以黃蓋博粉為例,這款酒現(xiàn)在被大眾稱為網(wǎng)絡(luò)名人。這瓶酒的出廠日期是2015年7月10日。那年是酒店專用酒,比市面上的還便宜。度數(shù)為42度480ml。原料是水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥和豌豆。從原料上看,屬于糧食酒。一款酒好喝不好喝,主要看是給誰喝的。
洋河海之藍(lán)好喝嗎?
一款酒好喝不好喝,主要看對(duì)誰而言。如果你是經(jīng)常喝牛二、老村長、二鍋頭的,喝一喝洋河海之藍(lán)應(yīng)該很好喝。如果你經(jīng)常喝茅臺(tái)、五糧液、國窖1573的主,那么海之藍(lán)對(duì)你來說就很難喝。就像一位經(jīng)常吸幾元錢一包的煙,突然吸幾十元一包的煙,絕對(duì)好吸。人們對(duì)好東西的追求從來都沒有停止過,只不過每個(gè)人的經(jīng)濟(jì)狀況不一樣,選擇也就有差別。
你問“洋河海之藍(lán)好喝嗎?”真湊巧,昨天還開了一瓶有七年酒齡42度480毫升的海之藍(lán),以前偶爾也喝過,對(duì)這款酒還是有一定的發(fā)言權(quán)。一提到洋河藍(lán)色經(jīng)典,廣大的網(wǎng)友們就喜歡把它稱為“廣告酒”。其主要意思是廣告做得好看,就是酒質(zhì)跟不上價(jià)格,性價(jià)比不高。通俗的講就是價(jià)格與酒質(zhì)不相匹配,價(jià)格高高在上,酒質(zhì)原封不動(dòng)甚至還下降。
看看現(xiàn)在的央視廣告,每天都有很多白酒企業(yè)在做廣告,茅臺(tái)酒都買不到了,還天天做廣告。只不過洋河的廣告做得比較好罷了,是不是有點(diǎn)小嫉妒呢。咱老百姓不看廣告,看療效。雖然說藍(lán)色經(jīng)典是洋河酒廠主推系列,但是網(wǎng)上對(duì)它的評(píng)價(jià)可以說是冰火兩重天,褒貶不一。我這瓶酒洋河藍(lán)色經(jīng)典海之藍(lán)屬于洋河藍(lán)色經(jīng)典系列酒中最低端的產(chǎn)品,有三低:價(jià)格最低、度數(shù)最低、毫升最低。
這瓶酒出廠日期是2015年7月10日的,當(dāng)年屬于酒店專用酒,比市場(chǎng)上的便宜點(diǎn),度數(shù)42度480毫升,原料是水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥、豌豆,從原料上看屬于糧食酒。倒酒入杯,舉杯聞香,有股淡淡的糟香,酒香有明顯的甜果味,比較馥郁芬芳,香味不是太突出。人們常說“酒香酒香”,一瓶酒酒香味突出不突出是評(píng)價(jià)一款酒的重要標(biāo)準(zhǔn)。
由于底數(shù)低酒齡長,香味比較平淡。7年的漫長歲月入酒,入口柔和,幽雅協(xié)調(diào),順暢舒服。由于度數(shù)低,酒齡長,酒勁不足,回味短不夠悠長,但是喝過后還是有一種很舒服的感覺。100多元的價(jià)格,性價(jià)比不算太高,但絕對(duì)不像有些網(wǎng)友說得難喝死了,喝過后想吐的感覺。我是安徽人,洋河海之藍(lán)由于價(jià)位在一百多元以上,與安徽名酒古5、古6、口子窖五年型、六年型在價(jià)格上相差不大。
汾酒喝起來是怎樣的感受?
汾酒要喝汾酒廠股份的,四大拳頭產(chǎn)品青花汾、老白汾、光瓶玻汾、竹葉青(保健酒),閉著眼睛買,都不會(huì)讓人失望。這幾大系列,每一個(gè)都能開宗立派。汾酒喝起來,清香雅致,不艷麗,干凈利索,回甘明顯,入口綿、勁而甜、咽下去就是一股清流,層次遞進(jìn)上沒有迂回,但不失婉轉(zhuǎn)。汾酒,清香正宗,白酒的淵源。天然去了雕飾,白酒世界里一股低調(diào)、不奢華、有內(nèi)涵的清流。
堪稱汾香!汾酒汾香和掐頭去尾的京酒二鍋頭還不一樣,因?yàn)楹笳咂^去尾的太狠,太過一清到底,汾酒的柔和度和酒體醇厚上拿捏的非常有度,口感圓潤程度上要遠(yuǎn)超后者。這是一種圓融又不失通透的口感。很多人認(rèn)為清香型白酒不足以表達(dá)白酒酒體內(nèi)涵,不如濃香型來的生猛有勁。其實(shí),汾酒就好比素麗干凈風(fēng)華正茂的少女,不染風(fēng)塵,沒有鉛華,而濃香就好比涂抹了胭脂口紅打扮美艷的婦人,你喜歡哪個(gè),看你的喜好了!有很多大品牌白酒,都號(hào)稱自己的白酒“綿柔”,其實(shí)綿柔不是說出來的,凡是醇化好的白酒都綿柔。
以黃蓋玻汾為例,這個(gè)酒現(xiàn)在被大眾稱為網(wǎng)紅。為了滿足市場(chǎng)需要,今年年初的生產(chǎn)日期都出來了??赡芎芏嗳撕攘瞬⒉徽Φ兀琅f被大眾熱愛,因?yàn)橹颠@個(gè)50到60元的價(jià)味。這個(gè)酒,要想得到好的口感,務(wù)必存放一年以上, 它的酒體會(huì)醇化的非常好,打開之后酒精的氣息不會(huì)過于沖鼻,入口綿柔感恰到好處,酒曲的味道也不會(huì)過于活躍,出口玻汾的口感就類似于這種,不知不覺就會(huì)喝多了。
入口上就是清雅,綿軟,沖擊口腔力度溫和,酒體在唇齒之間不過分流連,入喉就是一股清流,談不上一線入喉,但幾乎能比較接近的來表達(dá)這一點(diǎn),接著就是回甘,唇齒之間再度被清香雅致所充盈,包括鼻腔,清香的氣息宛如夏日清晨荷塘里綻開的蓮花。汾酒空杯,也是這樣的清香,干凈、利索、不油不膩。但這是針對(duì)經(jīng)過時(shí)間醇化的汾酒來說的,基本上日期新鮮剛上市不久的,還不做到這一點(diǎn),實(shí)話實(shí)說,口感稍硬!(完)。
黑龍江最好喝的是什么酒?
我是土生土長的東北人,東北人能喝酒在全國比較聞名,但是提起東北的白酒品牌,尤其是黑龍江的白酒,估計(jì)即使是東北本地人也很難說出幾個(gè)來。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)挺有意思的問題,就是凡是宣揚(yáng)能喝酒的地方,這里好像都沒有什么特別有名的白酒。比如:內(nèi)蒙、東北三省、廣西,甚至山東雖然省內(nèi)白酒品牌眾多,但是很少出了山東省能夠叫響全國的白酒品牌幾乎也沒有。
倒是像四川、貴州和安徽這些地區(qū),這里人并不是以能喝酒而聞名,但是這里出產(chǎn)的很多白酒都是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的白酒品牌。這個(gè)是不是跟北方太過寒冷,不利于酒曲的發(fā)酵有關(guān),還是因?yàn)獒劸茖?duì)水質(zhì)要求很高,而這些能喝酒的地方水質(zhì)不適合釀酒呢?黑龍江最好喝的酒是什么要說黑龍江最有名的酒,那么不是白酒而是在中國歷史最悠久的哈爾濱啤酒。
哈爾濱啤酒現(xiàn)在是國內(nèi)四大啤酒集團(tuán)之一,也是中國最早開始釀造啤酒的地方。哈爾濱啤酒現(xiàn)在旗下品牌眾多,而且全國各地都能看到它的身影,但是要說哈爾濱啤酒里那款最好喝,這個(gè)還真不好妄下結(jié)論,不過哈爾濱啤酒可以算的上黑龍江最好的酒之一。黑龍江的白酒:黑龍江的白酒品牌不多,基本就是北大荒和北大倉這兩款白酒比較有名,而且據(jù)說北大荒是按照茅臺(tái)的釀酒方法來釀造的,不過北大荒最貴的一款白酒也不過在300元左右,這個(gè)可以說是價(jià)格比較良心的白酒,幾年前在我們這里流行過一段時(shí)間。
但是北大荒和北大倉這兩款白酒品牌,前幾年我們這里還有銷售的,但是這兩年市場(chǎng)上越來越少見,既然同在東北三省境內(nèi)這兩款酒都不是隨處可見,說明這兩款白酒的市場(chǎng)認(rèn)知度并不高。老村長白酒給我感覺現(xiàn)在才是黑龍江白酒的第一品牌,這個(gè)白酒雖然走的是低價(jià)路線,但是市場(chǎng)占有率現(xiàn)在特別高。現(xiàn)在隨便一個(gè)路邊小超市里就能看到它的身影,這說明這個(gè)白酒不光是因?yàn)閮r(jià)錢低,還是有它獨(dú)到之處的。
說到黑龍江最好的白酒,不是某些品牌的瓶裝白酒,而是黑龍江很多酒廠生產(chǎn)的純糧小燒。純糧燒燒是黑龍江很受歡迎的白酒。看來喜歡喝酒的人并不追求外在的名氣,只要是酒的真實(shí)味道就好。黑龍江人在飯店喝酒?;旧纤麄兌枷矚g點(diǎn)店家的純糧,或者店家自己釀的酒。去黑龍江的酒店,很多小酒店的吧臺(tái)上會(huì)有裝滿散酒的大酒壇。有的客人還要擰開,直接拿個(gè)杯子,特別灑脫。