生意不好的煙酒店好像一年到頭都撐不下去了。俗話說,酒和煙是分不開的。煙酒網點正規(guī)經營只賺不賠,利潤不高不低,可以賺不賠?,F(xiàn)在做煙酒生意不好,至少要投入30萬??偟膩碚f,即使煙酒同室,本質上,煙還是煙,酒還是酒,缺少了螺絲螺母的搭配感。
怎樣經營一家煙酒店?生意不好怎么辦?
一煙酒不分家俗話說煙酒不分家。聊天聚會,光抽煙不喝酒,一句話接不上來就冷了場,一句話會錯了意,就成了尬聊,有了酒就不怕了,可以將酒杯一舉,喝,一杯酒下肚,話題仍然是熱辣辣的有酒無煙,就少了一點興味。有時候需要酒壯人膽,也需煙遮人面。不善表達的男人們,在煙霧繚繞中,也能將哥們情義說得蕩氣回腸。
所以,誰家喝酒不買幾包煙呢?誰家買煙不看看這家還有什么好酒呢?瞅準了,要喝酒時自然就想到這里了。一般煙酒店即使煙酒同處一室,本質上煙還是煙,酒還是酒,少了一種螺絲對螺母嚴絲合縫的配套感。當今,真正能做到煙酒一家的,只有貴煙國酒香了。酒是茅臺酒,有濃厚的文化底蘊與歷史沉淀,煙有酒的香,酒的醇,連名字,都與酒親親熱熱,難分難舍。
所以,把零售做成專賣,是一個不錯的選擇。二打造文化產品貴州茅臺的歷史源遠流長,貴煙即是后起之秀,又是新的里程碑,真正實現(xiàn)了精神與文化的相互滲透,達到煙酒合一的境界。店面裝修要充滿文化氛圍,可以將茅臺與貴煙的文化裝訂成冊或在墻壁上繪成圖畫,可以拿起來觀閱也可以不經意間就瞥到了文化一角。這樣看來,煙酒不僅不粗俗,反而變得有內涵了。
煙酒商行生意怎么樣?
1,煙草的流通渠道是掌握在國家的手里,具有煙草專賣證的商鋪才有煙草買賣的合法資格,其他不具有煙草證的都歸為非法銷售或者假煙銷售。而酒類的監(jiān)管相對寬容一些,低端酒直接代理商鋪貨送貨到店,一般也不會開具正規(guī)發(fā)票(酒的稅為17),高端名酒一般情況經銷商也不會去開酒類流通發(fā)票而降低成本,但是為了放心還是建議找經銷商要酒類流通發(fā)票,有時候質監(jiān)局和工商局都會查的。
如果私自無證經營,輕則沒收處罰,重則拘留判刑。這個原因決定了煙酒回收暗處交易的不可告人性。2,:由于國家的壟斷控制,決定了煙酒商品的市場供需不平衡。現(xiàn)在煙草訂貨都是在網上訂貨,煙草公司送貨到店,有些緊俏煙草會根據(jù)你商鋪的等級而限制數(shù)量,不是你想訂多少條就給你多少條,都是有限額的。名酒類也是同樣的道理,市場需求大于供貨需求。
為什么街上煙酒門市看著沒什么生意,卻很少有干不下去的?
煙酒門市正規(guī)經營只掙不賠,利潤不高不低,穩(wěn)賺不賠。如果是一個退休人經營,他有四五千退休工資,開個煙酒門市,每月收入三四千,輕輕松松,玩著手機,喝著茶水,夏不防署,冬不避九,穩(wěn)賺不賠,這不挺好嗎?門市位置好的話,也有五六千的月收入。羊吃草,狼吃肉,每個人都有個小九九。退休開個小賣部,收入不高也致富。煙酒門市就那樣,不象飯店那么多吃飯人,如果有那么多人買煙買酒錢掙的沒數(shù)了。
再者,開門市成本少,無虧損。商家送貨上門,賣了貨再付款也可以。冷門貨沒人買原價退回,沒有半點損耗。煙酒礦泉水飲料啤酒衛(wèi)生紙方便面就行了。利潤都不低。買酒的人,他要買就酒的菜,你再弄些方便不用加工直接能吃的就酒菜買煙的人他也捎瓶飲料。這就叫以貨帶貨,你得會配。根據(jù)顧客消費水平,習慣口味,加工低中高三個檔次的就酒菜,把酒和菜連合起來。
為什么如今香煙生意也不好做了?
現(xiàn)在香煙生意最好。大家心意相同,價格統(tǒng)一。公司的指導意見是買一包賺一盒。這就是利潤。這是煙草公司的政策。高檔煙更賺錢。現(xiàn)在零售價和全價一樣,不允許降價銷售。一旦發(fā)現(xiàn)直接停止香煙供應3個月,現(xiàn)在大家都可以遵守公司規(guī)定了?,F(xiàn)在煙草行業(yè)是最好的。大家一致認為可以嚴格遵守公司的約定。沒人敢賤賣。如果他們發(fā)現(xiàn)了,就會受到懲罰。情節(jié)嚴重的,吊銷煙草專賣許可證。一般會停三個月,處罰力度很大。所以大家都特別自覺。所以現(xiàn)在香煙生意特別好做,價格統(tǒng)一了,大家都團結了。完全不存在降價銷售的問題。