a>02卡斯特特選和卡斯特珍藏。長(zhǎng)城92長(zhǎng)城干紅和86長(zhǎng)城干紅。國(guó)外的經(jīng)濟(jì)允許可以試試法國(guó)五大酒莊的酒，特別是波爾多地區(qū)的，法國(guó)的低檔次酒酒不要喝了，我覺得還沒92長(zhǎng)城好。不過，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌，紅酒市場(chǎng)可謂魚龍混雜，許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)，有的企業(yè)甚至用三精一水來兌制紅酒，其質(zhì)量無從保證，更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買有名的牌子的。
德國(guó)雷司令是不是很出名？
德國(guó)是雷司令的原產(chǎn)地，當(dāng)然非常出名。雷司令是一種有濃郁芳香的白葡萄品種。雷司令有水果味和花香味，在涼爽的氣候條件下，果實(shí)成熟時(shí)采收，葡萄酒會(huì)有青蘋果，葡萄的氣味和花香，有時(shí)夾雜著一些檸檬和青桔的味道。在溫帶產(chǎn)區(qū)，柑橘類的核果類氣味更濃郁，并且一些葡萄酒聞起來會(huì)有很濃的新鮮青檸或白桃香味。雷司令適合晚收雷司令的糖分積累較慢，在環(huán)境條件穩(wěn)定，干燥和陽光充足的秋天，雷司令適合較晚收貨。
這些晚采收的葡萄酒風(fēng)格可能是干，半干/半甜或甜型。一般雷司令被歸為高級(jí)葡萄酒類別這些葡萄酒酒體較輕，干型，有水果味，非常清爽。這一類別當(dāng)中包含很多德國(guó)最好的雷司令葡萄酒。此外還有一些按照糖分含量分類的優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒類別，按照含糖量由低到高一次為珍藏Kabinett，晚收Spatlese，精選Auslese，逐粒精選BA，冰酒Eiswein，逐粒精選葡萄干TBA。
珍藏類別的葡萄酒酒體較輕，酸度較高，有蘋果和葡萄味晚收類別的葡萄酒酒體較為飽滿，有檸檬，青檸或者菠蘿的水果味精選類別的葡萄酒就更為飽滿，有更多的水果風(fēng)味逐粒精選和逐粒精選葡萄干葡萄酒是用貴腐菌侵染的葡萄釀成的葡萄酒冰酒使用冰凍葡萄釀成的甜葡萄酒。雷司令在德國(guó)的幾大產(chǎn)區(qū)麼澤爾地區(qū)生產(chǎn)德國(guó)酒體最輕的雷司令，半甜風(fēng)格居多萊茵高生產(chǎn)的雷司令風(fēng)格上更干，酒體適中法爾茨地區(qū)是德國(guó)南部的大產(chǎn)區(qū)，位于萊茵河西岸，從歷史上看最好的葡萄園大多都在這里，所以很多酒體最飽滿的德國(guó)雷司令都出自這里。
什么葡萄酒好喝？
這個(gè)問題問的有點(diǎn)大，之言片語很難解釋，也很難被吸收，小繆我就簡(jiǎn)單說下各國(guó)常見酒莊品牌吧。1國(guó)產(chǎn)張?jiān)ｉL(zhǎng)城王朝通化威龍豐收新天寧夏紅云南紅香格里拉龍徽怡園莫高天瑟銀色高地，賀蘭山等2法國(guó)法國(guó)葡萄酒好品牌實(shí)在太多了，簡(jiǎn)單說下。酒中之王和世界酒王羅曼尼康帝酒莊超一級(jí)酒莊滴金酒莊十二大名莊拉菲拉圖侯伯王瑪歌木桐柏圖斯歐頌白馬里鵬柏菲金鐘雄獅。
其他波爾多名莊1855梅多克一級(jí)酒莊61波美侯30名莊格拉夫16名一級(jí)酒莊蘇代和巴薩科特12名一級(jí)酒莊圣愛美濃18名一級(jí)酒莊在此不再贅述。勃艮第著名的莊勒弗利莊園的喬治·魯米爾·華樂·亨利·賈亞里·戈貝爾侯爵高奇·法利·杜加杜加等。智利以十八羅漢為指引，活魂酒莊的活魂、蒙特斯酒莊的蒙特斯歐法達(dá)M、蒙特斯富樂干露酒莊的魔爵Hongirasu酒莊、馬克西米諾的天鷹卡博諾桑塔麗塔酒莊的真正家、一品的威馬酒莊1號(hào)卡門酒莊的金標(biāo)系列、拉博斯酒莊的卓義峰塔紅、金殿酒莊的金殿、七谷酒莊的塔塔伊和木蘭笛酒莊的頂級(jí)干紅。
