1,洋酒的保存溫度是多少
洋酒是什么 葡萄酒?400°C
正常陳貯溫度在10℃~14℃,最高不要超過24℃
溫度應(yīng)該是在攝氏10-12℃
不過恒定的溫度下保存最好。
陰涼處...
酒品對溫度的要求是苛刻的。葡萄酒的正常陳貯溫度在10℃~14℃,最高不要超過24℃,否則名貴葡萄酒的風(fēng)格將會(huì)受到破壞。
2,洋酒怎樣存放
保存溫度不要高于15度,避光好的話應(yīng)該到不了30度吧。有木塞的要平躺存放~~!最好在家打個(gè)柜子專門存放,有條件能挖個(gè)酒窖最好!
最好放在避光的柜子里,柜子放在屋里墻角,陰暗但干燥的位置,不要陽光直射柜子。
放在恒溫的地方~~最好是地下室~~~避光~~~
如果是軟木塞的話就要向木塞那頭傾斜著放尤其是在長時(shí)期存放的時(shí)候因?yàn)榫祁愑绕涫瞧咸丫旗o止時(shí)間久了會(huì)沉淀出渣滓傾斜放置渣滓會(huì)沉淀在木塞上以保持酒的醇凈最好放置在專門的酒窖中也有專門用來存放酒得冰箱海爾是世界上第一臺(tái)存放酒的冰箱的制造者這樣可以調(diào)整事宜的溫度更有利于酒類的存放
3,洋酒一般放在多少溫度的房間合適
一般酒窖的溫度在12-16度之間。
蒸餾酒(白蘭地、威士忌、伏特加之類的),室溫避光保存即可,無保存年限。 葡萄酒,溫度16-18度,濕度70%-75%恒溫避光保存(不過絕大多數(shù)的葡萄酒沒有收藏價(jià)值,所以也沒必要恒溫保存,如果是室溫保存的,在一兩年內(nèi)喝掉就可以了),保存年限15-30年~~僅限有陳年能力的酒。 利口酒(咖啡酒、薄荷酒之類的),室溫避光保存,2-3年內(nèi)喝掉。如果是開了瓶最好是放到冰箱里,在1年內(nèi)喝完。
【存放方法】 1.臥放。 2.黑暗。找個(gè)暗的地方放酒,或用不透明的紙將酒包起來。 3.適宜的溫度和濕度,藏酒的理想溫度是10~14℃,以20℃為上限,以5℃為下限。理想的相對濕度是70%~80%。