1,遼寧都有什么酒
鶴鄉(xiāng)王北特加
2,遼寧人喜歡喝醬酒嗎
喜歡,分析原因如下:一、醬香型白酒和濃香型白酒相比有哪些特點(diǎn) 醬香型白酒屬于大曲酒類,具有酒體豐厚醇厚、香而不艷、低而不淡、空杯余香,喝時(shí)好喝、好吞;喝后不頭痛、不口干等特點(diǎn);而濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn)。 2.醬香型白酒是由小麥、水、高粱為原料,采用傳統(tǒng)醬香工藝釀造而成的純糧酒,其優(yōu)質(zhì)醬香型白酒釀造工藝經(jīng)過了一年生產(chǎn)周期,兩次投糧,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,五年窖藏等釀造工藝;濃香型白酒釀造原料是以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝;在釀酒之時(shí),對于制曲的頂溫要控制在55-60℃,制曲培養(yǎng)以翻為主。糖化力、發(fā)酵力較清香型大曲低,曲香味濃郁??刂茻崆旤c(diǎn)溫度較高,一般在50℃以上,個(gè)別者高達(dá)60℃以上,翻曲次數(shù)較少,不像清香型白酒大曲翻曲頻繁,屬于中溫曲和高溫曲,工藝特點(diǎn)為多熱少晾。 二、為何醬香型白酒比濃香型白酒暢銷 近幾年以來,健康型消費(fèi)理念受到許多消費(fèi)者的重視,如今許多消費(fèi)者喝酒也就只喝健康型白酒,健康型飲酒;在眾多白酒品牌之中,醬香型白酒是消費(fèi)者目前公認(rèn)的一款對人體傷害最小、對人體具有作用的白酒,適量喝優(yōu)質(zhì)醬香型白酒,還有利于人體健康。 主要是由于醬香型白酒酒中含有大量有利于人體健康的微生物物質(zhì)和有利于人體健康的酚類合,物、SOD與金屬硫蛋白等健康物質(zhì)。 隨著健康型消費(fèi)理念受到許多消費(fèi)者的重視,優(yōu)質(zhì)醬香型白酒受到許多消費(fèi)者的追捧,如今市面上優(yōu)質(zhì)醬香型白酒除了茅臺(tái)酒之外還有黔小驢醬香小酒、七種武器白酒等優(yōu)質(zhì)醬香型白酒品牌。
3,遼寧白酒都有什么牌子
三溝、老龍口、鐵剎山、鳳城老窖、道光二十五、凌塔、凌川......都是在產(chǎn)地還湊合吧
好一點(diǎn)的白酒都是酸甜苦辣幾種味道都有的,混合在一起的味道,只不過某種味道會(huì)大一點(diǎn)而已。
4,各省名酒大集合你最中意的是哪一款呢
我國是傳承悠久的文明古國,每個(gè)地域都有獨(dú)特的風(fēng)土人情,酒文化也各具特色。茅臺(tái)這種全國知名的不必多說,今天只分享各地獨(dú)具特色的名酒。山東山東雖沒名酒,但不缺好酒。山東酒廠很多,遍地開花,卻沒有一家酒廠釀酒技術(shù)是突出的,更重要的是缺乏走出去的機(jī)遇和品牌操作能力。較出名的有濟(jì)南的趵突泉、濟(jì)寧的孔府家、濰坊的景芝、臨沂的蘭陵等,它們名氣不大,品質(zhì)卻相當(dāng)不錯(cuò)。景芝酒景芝酒的風(fēng)格集濃、清、醬于一體,又突出芝麻香的味道。此酒香氣清新,綿軟回甜,余味悠長。整體上酒體較適口,易于大眾飲用。遼寧遼寧是傳統(tǒng)的白酒消費(fèi)大省,這里的酒文化既有濃厚的東北地域特色,又深受華北地區(qū)影響。遼寧沒有全國知名的酒業(yè)品牌,但不乏鳳城老窖、老龍口白酒、凌塔白酒、三溝酒等具有當(dāng)?shù)靥厣陌拙?。鳳城老窖鳳城老窖產(chǎn)自遼寧丹東鳳凰山,始于1905年,由清末代皇帝溥儀之弟親筆提名,堪稱遼東第一好酒。鳳城老窖以東北優(yōu)質(zhì)高粱為原料,經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成,具有口感純正,入口綿柔不上頭,余味悠長等特點(diǎn)。江蘇江蘇自古是酒鄉(xiāng),也是白酒的產(chǎn)銷量大省,白酒市場競爭激烈。淮安、宿遷、漣水的“三溝一河”,即雙溝酒、高溝酒(今世緣酒)、湯溝酒和洋河酒為佼佼者,還有沛公酒、漢劉邦酒、五瓊漿白酒等。洋河海之藍(lán)洋河酒是江蘇名氣最盛的品牌,在中國高端白酒市場也有一席之地。它屬于濃香大曲白酒,以優(yōu)質(zhì)高粱小麥、大麥、豌豆為原料精制而成,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細(xì)膩悠長,具有綿、柔、甜、凈、香的獨(dú)特風(fēng)格。黑龍江黑龍江位于中國的東北部,常年寒冷,因此黑龍江人都有好酒量。黑龍江好酒不少,但知名白酒企業(yè)卻不多,其中老村長為首,也有北大倉、牡丹江、火豐酒等緊隨其后。北大倉酒北大倉是醬香型白酒,其釀造工藝師承茅臺(tái),又自我創(chuàng)新,形成了“酒液清澈、色澤微黃、醬香突出、醇香濃郁、入口柔和、回味綿長”的獨(dú)特風(fēng)格,被公認(rèn)為我國北方醬香白酒的經(jīng)典。
5,遼寧十大名酒都有什么
老龍口道光廿五 雪花啤酒鐵剎山鶴鄉(xiāng)王
道光廿五酒廠,老龍口酒廠,三溝酒業(yè),鐵剎山酒業(yè),凌塔酒業(yè),鳳城老窖,綏中老窖,金石灘酒業(yè),望兒山酒業(yè),千山酒業(yè)。
山雁王,鐵剎山,老泥窖酒,鳳城老窖。
6,遼寧省有什么白酒比較出名
我是土生土長的遼寧人,對于本地的白酒品牌可以說還是比較了解的。遼寧的白酒跟北方大多數(shù)地區(qū)的白酒一樣,在國內(nèi)跟白酒大省是沒辦法可比的,不過也有不少比較受當(dāng)?shù)厝怂矏鄣陌拙破放啤? 近幾年遼寧出產(chǎn)的白酒品牌不太景氣,不像九十年代初的時(shí)候有那么多的品牌,記得當(dāng)年的老龍口、酒霸王、雄蟬蛾、金州老窖、凌水老窖也紅火過一段時(shí)間。 1.道光二五: 這就是以前的凌水老窖,這款白酒目前來看應(yīng)該是遼寧最貴品牌的白酒,不過以前大街小巷都有售賣的,但是這幾年即使在遼寧本地也變得不太多見了,不知道是什么原因? 2.三溝酒: 這是遼寧阜新酒廠出產(chǎn)的白酒,不過現(xiàn)在市面上銷售的大多是酒精勾兌的,價(jià)錢也比較低廉,屬于一款銷量不錯(cuò)的低檔酒。 3.沈陽的老龍口: 在遼寧老龍口有著跟牛二差不多的地位,曾經(jīng)遼寧人去飯店都喜歡點(diǎn)上一瓶二兩裝的老龍口,不過這幾年好像也開始走下坡路了。 4.大連老窖: 這是大連金州酒廠出產(chǎn)的老牌白酒,曾經(jīng)出產(chǎn)的酒霸王也紅極一時(shí),現(xiàn)在高檔瓶裝的售價(jià)也在300多元,可以說品質(zhì)還可以。 遼寧出產(chǎn)的其它白酒普遍知名度不高,一般都以小酒廠居多,大多數(shù)以售賣散酒的方式銷售,因此遼寧的各農(nóng)貿(mào)市場里售賣散白酒的特別多,可能是遼寧的白酒生產(chǎn)廠家品牌意識(shí)不強(qiáng)吧? 遼寧 歷史 名酒:凌川,沈陽特曲,老龍口,鳳城老窯,本溪鐵剎山,。。。。。不下十余種。 遼寧名酒,第一,道光二十五;第二,老龍口;第三,三溝酒業(yè);第四,老村長;第五,鳳城老窖;第六,鐵剎山。 啤酒,第一,雪花;第二,龍山泉。 冰酒:桓仁五女山。 過去的大連金州曲酒可媲美茅臺(tái),可惜了。前段時(shí)間喝過鞍山老窖,好喝,據(jù)說不公開賣的,本溪鐵剎山還不錯(cuò) 我不贊同走高檔路 。以低檔為主、中低檔為輔的路。消費(fèi)群體是低收入層,目前沒有條件走高層路線,老百姓喝不起。 鐵剎山酒特別好喝 遼陽的千山白酒,鏵子白酒。 千山酒
7,遼寧有什么名酒
沈陽老龍口盤錦道光二五
暈,白酒:沈陽的:老龍口,鐵嶺的:鐵鎩山,阜新的:三溝,錦州的:道光廿五,朝陽的:凌塔。。 啤酒的話,沈陽的:雪花,鐵嶺的:島城,朝陽的:松林,ms就只有雪花最出名了。
鐵嶺山雁王酒,鳳城老窖,錦州凌塔,三溝,道光二五
道光二五
8,遼寧錦州本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌喝的人多不多
現(xiàn)在錦州最有名的白酒肯定要數(shù)“道光廿五”了,“道光廿五”不是說酒廠創(chuàng)立于道光二十五年,指的是在1996年,酒廠搬遷時(shí)發(fā)現(xiàn)了在道光二十五年(1845年)生產(chǎn)的原酒,這一下就厲害了,被國家確定為液體文物,而且是唯一的。 在這之前,沈陽的賣店里,錦州那邊的酒有印象的是兩種,一種的凌河,一種是凌川。道光二十五就是凌川這個(gè)酒廠的產(chǎn)品了。 與以前的凌川酒相比,新出的“道光廿五”還是不一樣的,雖然是白酒,但是道光廿五的酒液發(fā)黃,新的配方就是根據(jù)出土的老酒研制出來的。雖然說酒掛不掛杯的意義不是很大,不過“道光廿五”的酒液確實(shí)粘稠,實(shí)實(shí)在在地能看著掛杯。味道上很醇厚,聞著就香味十足,喝下去的感覺口感不算柔和,但也不辣嗓子,確實(shí)是北方酒的勁兒,好這口的人應(yīng)該會(huì)喜歡。不過個(gè)人還是比較喜歡2000年前后買的那種三角形瓶的“原漿”酒,老人很喜歡,可能是因?yàn)槿肟诓涣?,回口略有甜味。但是后來去過幾次再也木有買到。 說起 歷史 的話,“道光廿五”的酒廠是在1801年就成立了,最初叫“同盛金”。 因?yàn)榫茝S就開在皇帝們東巡的必經(jīng)之路上,又加上酒廠老板本身就是當(dāng)?shù)氐臐M族上層,酒也確實(shí)不錯(cuò),于是就成了“貢酒”。 1926年,張學(xué)良到地方,當(dāng)?shù)厝顺噬狭恕巴⒔稹钡木?,張少帥提了字“酒中仙”? 新中國成立后更名為錦州制酒廠,生產(chǎn)的凌川白酒被國家指定為“十年大慶”獻(xiàn)禮酒進(jìn)京。 深藏地下150年的原酒被發(fā)現(xiàn)后,1999年,86公斤的原酒拍出了350萬元。 被毀的"凌川"。錦州凌川酒廠搬遷及道光廿五的出世最大的"功績"就是毀掉了凌川品牌。上了一些年齡的人都知道,凌川酒作為醬香型白酒的典范,在錦州地區(qū)乃至全國都是出名的,有位大人物曾說過:南有茅臺(tái),北有凌川。凌川酒微黃的酒色、濃郁的香味給人們留下了深刻的印象。上世紀(jì)六七十年代,普通老百姓過年過節(jié)才能買一瓶凌川酒,人們把凌川酒稱為"大凌川"。那時(shí)候,一進(jìn)燒?大炕,就能聞到一股淡淡酒香的酒糟味。酒廠搬遷之后,據(jù)說是根據(jù)出土的老酒成份研制了新酒,取名為道光廿五,棄用了凌川品牌?,F(xiàn)在的道光廿五是不是真正蒸溜酒都很難說,反正人在酒廠附近再也聞不到酒糟味了,再也看不到酒廠的煙囪冒煙了,至于酒是怎生產(chǎn)的,內(nèi)行人一看便知。我沒考證凌川品牌有多少年了,但作為一個(gè)釀酒行業(yè)的老企業(yè),輕率地改變延續(xù)多年的釀造工藝,放棄享有盛譽(yù)的老品牌是不明智的,實(shí)踐證明道光廿五一直也沒達(dá)到凌川的知名度。這是錦州輕工業(yè)的敗筆,也是全錦州人的損失。 在酒廠工作過 從不喝 現(xiàn)在的凌川酒廠的收益來源于房地產(chǎn)出租,拆院墻,改廠房,辦公大樓改成寫字間,還有那塊地,應(yīng)該值幾個(gè)億了,酒廠一年都不冒一次煙,一個(gè)月能聞次味,你說對勁不對勁。說到錦州本地的白酒,就不得不提被譽(yù)為“液體文物”的道光廿五。道光廿五產(chǎn)自清朝道光年間,由于其悠久的 歷史 ,吉尼斯總部審核認(rèn)定“道光廿五”貢酒是世界上目前發(fā)現(xiàn)的窖貯時(shí)間最長的穴藏貢酒,這也是我國目前唯一的液體文物。 道光廿五的原料是當(dāng)?shù)靥赜械拇笊哐蹆?yōu)質(zhì)紅高粱、稗谷、薏米,輔料還加以谷皮,釀造用水為錦州盆地清澈甘冽的小凌河谷潛流水,除了這些不可復(fù)制的原料以外,還采用中國唯一的“清蒸混入老五甑”滿族傳統(tǒng)釀制技藝進(jìn)行釀造。這些獨(dú)特性,都讓道光廿五不僅僅作為一款飲用的白酒,還被賦予了更高的文化價(jià)值。 凌川白酒也曾是錦州白酒的一張名片,早在上個(gè)世紀(jì),凌川白酒就有了省級(jí)名酒的稱號(hào),此后更是被多次評(píng)為國優(yōu)酒,鼎盛時(shí)期,“南茅臺(tái),北凌川”的稱號(hào)享譽(yù)一時(shí)。但是,凌川白酒并沒有維持它的巔峰,而今也慢慢消失在了人們的酒桌上。
9,遼寧白酒品牌有哪些
不曉得,我知道陜西西鳳酒,比如華山論劍,1952,蟠桃液等,嘻嘻
沈陽:老龍口本溪:鐵剎山丹東:鳳城老窖錦州:道光廿五遼陽:千山盤錦:鶴鄉(xiāng)王阜新:三溝老窖朝陽:凌塔
遼寧我不知道,我知道吉林的,有個(gè)叫大泉源的好像挺好的,說是清朝時(shí)候皇帝欽定的御酒,現(xiàn)在還用清朝留下的酒海儲(chǔ)藏呢,感覺能不錯(cuò),比較喜歡東北的糧食酒。
10,遼寧最好白酒是那些呢
我是土生土長的遼寧人,對于本地的白酒品牌可以說還是比較了解的。遼寧的白酒跟北方大多數(shù)地區(qū)的白酒一樣,在國內(nèi)跟白酒大省是沒辦法可比的,不過也有不少比較受當(dāng)?shù)厝怂矏鄣陌拙破放啤? 近幾年遼寧出產(chǎn)的白酒品牌不太景氣,不像九十年代初的時(shí)候有那么多的品牌,記得當(dāng)年的老龍口、酒霸王、雄蟬蛾、金州老窖、凌水老窖也紅火過一段時(shí)間。 1.道光二五: 這就是以前的凌水老窖,這款白酒目前來看應(yīng)該是遼寧最貴品牌的白酒,不過以前大街小巷都有售賣的,但是這幾年即使在遼寧本地也變得不太多見了,不知道是什么原因? 2.三溝酒: 這是遼寧阜新酒廠出產(chǎn)的白酒,不過現(xiàn)在市面上銷售的大多是酒精勾兌的,價(jià)錢也比較低廉,屬于一款銷量不錯(cuò)的低檔酒。 3.沈陽的老龍口: 在遼寧老龍口有著跟牛二差不多的地位,曾經(jīng)遼寧人去飯店都喜歡點(diǎn)上一瓶二兩裝的老龍口,不過這幾年好像也開始走下坡路了。 4.大連老窖: 這是大連金州酒廠出產(chǎn)的老牌白酒,曾經(jīng)出產(chǎn)的酒霸王也紅極一時(shí),現(xiàn)在高檔瓶裝的售價(jià)也在300多元,可以說品質(zhì)還可以。 遼寧出產(chǎn)的其它白酒普遍知名度不高,一般都以小酒廠居多,大多數(shù)以售賣散酒的方式銷售,因此遼寧的各農(nóng)貿(mào)市場里售賣散白酒的特別多,可能是遼寧的白酒生產(chǎn)廠家品牌意識(shí)不強(qiáng)吧? 遼寧名酒,第一,道光二十五;第二,老龍口;第三,三溝酒業(yè);第四,老村長;第五,鳳城老窖;第六,鐵剎山。 啤酒,第一,雪花;第二,龍山泉。 冰酒:桓仁五女山。 請恕直言遼寧近年來白酒確實(shí)差強(qiáng)人意。就連我原來喜歡的老龍口、鳳城老窖、鐵剎山口感都大不如前。個(gè)中原因只有廠家知道。 我不贊同走高檔路 。以低檔為主、中低檔為輔的路。消費(fèi)群體是低收入層,目前沒有條件走高層路線,老百姓喝不起。 遼寧白酒有哪些?遼寧十大名酒 遼寧位于我國東北地區(qū)南部,距朝鮮只有一江之隔,是一個(gè)沿海地區(qū),具有濃厚的酒文化 歷史 ,那么遼寧本地都哪些特產(chǎn)白酒呢?一起來看下吧。 遼寧十大名酒 1.鳳城老窖 鳳城老窖 鳳城老窖產(chǎn)自遼寧丹東鳳凰山,是我國十大文化名酒之一,始于1905年,由溥儀之弟提名,堪稱遼東第一名酒。鳳城老窖以高粱為原料,經(jīng)傳統(tǒng)堆積工藝發(fā)酵而成,具有口感純正,不上頭,余味悠長等特點(diǎn)。 2.老龍口白酒 老龍口白酒 老龍口白酒產(chǎn)自遼寧沈陽大東區(qū),始于1662年,至今已有300多年的 歷史 。老龍口酒以高粱為原料,精陳釀而成,具有醬香濃稠,甜爽醇厚,回味悠長等特點(diǎn)。 3.凌塔白酒 凌塔白酒 凌塔白酒產(chǎn)自遼寧朝陽,始于1952年,因酒廠地處鳳凰山下、大凌河畔,山上又有遼代古寺“凌霄塔”,故命名為凌塔白酒。凌塔白酒以高粱為原料,稻皮為輔料,經(jīng)過清立清燒發(fā)酵而成,具有無色,清澈透明,純凈,甘甜醇厚,酒體平衡等特點(diǎn)。 4.三溝酒 三溝酒 三溝酒產(chǎn)自遼寧阜新,始于1962年,至今已有50多年的 歷史 。三溝酒以用高粱、礦泉水為原料,經(jīng)陳年泥窖發(fā)酵而成,具有香氣濃郁,口味和諧,甘甜爽口等特點(diǎn)。 5.鐵剎山牌老窖酒 鐵剎山牌老窖酒 鐵剎山牌老窖酒產(chǎn)自遼寧本溪,屬于遼寧十大名酒之一,鐵剎山牌老窖酒以天然露泉、優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝釀制而成,具有酒質(zhì)清澈透明,酒窖香氣濃郁,醇香甘甜,回味悠長等特點(diǎn)。 6.道光廿五 道光廿五 道光廿五產(chǎn)自遼寧錦州,始于清道光年間,是我國目前唯一的液體文物。道光廿五以滿族制曲、發(fā)酵工藝而成,具有清香爽口,無草藥苦味,芳香濃郁、微甜等特點(diǎn)。 7.桃山白酒 桃山白酒 桃山白酒產(chǎn)自遼寧沈陽,是法庫桃山酒業(yè)旗下產(chǎn)品,直接已有千年的生產(chǎn) 歷史 ,屬于清香型白酒的一種,是清皇家貢酒之一。 8.山雁王酒 山雁王酒 山雁王酒業(yè)位于遼寧鐵嶺,前身昌圖國營制酒一廠,始于1894年。山雁系列白酒以紅高粱為主要原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵而成,具有口感純凈,醇厚,飲后不口干等特點(diǎn)。 9.望兒山酒 望兒山酒 望兒山酒業(yè)位于遼南古鎮(zhèn)熊岳望兒山腳下,顧又名“望兒山”,始于2009年。望兒山酒以大米、玉米和吉林紅高粱為原料,經(jīng)低溫小窖發(fā)酵而成。具有酒質(zhì)清澈透明,香氣如幽蘭,入口醇和,濃郁甘潤,回味悠長等特點(diǎn)。 10.千山白酒 千山白酒 千山白酒是遼寧遼陽釀酒廠旗下產(chǎn)品,原名為“遼陽燒酒”,直接已有300多年的 歷史 。千山白酒以高粱為原料,經(jīng)發(fā)酵蒸餾貯存勾兌而成,具有透明清澈,酒汁醇厚,醇厚綿軟,回味悠長,余香悠長等特點(diǎn)。 遼寧生產(chǎn)白酒廠家不少,但知名品牌太少。是生產(chǎn)工藝落后?是品牌意識(shí)差?還是宣傳不夠?終究沒有在全國,全省叫得響的品牌。 老龍口吃老本,一蹶不振;三溝酒虎頭蛇尾,酒質(zhì)太差;道光二五高檔不高,低檔不低;真正有一款好酒-“遼一酒”,也是墻內(nèi)有花,市外無人知。 從地方酒的市場現(xiàn)狀看,無疑是與遼寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展遲緩?fù)剑? 農(nóng)貿(mào)市場里的大壇子灑,君不見很多人一買一桶,十斤八斤的,眾人說好才叫好。 五里河 有名的白酒在百度都可以搜得到,但是在東北,最接近百姓生活的,還是用東北的老山參靈芝天麻枸杞泡出的酒,最適合東北百姓的口味,要用高度的糧食酒去泡 遼陽黃標(biāo)千山白酒
11,遼寧省有什么當(dāng)?shù)乜诟泻玫陌拙瓢∫葦?shù)大一點(diǎn)的幫忙推薦一下
鐵剎山青瓷典藏酒 精 度:42%vol凈 含 量:500ml鐵剎山青瓷雅韻酒 精 度:52%vol凈 含 量:500ml鐵剎山1807酒 精 度:52%VOL凈 含 量:520ml鐵剎山百年窖酒 精 度:42%VOL凈 含 量:500ml鐵剎山吉祥如意酒精度:50%vol凈含量:500ml
又一次去遼寧,東北的哥們請我喝酒喝得大泉源酒,說是也叫關(guān)東王酒,挺好喝的,是那種東北的糧食酒,很喜歡,不過具體是不是遼寧的不太清楚。
瀘州老窖永盛燒坊396230244QQ
山雁王啊 哪都有
12,東北哪種酒最好喝
來東北當(dāng)然要喝一點(diǎn)白酒,遼吉兩省不太了解,咱就說說黑龍江吧。來哈爾濱您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......個(gè)人建議您都嘗一嘗,每一個(gè)品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品,保您滿意! 白酒 來哈爾濱喝白酒最好喝點(diǎn)當(dāng)?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個(gè)季節(jié)當(dāng)年的新酒還沒下來,不過說真心話,當(dāng)年新酒并不好喝。所說的陳年老酒就是這個(gè)道理。如果您喜歡喝高度酒,那就整小燒沒錯(cuò)!不過所說的頭流兒酒最好別喝,勁兒太大了。平平常常60度,我還見過70多度的小燒,跟喝汽油沒啥區(qū)別。 啤酒 來哈爾濱出差,當(dāng)然要喝哈?。≈袊谝煌捌【频陌l(fā)源地絕對不會(huì)讓您失望。哈啤旗下目前品種太多了,說實(shí)話哈爾濱人自己都沒幾個(gè)人敢說他都喝過。常見的品種里1900系列還不錯(cuò),1900有三個(gè)品種,經(jīng)典、臻藏、原釀。您還是喝原釀吧,口感超棒而且喝多了也不上頭。 另外出品不久的冰純白啤也相當(dāng)不錯(cuò),入口清爽回味略帶甘甜。個(gè)人總感覺它有點(diǎn)勁大,可能是咱酒量不行吧。但是口感絕對一流。 色酒(果酒) 東北人所說的色(sai發(fā)第三聲)酒其實(shí)就是果酒。不要一提果酒就是什么進(jìn)口紅酒,葡萄酒只是果酒中的一類罷了。哈爾濱人喝果酒有一百多年的 歷史 了,而且咱們喝黑豆蜜酒(黑加倫)。秋林的黑豆蜜酒來哈爾濱一定要嘗嘗,而且只能去秋林公司專柜去買。其實(shí)地方的嘛......反正我是只去門店買。小時(shí)候只能過年時(shí)才能排大隊(duì)買到,就算是現(xiàn)在,其產(chǎn)量依然不高。 其實(shí)秋林果酒還有葡萄酒、馬林、草莓果酒。只能很少見罷了。秋林用的還是一百多年前的老工藝、老橡木桶、老配方......從沒因?yàn)榻?jīng)濟(jì)利益因素而且上馬所謂的現(xiàn)代化生產(chǎn)線。 這也是為什么許多品種很少能見到的原因。當(dāng)然。這也成了為什么這些果酒絕對值得一嘗的原因。絕對正宗,不摻...... 汽酒 在哈爾濱,汽酒可不是汽水!千萬別理解錯(cuò)了。哈哈。其實(shí)老哈爾濱人心中的汽酒就是香檳酒了。不過!真正的秋林香檳您來的時(shí)候真心不一定能喝到。唉,就這點(diǎn)產(chǎn)量......之所以在這里介紹一下,主要還是想讓您知道,在哈爾濱,這個(gè)汽字不是指的汽水。這一點(diǎn)上可能哈爾濱人跟其它地方的人理解都不同。對付喝點(diǎn)其它香檳嘗嘗得了,沒辦法。 格瓦斯 不用說了,哈爾濱的特色飲品?,F(xiàn)在哈爾濱市場上常見的就是秋林和得莫利的格瓦斯。各有千秋,也不好說哪種最好喝。都嘗嘗吧!非要說正宗的牌子,那就得算秋林格瓦斯了,不過總感覺跟小時(shí)候喝的秋林格瓦斯不太一樣。小時(shí)候的格瓦斯有酒精度的,喝多點(diǎn)有微醉的感覺。跟現(xiàn)在哈爾濱市場賣的俄羅斯進(jìn)口格瓦斯感覺差不多。嘿嘿...... 秋林格瓦斯 上圖是進(jìn)口格瓦斯,在哈爾濱市面上能買到。雖然是飲料,但這種進(jìn)口格瓦斯別喝太多啊。有酒精度的! 如果你來哈爾濱的話,第一推薦你嘗嘗我們的哈爾濱啤酒,一起哈皮,哈哈哈廣告都是這么來的,你就知道哈爾濱啤酒多出名了吧!口感清爽,而且很有勁,讓人能體會(huì)到喝酒的樂趣。當(dāng)然了有啤酒你必須得配上小燒烤,那才是絕配,要不氣氛上不來,哈哈! 如果你很有酒量的話推薦你喝我們自己特釀的白酒,都是用糧食做的哦,還有很多說高粱酒,就是我們這里的小燒,如果你有量的話,就找個(gè)農(nóng)家院,坐在炕上來點(diǎn)小酒非常不錯(cuò)!那喝到肚子里叫一個(gè)暖啊~ 還想嘗試一下別的品種,那就來點(diǎn)俄式的吧,俄式扎啤在西餐廳都可以喝到,因?yàn)楣枮I的俄式餐廳非常多,而且還非常正宗,如果能去喝點(diǎn)俄式扎啤,在來吃點(diǎn)罐蝦,罐牛,那簡直是美死了。哈哈,不管怎么說,來哈爾濱絕對會(huì)讓你不虛此行。 這個(gè)還真不知道,就聽友說酒,東北當(dāng)屬老村長酒,因?yàn)樵谌珖u的最火,究競何如,簡聽其說,還是有懂酒之人評(píng)說,最為科學(xué)。不敢多言,愿聽懂酒人教誨,這己多言了,請友批評(píng),愿虛心接受,既然邀我,簡答一二,見笑了。 試答: 遼西有個(gè)小鎮(zhèn)產(chǎn)的三溝系列白酒,還是不錯(cuò)的。這里屬于蒙古族地區(qū)。 曾經(jīng)的蒙古族籃球球星巴特爾,曾經(jīng)給三溝白酒代言過。 我曾經(jīng)也為三溝白酒做出過“突出”貢獻(xiàn),也為拉動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)不惜“體力”,“財(cái)力”和“精力”而努力奮斗過。 東北地大物博,冬季較漫長,喜愛喝酒之人較多,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)啤酒、白酒、果酒,品牌不少,品質(zhì)優(yōu)良。 一一哈爾濱啤酒,中國最早品牌;遼寧錦州凌川白酒, 歷史 悠久,被評(píng)為國家優(yōu)質(zhì)名酒,六十年代,價(jià)格大茅臺(tái)酒還高;遼陽老白干,(電視劇《少帥傳奇》中官兵均愛唱此酒),鳳城老窖、老龍口、大連金州粬酒,黑龍江、吉林省名酒也很多,通化葡萄酒,全國知名...... 東北三個(gè)省份喝酒盛行,在我國有東北虎西北狼的說法,東北人喝酒也如同猛虎下山般的氣勢。 東北人豪爽、好客喜歡喝度數(shù)高的白酒,尤其是年紀(jì)大的人很喜歡整兩口白的。在東北不光大老爺們喜歡喝酒,很多女士也喜歡喝點(diǎn)啤酒。其實(shí)仔細(xì)地分東北三個(gè)省雖然都有各自的地方特色,但三個(gè)省份并沒有聞名全國的白酒品牌,并且每個(gè)城市大部分喝自己城市的酒。 首先是黑龍江省,黑龍江省靠近俄羅斯,或許喝酒的氛圍受俄羅斯影響,所產(chǎn)的白酒大部分是高度白酒。主要有北大倉、玉泉酒系列、嫩江春、龍江龍、源升河、花園酒、富裕老窖等品牌。另外聞名全國的老村長酒也是產(chǎn)自黑龍江,但是老村長屬于低端酒行列。 黑龍江最好喝的白酒當(dāng)屬北大倉以及玉泉,這兩款酒都比較有特色,北大倉是醬香型,玉泉是濃醬兼香型,一般老酒鬼更喜歡喝醬香型的北大倉。 另外遼寧白酒,遼寧的白酒整體和黑龍江比較相似,但是要略微勝過黑龍江,遼寧省內(nèi)比較不錯(cuò)的白酒種類更多,千山白酒、老龍口、鐵剎山、道光25、鳳城老窖、三溝特區(qū)、凌塔、桃山、龍山泉都是響當(dāng)當(dāng)?shù)陌拙疲渲凶铐懥恋漠?dāng)屬老龍口和千山,但是民間最喜歡喝的白酒應(yīng)該是本溪的龍山泉,另外 道光25也非常不錯(cuò)但是價(jià)格也比較美麗 。 另外吉林省,吉林省內(nèi)的白酒雖說也是百家爭鳴,各種白酒種類也非常之多,但是比之黑龍江以及遼寧,品牌上可能要少一些,主要有大泉源酒、榆樹錢酒、龍泉春、洮兒河酒、德惠大曲、積德泉,這其中當(dāng)屬積德泉資歷老一些,而大泉源綠棒子最具有群眾基礎(chǔ),吉林人一般喝白酒都是喝這個(gè)大綠棒,但是大綠棒不算中高檔酒, 評(píng)價(jià)最好的白酒當(dāng)屬榆樹錢酒,好喝不上頭。 因?yàn)闁|北三個(gè)省份之間的白酒基本都是在當(dāng)?shù)亓餍?,很少有三個(gè)省份相互交流的時(shí)候,而每個(gè)人對自己家鄉(xiāng)的白酒或多或少帶有感情成分,所以很難說出東北哪一款白酒最好喝。其實(shí)東北除了白酒以外,有一款啤酒暢銷三個(gè)省份,那就是哈爾濱啤酒,雖然遼寧有老雪花,吉林有華丹,但是 哈爾濱啤酒應(yīng)該是東北最好喝的啤酒。 遼寧的老雪花也很不錯(cuò),但是老雪花只針對沈陽地區(qū)比較風(fēng)靡,目前市面上常見的雪花和老雪花完全兩個(gè)概念。 如有不同看法,歡迎留言一起探討。 酒這個(gè)東西既是好東西,也是壞東西。怎么說呢:少喝養(yǎng)精提神,壯膽增力,少解憂愁煩惱,心中快樂一時(shí)也。壞處是喝的不是時(shí)侯,或喝的過量,產(chǎn)生酒精刺激大腦,麻痹神經(jīng),臆識(shí)模糊,口不由心,借酒發(fā)威,打人罵人,雪仇消恨,不能自己,難已勸解,招惹是非,終誤大事,而全家不能安生。酒醒后悔,為時(shí)已晚矣。古人云:莫飲卯時(shí)酒,昏昏醉倒酒。意即早晨空腹莫飲高度白酒也,早空飲宜傷神傷身傷心破情也,最宜傷身誤事不吉利也。酒者,水酉也。古人下午戍亥時(shí),家家閉戶安息,而在酉時(shí)(下午5一7點(diǎn))乃喝酒最好時(shí)機(jī)也,勞累一天,吃一奌晚飯,少喝一點(diǎn)白辣酒,既能解除疲勞,去除憂愁,還能提高血液循環(huán)量,不至于心肌缺血和心梗,更能安神入眠也。本人對酒研究不多,已二十多年戒酒戒煙。滴酒未進(jìn),支煙未摸也。所以對酒的種類品牌優(yōu)劣不甚了解,只能知其一二也。至于東北好喝的名酒略知以下幾種:一,大泉源酒。產(chǎn)于吉林通化大泉源鄉(xiāng)。乃明末清初女真部落發(fā)明的燒鍋(蒸)白酒。甘爽綿甜,為清朝御酒的貢品,用古井礦泉水純糧制造,固態(tài)發(fā)酵,舊稱關(guān)東名酒,曾多次獲得國家和國際大獎(jiǎng)金獎(jiǎng),為 歷史 文化名酒,也稱感恩酒。二,圣元春酒。產(chǎn)于吉林松花江嫩江兩江流域白城市嶺下鎮(zhèn)。用巖下廣義泉泉水和紅高梁釀制。號(hào)稱東北王酒,乃溥義當(dāng)年專用御酒。高溫大曲,發(fā)酵60天,儲(chǔ)藏三年后方能出廠,醇鰒幽香,清純通透,地地道道,紅糧釀糙。屬泥池老窯,醇樸,醇正,醇厚。 歷史 百多年。曾有:十里一燒鍋,百里聞酒香的美譽(yù)。三,山雁王酒。產(chǎn)于遼寧北部鐵嶺昌圖縣境內(nèi)的天橋山腳下,紅高梁為主,經(jīng)陳年老窯發(fā)酵釀作, 歷史 百年,以香氣悠久,味道純厚,入口甘美,入喉凈爽,各味協(xié)調(diào),恰到好處,酒味全面而著稱,遼寧著名品牌。名貫內(nèi)外等。其實(shí)東北名酒太多了,比如五糧液等不勝枚舉也。謝謝。 東北人一般都不喜歡喝瓶裝酒,都喝自己用五谷雜糧燒制的散白酒,山梨,山葡萄也都能做成果酒,他們認(rèn)為那些好喝。老百姓平常餐館吃飯,都是說:老板整二兩或幾兩散酒來,本人曾說喝哪種瓶酒而被東北人一語道破,不是這疙瘩的吧,說話像點(diǎn),一看喝酒就不是。 您說到最好喝,不知您指的哪類酒,哈爾濱啤酒享譽(yù)世界,沈陽大雪花啤酒俗稱綠棒子是東北老鐵們擼串標(biāo)配,吉林通化冰葡萄酒,還有其它品牌用下雪后采摘的葡萄,俗稱冰葡萄,釀制的葡萄酒也很不錯(cuò)。個(gè)人較喜歡遼寧本溪市桓仁縣生產(chǎn)的一款冰葡萄酒,色香味俱上乘,卻時(shí)間久了,忘記了品牌。 此時(shí)去東北,冰天雪地,常溫的啤酒都是拔涼拔涼,幾乎帶冰碴沒把瓶子凍壞那種,東北那火炕都是賊熱賊熱到您得在炕上坐個(gè)小馬匝,屁股真能燙壞,一把從雪里拿出來的生牛肉串,薺末辣椒面再加上東北散白酒,涕淚橫流,你這也太面了,東北人一臉嫌棄一臉無奈,東北的山雞,野兔,林蛙,血腸,辣白菜冷面,配上各種地產(chǎn)酒,生活馬上活色生香,豪情滿懷。 一個(gè)在外扎根的東北人眼里知道的只有這些了,祝您東北之行品酒愉快。 中國的酒文化可謂是博大精深,素來就有無酒不成席的說法,顯示了酒在人們心中具有很重要的地位。我們都知道,白酒入口,會(huì)有一股勁,從嗓子眼一直暖到了心底。東北冬季比較寒冷,能驅(qū)寒取暖的白酒就當(dāng)之無愧成了當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的一種酒類。那么大家知道東北什么白酒最好喝嗎?我們經(jīng)常能聽到東北大漢說什么燒酒,那么燒酒和白酒有什么區(qū)別呢? 說起最好喝的東北白酒,人們腦海中第一時(shí)間浮現(xiàn)的肯定就是大泉源了 。在大泉源廠址吉林通化市大泉源鄉(xiāng)上,一到釀酒日,酒香飄滿整條街道,成為當(dāng)?shù)鼐用褚环N美好的享受?! ∥羧?,清太祖努爾哈赤曾欽定大泉源燒鍋為御用燒鍋,并將大泉源酒全部征調(diào)給清軍作戰(zhàn)飲用。發(fā)展到康熙、乾隆、嘉慶、道光年間,大泉源更是被四位皇帝欽定為東巡祭祖和平時(shí)暢飲的御用酒。當(dāng)時(shí)間延續(xù)到清光緒十年,御用燒鍋又被擴(kuò)建成寶泉涌酒坊,清興京府二品都統(tǒng)愛新覺羅·同吉曾為寶泉涌酒坊題寫匾名。民國期間,具有東北王之稱的張作霖,在任東三省巡閱使期間,也曾造訪寶泉涌酒坊。并令當(dāng)時(shí)的通化縣每年給督軍府送大泉源酒500壇,因此,大泉源酒又有了“關(guān)東王酒”的美稱。 如今,大泉源仍然延續(xù)傳統(tǒng)的釀酒工藝,并選用東北優(yōu)質(zhì)糧食為原料,聞名遐邇的關(guān)東第一泉、古發(fā)酵池、木質(zhì)酒海、古甑鍋灶臺(tái)為工具,采用固態(tài)發(fā)酵,釀造出的大泉源白酒,風(fēng)味更清香,口感更醇和,回味更悠長,深深受到了飲酒朋友們的喜愛。在建國之后,國家領(lǐng)導(dǎo)人到通化視察工作時(shí),也都品嘗過大泉源酒,給予了高度的評(píng)價(jià)。 燒酒和白酒的區(qū)分總體說來是一樣的,同樣是糧食蒸餾酒透明無色,酒度自然也可分高低 。中國傳統(tǒng)燒酒有米燒,麥燒,地瓜燒,稻燒,高梁燒,青粿燒,但是更重要一點(diǎn),白酒不是中國傳統(tǒng)燒酒,它是谷物燒酒市場量產(chǎn)化的一個(gè)新產(chǎn)物,就像清酒與黃酒的走向,燒酒工藝:發(fā)酵一蒸餾一降度一窖藏,是不需要任何香型調(diào)配的純釀?wù)麴s酒,傳統(tǒng)燒酒度數(shù)只有四五十度,為迎合人體接受能力釀酒師都會(huì)把酒降至25-30度之間,冷熱皆可各取所好!酒度高低還是取決于市場需求。 說喝酒,不能不說地理,東北是屬于四季分明偏寒冷地區(qū),冬長夏短,農(nóng)村人為驅(qū)寒消磨時(shí)間,農(nóng)閑時(shí)大部分時(shí)間都是坐在桌邊喝上幾口,這也是為什么東北人能喝酒的根緣吧!我是遼寧人,工作原因吧,跑遍了遼寧地區(qū)也喝遍了遼寧的酒,黑、吉去的少這理就不多說了,如果不按酒的香型分類的話,遼寧的地區(qū)的酒現(xiàn)在最好喝的是丹東的石城子小燒!有人會(huì)說成瓶的有好酒??!我問你,價(jià)格呢?市場上幾個(gè)店有?每個(gè)酒廠都有拿手的酒,對不起不是給普通人喝的,為啥?你買不到也買的費(fèi)勁,價(jià)格不是普通人消費(fèi)的!市場賣的低于300元的瓶酒都是酒精兌的,不是絕對!現(xiàn)在這年頭,會(huì)喝的能喝到100多的散酒絕對是一種享受!致于啤酒、洋酒、水果酒就不說了!
13,遼寧名酒有哪些
暈,白酒:沈陽的:老龍口,鐵嶺的:鐵鎩山,阜新的:三溝,錦州的:道光廿五,朝陽的:凌塔。。 啤酒的話,沈陽的:雪花,鐵嶺的:島城,朝陽的:松林,MS就只有雪花最出名了。
好喝的:丹東鳳城老窖,本溪鐵剎山,沈陽老龍口,阜新三 溝(上頭),錦州道光廿五啤酒:撫順天湖,沈陽雪花,丹東鴨綠江
沈陽老龍口。阜新三溝。錦州道光廿五。朝陽凌塔。盤錦鶴鄉(xiāng)王。鳳城老窖。鐵嶺的鐵鎩山。凌海大凌河。
白酒 大凌河 鳳城老窖 啤酒 天湖 黑獅
錦州道光二十五,阜新鐵叉山酒,山溝酒,盤錦鶴鄉(xiāng)王等!