1,中國(guó)十大名酒你喝過(guò)幾種
看看啊,五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春
這些都喝過(guò),但同一個(gè)廠的酒和酒是不一樣的,價(jià)格高低也不同呀。您要問(wèn)最貴的,那沒(méi)有。
三種
全喝過(guò)
2,中國(guó)白酒的10大品牌
中國(guó)十大名酒
1.茅臺(tái)(國(guó)酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個(gè)不用說(shuō)了吧?)
3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.)
4.汾酒(借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫
且不討論此杏花村的歸屬問(wèn)題.)
5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)
6.董酒(歷史悠久)
7.劍南春(總感覺(jué)是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同
呢!但名聲是不敢小瞧的.)
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下)
3,誰(shuí)知道中國(guó)名酒有哪些
川酒:五糧液、王食春、尖莊、五糧醇、五糧神、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒:茅臺(tái)、董酒、習(xí)水大曲、黑糯米酒
陜(秦)酒:西鳳酒、店頭高酒
湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽(yáng)河、德山大曲白沙液
鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲
晉酒:汾酒、杏花村竹葉青
豫酒:宋河糧液、杜康、賒店、張弓、百泉春酒
魯酒:心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、煙臺(tái)解百納干紅葡萄酒、煙臺(tái)雷司令干白葡萄酒、煙臺(tái)味美思、煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄酒
蘇酒:雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒
贛酒:四特酒
皖酒:古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子、貢酒、龍興御液
青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、叢臺(tái)酒
京酒:華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒
浙酒:紹興酒
津酒:直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒
蒙酒:河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒
東北酒:北大倉(cāng)酒、凌川白酒、千山酒、長(zhǎng)白山葡萄酒、中國(guó)通化葡萄酒
酒是人類(lèi)飲用歷史最長(zhǎng)的一種飲料,飲用酒是醇類(lèi)(有機(jī)化合物其中一大類(lèi)別)的其中一種,其最基本定義是指飲用酒中所含的主要成份是乙醇(酒精)。
酒精的化學(xué)
一般都是由糖類(lèi)(碳水化合物)被微生物發(fā)酵而成的。葡萄糖(糖類(lèi)中結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的一種)是一種含有6個(gè)碳原子的有機(jī)化合物,化學(xué)式是C6O6H12,發(fā)酵生成乙醇的反應(yīng)過(guò)程為:
C6O6H12 = 2C2H5OH + 2CO2↑
上面僅以葡萄糖為例列出反應(yīng)方程式,但實(shí)際上很多種糖類(lèi)都可以經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀造酒類(lèi)。由于濃的乙醇溶液可以將酵母殺死,無(wú)法繼續(xù)發(fā)酵,所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類(lèi)含乙醇濃度最高只能達(dá)10%—15%,但酒精的沸點(diǎn)是78.2oC,經(jīng)加熱使溫度超過(guò)酒精沸點(diǎn)而不到水的沸點(diǎn),酒精蒸汽逸出,再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液,經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈酒。
飲用酒的用途
飲用,佐膳飲料。
烹調(diào)時(shí),用作腌制辟去肉腥味,和混制調(diào)味汁料,或?yàn)⒃谂胝{(diào)物中,加強(qiáng)“鑊氣”。
文化用途:祭祀時(shí)用。
茅臺(tái)····五糧液····等 我是湖北的 我們湖北白酒稻花香 也入選了新的全國(guó)8大名酒了哦 ··呵呵 看看我的店: 五七優(yōu)惠網(wǎng)店