一種酒叫口子什么意思,口子酒業(yè)建廠71周年

“角酒”不是酒的一種,所以這兩個(gè)字要分開(kāi)說(shuō)?!敖选笔且环N計(jì)量器具,用于飲酒,類似于現(xiàn)在的酒葡萄干。這里水土好,食物好,有最適合釀酒的微生物群。2000多年前,口孜人世代在這里釀酒,生產(chǎn)的酒叫口孜酒。那么,一毛錢的酒就是四升的酒。古代一升相當(dāng)于現(xiàn)在的多少錢?l是一種測(cè)量工具。在古代,一升的計(jì)量容積是200ml,一毛錢的酒大約是800ml,四分之一的酒大約是三斤二兩。

口子窖這款酒怎么樣?

口子窖酒系安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品,口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國(guó)兼香型白酒的典型代表。“口子”得名緣于地理,淮北的“口子鎮(zhèn)”是濉水溪河交匯沖擊形成的一個(gè)千年古鎮(zhèn)。這里水土好,糧食好,有最適合釀酒的微生物群,兩千多年前口子人就在這里世代釀酒為生,釀出的酒就叫“口子酒”。口子窖酒入口綿甜、細(xì)品圓潤(rùn)、回味悠長(zhǎng),品嘗時(shí)從入口、細(xì)品、回味都能感受到酒體協(xié)調(diào),空杯留香,層次感豐富,濃頭醬尾中間清,具備多種香型的特征表現(xiàn),并相互融合達(dá)到最適宜飲用的口感。

《水滸傳》中總出現(xiàn)“氈笠兒”“角酒”等,到底是什么意思?

《水滸傳》中的“氈笠兒”說(shuō)的是一種用獸毛或者絲織品制成的帽子,狀如斗笠。“角酒”不是一種酒,這兩個(gè)字要分開(kāi)講。“角”是一種量器,打酒用的,類似現(xiàn)在的酒提子。《水滸傳》中確實(shí)多次出現(xiàn)這兩樣?xùn)|西,那么,它們到底怎么個(gè)用具呢?林沖風(fēng)雪山神廟戴著氈笠兒卻說(shuō)林教頭在滄州充軍時(shí),與曾經(jīng)被他搭救過(guò)的李小二相識(shí)。這天,李小二告訴他,店里來(lái)了兩個(gè)“東京尷尬人”,與滄州牢城管營(yíng)、差撥一起喝酒。

林沖問(wèn)了東京來(lái)的兩人狀貌,便馬上判斷出是陸謙和富安到了。于是,便身懷利器,四處尋找,準(zhǔn)備殺這兩個(gè)賊子。林沖尋了三五日沒(méi)有尋到,恰巧管營(yíng)差撥讓林沖去守大軍草料場(chǎng)。這天,林沖到天王堂交割,原來(lái)的看管是一個(gè)老軍,他告訴林沖二里路外有市井。辦完交割,林沖便“去包裹里取些碎銀子,把花鎗挑了酒葫蘆,將火炭蓋了,取氈笠子戴上,拿了鑰匙出來(lái),把草廳門拽上。

”前往市井買酒。這天,正逢大雪,林沖從市井回來(lái)時(shí),發(fā)現(xiàn)草料場(chǎng)的住處被大雪壓塌了。沒(méi)辦法,林沖只好去山神廟躲避風(fēng)雪,暫時(shí)忍耐一晚。進(jìn)了山神廟,林沖:“林沖把鎗和酒葫蘆放在紙堆上,將那條絮被放開(kāi);先取下氈笠子,把身上雪都抖了,把上蓋白布衫脫將下來(lái),早有五分濕了,和氈笠兒放在供桌上”。這兩處寫到“氈笠兒”的情節(jié),可知這頂帽子有點(diǎn)像斗笠,與類似于斗篷的白布衫一并使用,戴在頭上既保暖又防風(fēng)雪,是一件冬天的用具。

林沖殺了陸謙、富安和管營(yíng)差撥,逃到了柴進(jìn)莊上,柴進(jìn)便寫了一封推薦信,讓林沖去投奔梁山。林沖于是“系了腰刀,戴上紅纓氈笠,背上包裹,提了袞刀,相辭柴進(jìn),拜別了便行?!边@回的氈笠兒又有不同,頂上綴著紅纓?!端疂G傳》中的“氈笠兒”與趙匡胤有關(guān)書中還有幾處寫到“氈笠兒”的,其中,盧俊義按照吳用算命的指點(diǎn),前往東岳廟燒香,出發(fā)前:“盧俊義來(lái)到店房?jī)?nèi),倚了棍棒,掛了氈笠兒”。

這回書之后,便是“放冷箭燕青救主,劫法場(chǎng)石秀跳樓”,又寫到氈笠兒,書中是這樣描述的:“燕青趕上,把后面帶氈笠兒的后心一拳,撲地打倒”。這段故事大約發(fā)生在晁蓋攻打曾頭市之后不久,大約是初夏時(shí)節(jié)。因而,“氈笠兒”大概又可以做遮陽(yáng)帽用。所以,從《水滸傳》中的“氈笠兒”是一種類似斗笠的帽子,冬天用氈制成,夏季遮陽(yáng),制作的材料就應(yīng)當(dāng)是比較薄的紡織品了。

武松從柴進(jìn)家辭別回鄉(xiāng)時(shí),是十月間天氣,秋陽(yáng)還很厲害,于是,武松便戴著個(gè)白范陽(yáng)氈笠兒。所以,無(wú)論哪個(gè)季節(jié),都可以使用“氈笠兒”。看來(lái),這是一種既能御寒,又能遮陽(yáng)的斗笠?!端疂G傳》中不僅是武松戴著范陽(yáng)笠兒,楊志路過(guò)梁山與林沖斗樸刀時(shí),也是“頭戴一頂范陽(yáng)氈笠,上撒著一托紅纓”。林沖是雪夜上的梁山,遇見(jiàn)楊志也應(yīng)當(dāng)是冬季,但戴的笠兒卻與武松相似。

而且,楊志的形象也就此定格,出陣打仗都戴著頂范陽(yáng)笠??梢?jiàn),范陽(yáng)笠并不僅僅用于日常生活,其他地方也用得著。從一些圖片資料來(lái)看,宋軍士兵也戴著與楊志一樣的范陽(yáng)笠。《水滸傳》電視劇也把秦明頭頂上扣了一定范陽(yáng)笠,充作頭盔。小說(shuō)中,秦明與花榮大戰(zhàn),被花榮一箭射落了頭盔上的盔櫻,施耐庵可沒(méi)寫秦明戴著一頂范陽(yáng)笠。但是,盧俊義與梁山好漢大戰(zhàn)時(shí),卻是戴著氈笠兒的,同樣被花榮一箭射落了帽櫻。

盧員外的這頂氈笠兒也作為頭盔,出現(xiàn)在了戰(zhàn)斗中。所以,秦明在電視劇中戴范陽(yáng)笠并沒(méi)有多大毛病??梢?jiàn),范陽(yáng)笠也是氈笠兒的一種,大概產(chǎn)地特殊,固有此稱。原來(lái),趙匡胤祖籍就是范陽(yáng)的?!端问贰け炯o(jì)第一·太祖》中說(shuō):“太祖啟運(yùn)立極英武睿文神德圣功至明大孝皇帝諱匡胤,姓趙氏,涿郡人也?!变每?,是隋大業(yè)三年(公元607年),由幽州改名。

唐武德元年(公元618年)又恢復(fù)為幽州,武德七年(公元624年)涿縣改名范陽(yáng)縣。原來(lái)如此,一定氈笠兒竟然可以扯出這么多歷史來(lái),《水滸傳》之水真夠深的?!敖蔷啤笔嵌嗌倬莆渌蓺⒘藦埗急O(jiān)一門良賤,跑到十字坡,被孫二娘弄成了行者。菜園子張青寫了一封推薦信,讓他去投二龍山入伙。武松一路走一路喝酒,這天,來(lái)到了孔家莊。

過(guò)了一個(gè)土岡子,武松便徑直進(jìn)了一家酒店,叫道:“店主人家,先打兩角酒來(lái)。肉便買些來(lái)吃?!钡昙衣?tīng)到后,便打了兩角酒與武松。片刻間,武松便喝干了這兩角酒。大概沒(méi)喝過(guò)癮,或者醉后要酒,武松又打了兩角,一發(fā)吃過(guò)了四角酒。那么,這四角酒到底有多少呢?《周禮·考工記·梓人》中說(shuō):“一升曰爵,二升曰觚,三升曰觶,四升曰角,五升曰散”。

那么,一角酒就是四升酒。古代的一升又相當(dāng)于現(xiàn)在的多少呢?升,是一種量具,古代的一升實(shí)測(cè)容積為200ml,一角酒大約就是800ml,四角酒大約就是三斤二兩。書中特別交代了,“店主人又打了兩角酒,大碗篩來(lái)?!笨准仪f酒店的碗真夠大的,一碗能裝一斤六兩酒。所以,武松在這家酒店里一口氣就喝下去三斤二兩酒。加上過(guò)岡前已經(jīng)喝了三五分酒,武松這次喝下去的酒恐怕得超過(guò)景陽(yáng)岡的量了。

景陽(yáng)岡下,店家沒(méi)有用角給武松打酒,直接用碗篩來(lái),武松一口氣喝下十五碗,書中沒(méi)說(shuō)是用大碗篩的。但是,武松并沒(méi)有大醉,到了景陽(yáng)岡上被風(fēng)一吹才涌上酒勁來(lái)。而在孔家莊,喝酒之后竟然被黃狗奚落了一頓。魯智深的酒量也非常大,在渭州城潘家酒店與史進(jìn)、李忠喝酒,一開(kāi)口就叫酒?!跋却蛩慕蔷苼?lái)”??上У氖牵@頓酒沒(méi)喝下去,被金翠蓮的啼哭聲給攪黃了。

不然Ruti的管轄范圍絕對(duì)不止四角酒。順便說(shuō)一下,宋武應(yīng)該喝燒酒而不是米酒。中國(guó)的燒酒是在晉代左右釀造的,度數(shù)可以達(dá)到25-30度。唐代李昭寫《國(guó)史補(bǔ)》說(shuō):“酒在劍南有焚泉”。洪邁的《簡(jiǎn)毅志》也記載,釀造燒酒時(shí),有人不慎跌入火窖。雖然燒酒起源于何時(shí),是一個(gè)有爭(zhēng)議的問(wèn)題。然而,如果宋武只喝了十幾碗類似啤酒的米酒就醉了,那就不是英雄。

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