好的德國啤酒有哪些品牌，德國啤酒哪個(gè)牌子好

德國啤酒很多都是小牌子，在國內(nèi)買到的一般都是大牌子，像Paulaner的白啤酒，K?stritzer的黑啤酒等。

德國埃爾巴赫 布魯斯堡這兩款不錯(cuò) 埃爾巴赫桶裝是純手工釀造的 口感很好 是世界之星啤酒的銀獎(jiǎng) 布魯斯堡白啤也不錯(cuò) 很適合中國人的口味

德國啤酒品牌太多了，基本每個(gè)地區(qū)都有自己的品牌。 德國朗博啤酒不錯(cuò)德國北部品牌，口味選擇也很多，算是比較能夠符合中國人口感偏好的了。擁有優(yōu)良的頂級發(fā)酵酵母賦予它的獨(dú)特個(gè)性，帶來了濃厚的烤麥芽香味及成熟的甜味。

考尼格： 來自德國慕尼黑的考尼格啤酒，根據(jù)1516年德國啤酒純凈法釀制，口味純正、酒味淳厚、泡沫細(xì)膩，具有玫瑰花般的啤酒花香味?？μ睾谄。嚎谖洞己?泡沫細(xì)膩,依據(jù)德國純正口味釀造而成。貯存方法：啤酒的保存保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 我經(jīng)常在尚訂酒買酒，這是在它網(wǎng)站上和尚訂酒的客服那里了解的。

別格啤酒：德國皇室御用啤酒。

德國OETTINGER奧丁格啤酒好喝。進(jìn)口啤酒排名如下：1、OETTINGER奧丁格啤酒：布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。2、Stella Artois時(shí)代啤酒：是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒，在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨(dú)特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道，Stella Artois是世界上最暢銷的比利時(shí)啤酒。3、Mooshacher夢斯巴赫啤酒：以小麥麥芽為主要原料，配以少量大麥麥芽，采用不滅活，不過濾，灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù)，喝起來麥香味濃沒有明顯的苦味，口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。4、Munchenal慕尼黑啤酒：產(chǎn)自于德國Kaiserdom（凱撒）酒廠，酒距今已有近三百年的歷史。5、Erzquell科隆啤酒：科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒：這款凱撒西蒙小麥黑啤，色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麥汁濃度高達(dá)11.5°，具果實(shí)香味，酒精濃度較低，口味醇厚，泡沫多而細(xì)膩。7、Einsiedler艾斯特啤酒：營養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。8、Hohenthanner哈那皇家啤酒：是德國巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麥芽濃度12.5°P。采用來自離地面110米的深井水，巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花，運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成，精良的過濾技術(shù)保留了啤酒中富含營養(yǎng)且利于消化的成分。9、Durlacher德拉克啤酒：　德拉克啤酒是德國最古老，目前也是德國最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國愛士堡有限公司，特別為中國的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。10、Kostriber卡力特啤酒：選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花，釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤。經(jīng)過幾代人的努力工作和對黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐漸成為德國銷量最好的黑啤。

德國的凱撒和純生必喝這里給你推薦幾種德國的啤酒1、純生黑啤2004年，維登堡修道院純生黑啤酒榮獲啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍，其冠軍的標(biāo)志在于每個(gè)5升桶側(cè)身可見(啤酒世界錦標(biāo)賽冠軍是全世界啤酒界最高榮譽(yù)的象征)。同時(shí)，維登堡修道院純生黑啤酒是德國啤酒品牌中唯一經(jīng)德國政府及啤酒世錦賽組織授權(quán)使用啤酒世錦賽冠軍標(biāo)志的啤酒。2、海德堡(Heidelberg)黑啤酒海德堡(Heidelberg)黑啤酒，是德國很有名的一種黑啤酒，歐美國家和日本都有仿制。這種啤酒采用烘烤較重的麥芽，及7%-10%的結(jié)晶麥芽和少量的黑麥芽。普通啤酒的原麥汁濃度并不高，一般為12%左右，在德國銷售的大量生啤酒，原麥汁濃度只有l(wèi)0%，酒精含量4.2%(體積分?jǐn)?shù))。出口的高檔海德堡啤酒，原麥汁濃度則高達(dá)18%-20%。它采用懸浮性強(qiáng)的酵母，發(fā)酵度較高，但產(chǎn)量較少。3、凱撒黑啤酒凱撒啤酒為德國著名啤酒品牌凱撒啤酒產(chǎn)品之一，具有高品質(zhì)啤酒花的獨(dú)特苦味，泡沫豐富，口味刺激，滑順。攝氏8度時(shí)保存和飲用最佳。首次傾倒讓泡沫漫至杯沿，泡沫退掉后，應(yīng)該傾倒第二次或者第三次來獲得完美的酒香。4、慕尼黑啤酒(Munich)慕尼黑啤酒也稱巴伐利亞啤酒，一種色不太深的黑啤酒，使用的麥芽在烘烤過程中充分干燥，顏色增深，但并沒有破壞酶活力。這種啤酒麥芽香味突出，酒體稍醇厚。慕尼黑生產(chǎn)的Octoberfest或Marzen啤酒和慕尼黑啤酒工藝相同，但原麥汁濃度稍高，顏色更深。5、奧丁格黑啤酒奧丁格啤酒，德國啤酒第一。覆蓋全德國的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。在德國奧丁格啤酒由于富含谷物營養(yǎng)而像面包一樣進(jìn)入家庭消費(fèi)!6、德拉克黑啤酒德拉克黑啤酒采用傳統(tǒng)釀酒技術(shù)，并嚴(yán)格遵照法律規(guī)定的釀造章程，其產(chǎn)品口味獨(dú)特純正，一直深受啤酒鑒賞家和啤酒愛好者的推崇。德拉克黑啤酒目前已在全中國境內(nèi)二十多個(gè)省、市推廣上市，并廣泛受到贊譽(yù)。上面所盤點(diǎn)的德國6大黑啤酒品牌是比較為人們所熟知和喜愛的，每個(gè)品牌都有自己的特色，其中以凱撒和純生的認(rèn)知度最廣也醉被人們所接受，所以如果要推薦哪個(gè)牌子的黑啤酒品牌好喝，這兩個(gè)品牌的選擇最保險(xiǎn)，當(dāng)然除了這幾大品牌，也有另外一些小眾并不是太為人所知但同樣優(yōu)秀的品牌有待你去發(fā)掘哦！

進(jìn)口啤酒排名：1. OETTINGER奧丁格啤酒2. Stella Artois時(shí)代啤酒3. Mooshacher夢斯巴赫啤酒4. Munchenal慕尼黑啤酒5. Erzquell科隆啤酒6. Kaisersimon凱撒西蒙啤酒7. Einsiedler艾斯特啤酒8. Hohenthanner哈那皇家啤酒9. Durlacher德拉克啤酒10. Kostriber卡力特啤酒Stella Artois由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨(dú)特濃郁的口味，在德國啤酒中是口味很好的。德國啤酒指德國生產(chǎn)的白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。德國啤酒只能以大麥芽、啤酒花、水和酵母四種原料制作。

你可以試試德國朗博啤酒，口感濃香，它和國內(nèi)的啤酒有很大不同，德國巴伐利亞著名的私人釀造廠釀造，純手工釀造，不是工廠流水線，德國原裝進(jìn)口，瓶內(nèi)二次發(fā)酵，瓶底保有活性酵母會(huì)讓啤酒時(shí)刻新鮮，活性酵母，營養(yǎng)豐富，我喝過一次，口感很不錯(cuò)的

德國啤酒 德國啤酒突發(fā)奇想，向知道德國有什么有名的啤酒和他們的工藝，省得下次，還只知道傻傻的喝，雖然可以嘗出不同卻實(shí)在不得要領(lǐng)。在網(wǎng)上大概的搜了一下，還是蠻有意思的，自己整理了一下，摘錄一部分發(fā)上來，可惜有些部分是繁體的,英文中文都有，自己辨認(rèn)吧，呵：啤酒是以小麥芽和其它谷物，加上“蛇麻草花”(俗稱啤酒花 Hops)發(fā)酵釀制而成，一般酒精度在4%~7%之間，也有高達(dá)酒精度20%以上，而在比利時(shí)，則有加入其它水果釀成的水果啤酒，但傳統(tǒng)的啤酒則以英國，荷蘭和德國最有名，一般可分為二種釀造方式。成分是大麥芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。大麥經(jīng)過發(fā)芽，加熱以后經(jīng)過過濾，加上啤酒花再加熱，成為濃縮啤酒液。冷卻后的濃縮液再被加上水和酵母，裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天，新鮮啤酒就制成了。最后鮮啤被裝入酒瓶，還需幾個(gè)星期才能完全發(fā)酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈，延長啤酒的保質(zhì)期，使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多，酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。何謂生啤酒 小麥→浸水→發(fā)芽→取出麥芽→烘乾→磨碎→加溫開水→置於糖化槽→加入谷類糊狀物→加溫→糖化→加入蛇麻草花→煮沸→取得麥汁→冷卻5oC左右→加入酵母→低溫發(fā)酵一星期左右→初胚期的生啤酒→0o以下冷藏(依不同性質(zhì)啤酒決定冷藏期限)→去雜質(zhì)→生啤酒何謂熟啤酒 生啤酒→裝入密封容器→以熱水淋洗→終止發(fā)酵→啤酒啤酒的分類：根據(jù)原麥汁濃度分類啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。 我國的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒，其中的著名啤酒有青島啤酒、五星啤酒等。 大致上德國啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。白啤酒(Weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ，柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup)，使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。 清啤酒(Pils) 主要流行于北德地區(qū)，是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)榫浦兴奶欠萆?，不容易使人醉酒，清啤酒很適合大量飲用。黑啤酒(Altbier) 的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深，有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦，口感上稍帶甜味，和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方，只是濃度稍微淡一些。 科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。它現(xiàn)在已經(jīng)流傳到德國各地，不再是科隆人獨(dú)有的鐘愛了?？剖财【频木瀑|(zhì)非常清淡，有著比清啤酒還要淺的顏色，苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長玻璃杯。會(huì)喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。 出口啤酒(Exprotbier) 是專門供出口的德國啤酒，象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些，但苦味較少，總的口味比較清淡，在國際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒，口味和清啤酒差不多，只是不含酒精，最適宜駕駛車輛的人飲用。目前還有酒店供應(yīng)各種啤酒混合飲料，比如拉德樂(Radler) ，就是啤酒和雪碧的混合物。還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier) ，味道很甜。它的酒精含量小于0.5%，是一種很解渴的軟飲料。 根據(jù)生產(chǎn)方法分類比爾森啤酒（Pelsen)，原產(chǎn)于捷克斯落伐克，是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒，是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ，特點(diǎn)為色澤淺，泡沫豐富，酒花香味濃，苦味重但不長，口味純爽。 多特蒙德啤酒（Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒，原產(chǎn)于德國的多特蒙德。該啤酒顏色較淺，苦味較輕，酒精含量較高，口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒，原產(chǎn)于德國的慕尼黑。色澤較深，有濃郁的麥芽焦香味，口味濃醇而不甜，苦味較輕。 博克啤酒（Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒，棕紅色，原產(chǎn)地也為德國。發(fā)酵度極低，有醇厚的麥芽香氣，口感柔和醇厚，泡沫持久。 英國棕色愛爾啤酒（English Brown Ale)是英國最暢銷的愛爾啤酒。色澤呈琥珀色，麥芽香味濃，口感甜而醇厚，爽口微酸。 司陶特（Stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。特點(diǎn)為色澤深厚，酒花苦味重，有明顯的焦香麥芽味，口感干而醇，泡沫好。 小麥啤酒為在啤酒制作過程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高，酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺，口感淡爽，苦味輕。Radler是由一半啤酒、一半雪碧、七喜等檸檬汽水所混合的啤酒，酒精濃度低，口感清爽，相當(dāng)適合「功力」較溦嗩嬘謾adler在巴乏利亞的方言中為騎自行車之意，不難理解此種啤酒就是讓愛啤酒成癡的德國人即使是騎自行車登山邉?dòng)時(shí)，也能大肆享受啤酒但又不會(huì)影響其邉?chuàng)砟進(jìn)行。 Weissbier及DunlessWeissbier都是屬於小麥啤酒，嘗起來口感較甜，經(jīng)過過濾后的小麥啤酒色澤較為清澈，稱為Kristalweizen，味經(jīng)過濾色澤較為混濁的稱為Hefeweizen，至於DunlessWeissbier則是由顏色較深的小麥釀制而成，據(jù)說它算是啤酒中的上品，喝起來別有一番風(fēng)味。 Pilsener則是最受德國人喜歡的啤酒，味道嘗起來苦而不澀，是德國佬最常飲用的啤酒種類，也因此此種啤酒在德國最為普遍。Dunkles是屬於黑啤酒的一種，經(jīng)過二度發(fā)酵，嘗起來口感也較甜。如果您喜歡較為猛烈的啤酒，那就不妨試試Bock，由深色麥芽所釀制的Bock是屬於「性格剛烈」的啤酒，酒精含量高，喝過方知「酒濃」，而您可沒有想到這款烈性啤酒是由修道士所「釀造研發(fā)」出來的！Ales：上發(fā)酵法發(fā)酵過程中酵母浮於液面，俗稱英國型1. Barley，Wine：大麥酒 以英國釀制酒精度最高，可高達(dá)20%以上。2. Bi

這個(gè)不一定要德國的吧，好喝就可以了，我自己也很喜歡青島的，平時(shí)喝的多的就是青島的，不過現(xiàn)在好的啤酒挺多的，除了青島的，像雪花啤酒，燕京啤酒，百威啤酒，山城-重慶，珠江啤酒，哈爾濱啤酒，金威啤酒這些也都是很好的牌子，都是上榜好牌子網(wǎng)good-best上的啤酒十大品牌排行榜上的牌子，是大家喝得多的牌子，你可以參考對比下的

Paulaner