1,誰知道軒尼斯的屬下酒類還有等級急要謝謝
V.O. 10一12年陳 V.S.O. 12一20年陳 V.S.O.P. 20一30年陳 F.O.V. 30一50年陳 X.O. 50年陳 X. 70年陳
2,軒尼詩各種等級在一般酒吧的價格
Hennessy Richard 軒尼詩李察 16800
Hennessy Paradis Extra 軒尼詩杯莫停 3800
Hennessy Private Reserve 1873 軒尼詩1873珍傳 1980
Hennessy X.O(3L) 軒尼詩X.O(3公升) 6800
Hennessy X.O(1.5L) 軒尼詩X.O(1.5公升) 3380
Hennessy X.O(70CL) 軒尼詩X.O(大號) 1680
Hennessy X.O(35CL) 軒尼詩X.O(小號) 880
Hennessy V.S.O.P(3L) 軒尼詩V.S.O.P(3公升) 2880
Hennessy V.S.O.P(1.5L) 軒尼詩V.S.O.P(1.5公升) 1580
Hennessy V.S.O.P(70Cl) 軒尼詩V.S.O.P(大號) 48 780
(配送汽水兩罐)
Hennessy V.S.O.P(35CL) 軒尼詩V.S.O.P(二號) 380
Hennessy pure white 醇白軒尼詩 35 480
F.O.V 長頸F.O.V 58 880
Remy Martin Louis xlll 人頭馬路易十三 13800
Remy Martin X.O 人頭馬X.O 1580
Remy Martin Club 人頭馬特級 58 880
Remy Martin V.S.O.P 人頭馬V.S.O.P 48 680
Remy Martin Silver 人頭馬銀寶 580
L’or De Martell 金王馬爹利 13800
Martell X.O 馬爹利X.O 1580
Martell Cordon Bleu 藍帶馬爹利 1480
Martell V.S.O.P 馬爹利V.S.O.P 48 680
參考價格
酒吧絕大部分是用750ML的 有200--400左右進價的酒的 按杯的話一般要有調(diào)酒師 A及軒尼詩V的話在400左右(若果是現(xiàn)金批發(fā)來的)B級的話有200左右的 不足年份的
3,軒尼詩XO和VSOP有什么區(qū)別
就是分級上的不同 經(jīng)過酦酵的程序,釀造出來的酒類,酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱為釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣局用米為原料釀造出來的米酒,酒精含量稍高,約為百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國酒類中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類酒,我們都稱為蒸餾酒。 以法國著名的白蘭地酒來說,酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設(shè)備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質(zhì)器皿進步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點較低(約攝氏七十八度),再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會更高(超過百分之四十),也由于科技的進步,儀器方法的不斷改良,風味香氣也能完全保留。貯藏時,木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設(shè)備維持嚴格的溫度、濕度等條件,因此品質(zhì)也不斷地提升。當然也有專業(yè)品酒師的品嘗評定,以保持品質(zhì)水準。隨制造及貯存的年份有不同的分級,例如,v.s.o.p及x.o就是品質(zhì)高、貯存年份久的好酒。
就是分級上的不同 經(jīng)過酦酵的程序,釀造出來的酒類,酒精的含量約在百分之五到百分之十四之間,一般稱為釀造酒,如水果酒、啤酒等。而公賣局用米為原料釀造出來的米酒,酒精含量稍高,約為百分之二十二;此外像高粱酒、大麴酒、米酒頭以及外國酒類中的白蘭地、威士忌、伏特加等的酒精含量都在百分之四十以上,這類酒,我們都稱為蒸餾酒。 以法國著名的白蘭地酒來說,酒廠從產(chǎn)地取得不同品種的葡萄,經(jīng)釀成葡萄酒后,通常要經(jīng)過兩次的蒸餾后再貯藏。蒸餾所用的設(shè)備也隨著歷史年代而改變。由兩百年的銅質(zhì)器皿進步到現(xiàn)代的玻璃等器具。由于酒精的沸點較低(約攝氏七十八度),再藉蒸餾過程使初次釀造出的葡萄酒中的酒精先蒸餾出來,而提高酒中酒精的含量,再隨著多次蒸餾,酒精含量會更高(超過百分之四十),也由于科技的進步,儀器方法的不斷改良,風味香氣也能完全保留。貯藏時,木桶材料的選擇、低溫度的控制也由早期地窖的貯藏方式,演變到現(xiàn)代大規(guī)模用空調(diào)設(shè)備維持嚴格的溫度、溼度等條件,因此品質(zhì)也不斷地提升。當然也有專業(yè)品酒師的品嘗評定,以保持品質(zhì)水準。隨制造及貯存的年份有不同的分級,例如,v.s.o.p及x.o就是品質(zhì)高、貯存年份久的好酒。 此外,蘇格蘭有名的威士忌酒類,是以麥為原料(因為英國的氣候不利葡萄的生產(chǎn)),淀粉類先經(jīng)轉(zhuǎn)變成葡萄糖后,釀造成酒,再蒸餾而制成威士忌酒。伏特加酒也是類似威士忌酒的制造過程。只是它不用麥為原料,而是用馬鈴薯為原料來制造的一種蒸餾酒。 談了這些酒,也介紹了葡萄酒的釀造方法,嚴冬里想要品嚐一下酒釀的美味嗎?酒釀也是以酦酵方法制造的,如果有興趣,不妨也做一壇看看喔! “干邑”本是法國夏朗特省一個古鎮(zhèn)的名字,是法國最著名的葡萄產(chǎn)區(qū),只有用干邑地區(qū)產(chǎn)的葡萄發(fā)酵、在干邑地區(qū)蒸餾、貯存的才能稱為干邑酒,而在以外的任何地方生產(chǎn)的只能稱作白蘭地。根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑分成許多級別,從低到高分別有vs級、vsop級、xo級、extra級等,軒尼詩hennessy、人頭馬remy martin、馬爹利martell等等都是最負盛名的干邑品牌。