首先樓主問什么樣的白酒適合長期存放？我覺得酒精含量首先要在50度以上。葡萄酒的保存與溫度、濕度、光照、振動(dòng)有關(guān)，葡萄酒也是在瓶中陳釀的過程。葡萄酒的保存環(huán)境自然與瓶中陳釀的葡萄酒質(zhì)量有關(guān)。現(xiàn)在市面上大部分的酒都沒有陳釀能力，都是年輕的時(shí)候需要喝的。因此，我們必須選擇來自著名的核心產(chǎn)區(qū)或小產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，例如莊鳴品牌葡萄酒在法國、意大利、西班牙、智利和其他國家的品酒廠。
什么樣的白酒適合自己長期儲(chǔ)存？本人月收入約1萬，價(jià)格太高的酒就算了，買不起？
首先，樓主問什么樣的白酒適合長期儲(chǔ)存，我認(rèn)為首先酒精度必須在50度以上的！ 我國的國家白酒標(biāo)準(zhǔn)，白酒一般有三種釀造方法，分別是固態(tài)釀酒法液態(tài)釀酒法固態(tài)液態(tài)結(jié)合法！所謂的固態(tài)釀造法，主要指是用糧食直接釀造的，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是T10781.1！而只有固態(tài)釀造法才能保證白酒的酒精度達(dá)到50以上！當(dāng)然了，出于迎合年輕消費(fèi)者的考量，固態(tài)釀造法的酒也可以勾兌為低于50度的標(biāo)準(zhǔn)值！但反過來，液態(tài)釀造法實(shí)用酒精勾兌基本上不太可能勾兌出超過50度的酒！所以，想長期儲(chǔ)存白酒，必須要看兩個(gè)方面，一個(gè)是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)到底是不是T10781.1，還有一個(gè)看酒精度要在50以上！因?yàn)?0度以下的酒，性質(zhì)不太穩(wěn)定，容易揮發(fā)！而且高端主流的場合一般都是喝50度以上的酒，比如茅臺(tái)的53度和五糧液的52度！40度的酒對(duì)于一些上流社會(huì)的人群來說比較淡！沒意思！其次，樓主說月入過萬左右，這個(gè)收入扣除日常開銷，估計(jì)可自由支配的錢在5000左右，另外考慮抗風(fēng)險(xiǎn)壓力，能拿出來買酒的應(yīng)該在3000左右！這個(gè)價(jià)位去買茅臺(tái)或者五糧液不太現(xiàn)實(shí)！那么只能考慮第二梯隊(duì)的酒了！第二梯隊(duì)中醬香型的代表是郎酒！郎酒的品質(zhì)與口杯毋庸置疑，奈何營銷欠佳，所以品牌知名度以及市場占有率都不高，價(jià)格也是洼地，喜歡醬香型的酒不妨考慮一下郎酒！如果喜歡濃香型的酒，不妨考慮一下劍南春和古井貢酒！尤其是古井貢酒，性價(jià)比超好！劍南春價(jià)格稍高，適當(dāng)?shù)囊部梢钥紤]！它們都是老牌的八大名酒之一！品質(zhì)都是杠杠的！@明星上頭條 @悟空問答 。
紅酒適合用冰箱長期儲(chǔ)存嗎？
紅酒最好是不要放冰箱里。很多人覺得紅酒是可以長時(shí)間儲(chǔ)藏的酒，冰箱又可以保鮮，于是把還沒打開的紅酒放冰箱里一定可以保質(zhì)很久，這是錯(cuò)誤的。放在冰箱里是不合適的，冰箱的溫度又太低，瓶塞會(huì)變干，空氣進(jìn)入酒瓶后導(dǎo)致酒氧化。葡萄酒最適宜的儲(chǔ)藏溫度是11-15。20以上細(xì)菌就容易產(chǎn)生化學(xué)作用，醋酸菌酵母在20-35之間比較活躍，所以葡萄酒需要在低于20的恒溫下保存，最理想的還是11-15。
紅酒儲(chǔ)藏講究恒溫恒濕避光防震防噪音等，紅酒的儲(chǔ)藏溫度以11-15左右為宜，切忌冷熱變化，而冰箱的工作原理是間歇式的，先制冷，制冷到設(shè)定溫度后停止，等升溫到一定溫度時(shí)又繼續(xù)制冷。葡萄酒保存與溫度濕度光線和振動(dòng)有關(guān)，葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過程，葡萄酒的保存環(huán)境自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。
什么樣的白酒或者葡萄酒能存放越久越好，還是都有保質(zhì)期？
你好，我是愛美酒的芙蘭哥，非常榮幸能夠回答這個(gè)問題。關(guān)于什么樣的白酒或者葡萄酒能存放越久越好，還是都有保質(zhì)期?我來回答一下這個(gè)問題，供您參考:1.白酒和葡萄酒都是沒有保質(zhì)期的。2.白酒一定選擇純糧固態(tài)法釀造的白酒，在香型上我比較推薦存放醬酒3.白酒一定選擇50度以上的白酒，低度酒沒有收藏價(jià)值4.不是所有的葡萄酒都有陳釀能力。
現(xiàn)在市面上大部分的酒都沒有陳釀能力，都是年輕的時(shí)候需要喝的。所以一定要選擇來自法、意、西班牙、智利等國家的莊鳴品牌品酒莊著名核心產(chǎn)區(qū)或小產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，如:村級(jí)一級(jí)園、特級(jí)園等。如果你有具體的酒款，可以給我私信，我?guī)湍憧纯从袥]有必要長期保存。以上是我的簡要看法。希望能幫到你。
