1,洋酒都分哪幾類
威斯忌,白蘭地,烈酒,紅酒.
人頭馬\軒尼詩\金牌馬爹利\名仕馬爹利\藍帶馬爹利\拿破侖\御鹿\大將軍白蘭地\黑方 \紅方 \威士忌 \芝華士\尊爵\伏特加\朗姆\龍舌蘭\白蘭地\可可酒\馬天尼補充:洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章,沒有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒; 真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則; 真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體色澤暗淡、光澤差; 真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,但假酒的防偽蓋是粘上去的; 真品防偽標(biāo)識在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)識無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有的是印上去的; 真品金屬防偽蓋做工嚴(yán)密,塑封整潔、光澤好;而假酒瓶蓋做工粗糙。如遇可疑洋酒,消費者可聯(lián)系工商等執(zhí)法部門驗證真?zhèn)巍?/div>
3,洋酒分幾大種類大家知道么
洋酒—是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。飲法
飲酒若能選擇適當(dāng)?shù)膱龊?,維持正確的酒溫,挑選合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能充分發(fā)揮出酒的特質(zhì),享受飲酒的樂趣。
紅葡萄酒 室溫18~20℃
開瓶后,得等待15~30分鐘之醒酒時間,方斟酒才會圓潤柔順易入口。宜搭肉類、 洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型 。
白葡萄酒 10~12℃ 開瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過杯容二分之一,宜搭配海鮮食物。 酒杯郁金香型高腳杯。
白蘭地 室溫 斟酒量不超過杯容1/5,飲用時以手掌捧握杯底,使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫,并隨時搖動酒杯,使香氣徐逸,聚在杯口,邊聞邊嘗,慢慢品酌,可幫助消化,促進血液循環(huán)。 酒杯口小腹圓矮腳杯。
威士忌 常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊,再斟酒以不超過冰塊之量。但高年份的威士忌宜純飲,方能享受其細(xì)致與香醇。 酒杯直立矮杯。