蒜泥要多少白酒，1斤大蒜泡多少酒

大蒜酒的制作：大蒜頭500克，白砂糖300克，白酒2.5斤。將剝?nèi)テさ拇笏忸^裝入酒瓶中，倒進(jìn)白酒和白糖，加蓋密封，放置于陰涼處，經(jīng)過2~3月即成。飲用時(shí)取上清酒液服用.

白酒泡大蒜能有效治療腦血栓研究發(fā)現(xiàn)，常吃蔥和大蒜能降血脂、血糖及血壓。如果您用腦較多，就應(yīng)該多吃一些蔥、蒜，使您的頭腦更靈活。在飲食中適量增食蔥、蒜，不僅大腦健康不衰，還能提高人體的免疫力。蔥里含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食用，積累的前列腺素A就會(huì)起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蔥有清散血管內(nèi)淤血的作用，能降低血液中膽固醇的含量，防止血液凝固，從而防治動(dòng)脈粥樣硬化。經(jīng)常吃蔥、蒜，不但能降低血脂、血糖和血壓，還可以補(bǔ)腦?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，只要把蒜和少許的維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫做蒜胺的物質(zhì)，而蒜胺能增強(qiáng)維生素B1的作用，而人的大腦活動(dòng)所需能量離不開維生素B1。蒜在酒精的化學(xué)作用下，能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗血小板凝結(jié)的功效，具有殺菌、防癌和降血脂、血糖、血壓的作用，可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病，對(duì)治療因腦血栓引起的身體癱瘓也有一定療效。白酒泡大蒜的具體做法是：將1000克干凈大蒜瓣浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，經(jīng)過兩周后便可以食用。每日早晚各食30克，蒜酒同食，長期堅(jiān)持有效。酒是消毒殺毒的好物，同時(shí)很多人也喜歡喝酒，也有部分人愛喝藥酒，那你知道藥酒中有大蒜泡酒這一種嗎？一起來看看大蒜泡酒的制作方法吧！大蒜泡酒的制作方法一材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭制法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間。功效：大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒。提示：藥酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。大蒜泡酒的制作方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克制法：大蒜剝掉外皮，洗凈，拍裂，大的大蒜可以切成2、3片，放入裝有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3個(gè)月。功效：抗菌健胃，能夠預(yù)防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。提示：藥酒一次不要喝太多，每次喝10-20克即可，每天1-2次即可。大蒜泡酒的禁忌人群：脾虛腹瀉者生大蒜的的刺激性很強(qiáng)，平常少吃點(diǎn)是可以促消化，但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜，強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。肝病患者《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火;味辛，剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用，肝火會(huì)更旺，時(shí)間久了當(dāng)然會(huì)造成損傷。虛弱有熱者古人認(rèn)為多食蒜會(huì)耗散人的氣，同時(shí)也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動(dòng)火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

一、準(zhǔn)備食材白酒200g，大頭蒜100g。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3ac79f3df8dcd1001d21c0507d8b4710b9122f05"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/3ac79f3df8dcd1001d21c0507d8b4710b9122f05?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/3ac79f3df8dcd1001d21c0507d8b4710b9122f05"/>二、將剝好的大蒜和白酒都加到器皿中。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf40d146f98fdd3572c10dfcfc2"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf40d146f98fdd3572c10dfcfc2?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1c950a7b02087bf40d146f98fdd3572c10dfcfc2"/>三、密封泡制兩個(gè)星期后就可以食用。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0dd7912397dda144fd6e54c3bdb7d0a20cf4865f"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/0dd7912397dda144fd6e54c3bdb7d0a20cf4865f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0dd7912397dda144fd6e54c3bdb7d0a20cf4865f"/>擴(kuò)展資料：食用白酒泡大蒜應(yīng)適量大蒜泡酒不可長期多吃，因?yàn)殚L期或者是大量吃蒜，本身就會(huì)對(duì)眼睛是有害，因?yàn)樵谥嗅t(yī)理論方面，葷辛害目，而且蒜味是最辛的，更重要的是它是走清竅的；所以直通眼睛，是非常容易造成眼睛的損傷的。根據(jù)以上的理論我們就清楚了，吃蒜要注意不要過多，尤其是對(duì)于一些有眼病的人，他們?cè)谥委煹臅r(shí)候是必須忌掉辛辣食物的。參考資料來源：/gz.people.com.cn/n2/2018/0224/c344109-31279511.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—白酒泡大蒜壯陽嗎？沒想到這效果這么猛">人民網(wǎng)—白酒泡大蒜壯陽嗎？沒想到這效果這么猛