杏花老酒品鑒,1996年杏花特產(chǎn)50老白干酒

1,1996年杏花特產(chǎn)50老白干

那時(shí)候包裝都不高級(jí),有可能蒸發(fā)干了
下周會(huì)繼續(xù)下探,企穩(wěn)之后還會(huì)再度上漲。

1996年杏花特產(chǎn)50老白干酒

杏花村汾酒的真?zhèn)?/h2>
自然諧調(diào),余香凈長汾酒國際知名、清亮透明,具有清香型白酒的典型風(fēng)格,清香純正,無沉淀。杏花村汾酒無色。1916年曾獲巴拿馬國際賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)?,具有以乙酸乙酯為主體的清雅的復(fù)合香氣。該酒由山西省杏花村酒廠生產(chǎn),綿甜爽凈,無懸浮物,手摸有凸出感,“汾酒”及“FEN JIU”字樣。汾酒標(biāo)簽上的古井亭商標(biāo)

怎么鑒別杏花村汾酒的真?zhèn)?></p>
<h2 id=3,熟悉汾酒的朋友幫忙鑒別下09年杏花村百福興酒十五年陳釀52

品名酒度香型產(chǎn)地條碼規(guī)格單位經(jīng)銷價(jià)十五年陳釀杏花村52度清香型山西6914358387352 1x6ⅹ500ml瓶 188 298 398元
杏花村汾酒53度十年陳釀475ml 6903431130374 售價(jià)115-125元杏花村汾酒45度十年陳釀475ml 6903431132125 售價(jià)105-115元

熟悉汾酒的朋友幫忙鑒別下09年杏花村百福興酒十五年陳釀52

4,如何驗(yàn)證三十年陳釀53vol清香型白酒大蘭花汾850ml藍(lán)色瓶蓋山

  汾酒國際知名。1916年曾獲巴拿馬國際賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)?。該酒由山西省杏花村酒廠生產(chǎn),古井亭、汾字、長城牌,大曲清香65度、53度;汾字牌特佳酒,大曲清香,38度。   該酒無色、清亮透明,無懸浮物,無沉淀,清香純正,具有以乙 酸乙 酯為主體的清雅的復(fù)合香氣,綿甜爽凈,自然諧調(diào),余香凈長,具有清香型白酒的典型風(fēng)格。汾酒標(biāo)簽上的古井亭商標(biāo),“汾酒”及“FFN JIU”字樣,手摸有凸 出感。   市場(chǎng)抽查發(fā)現(xiàn)很多假汾酒是用回收的真酒瓶,灌注了普通白酒,欺騙消費(fèi)者。由于假酒的瓶蓋往往會(huì)露出破綻 ,消費(fèi)者只要掌握了真品瓶蓋的特征,就可以進(jìn)行鑒別。   真品汾酒瓶蓋有兩種,一是用進(jìn)口鋁質(zhì)材料制成,螺紋蓋上印有“古井亭”圖案,整齊清楚,蓋內(nèi)壁呈銀白色,蓋內(nèi)墊有彈性的白色硬質(zhì)塑料墊,封口整齊嚴(yán)密,酒瓶倒置,滴酒不漏。瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開口方向,并有英文“open”字樣。另一種瓶蓋也是用鋁質(zhì)材料精制而成,頂部印有黑體漢字“山西杏花村”及漢語拼音“SHANXIXINGHUA”字樣。   瓶蓋中心小圓內(nèi)是墨色杏花村圖案,手摸光滑,瓶蓋外側(cè)面也是黑體“山西杏花村”及漢語拼音“SHANXI XINGHUA CUN”字樣,并有牧童騎在牛背上答問路人“遙指杏花村”的寫意畫面,印刷精致古樸,封口螺紋整齊嚴(yán)密,倒置酒瓶,滴酒不漏。假“汾酒”瓶蓋用料質(zhì)雜,加工期粗糙,瓶蓋上的“古井亭”或“杏花村”圖案印刷不清晰,制作不規(guī)范,還有脫色現(xiàn)象。瓶蓋內(nèi)壁色澤灰暗或涂成黃色,內(nèi)襯紙墊或暗黃色塑料墊,封口不整齊。經(jīng)常會(huì)有漏酒現(xiàn)象。   更多汾酒資訊就在汾酒商城

玻汾為例): 第一、外包裝觀察法——通過對(duì)產(chǎn)品外包裝特征的觀察來鑒定真假。 1、包裝容器 瓶型選用福正宗瓶型,用純白料制作,清亮、透明、有光澤。瓶高257±1mm,瓶身直徑76±0.5mm。 假冒玻汾瓶的特征:制作粗糙,瓶身多有斑點(diǎn)、麻庇,用料不白,多帶微黃、微綠色,尺寸與真瓶相比表現(xiàn)在瓶身與瓶頸尺寸較短,收縮快,且瓶子四周厚薄不均,瓶底較厚。 2、商標(biāo) 商標(biāo)標(biāo)識(shí)材料造用平滑度較高的80g進(jìn)口銅版紙,采用凸版工藝、定點(diǎn)定版印刷而成,色澤鮮艷豐潤,套色準(zhǔn)確無誤,四角為向內(nèi)孤型,身標(biāo)裁邊整齊,留邊四周均勻,凹凸輪廓較清楚、飽滿。 注冊(cè)“古井亭”圖案與“汾酒”文字及拼音字母等均采用手感較明顯的凸版印制,注冊(cè)商標(biāo)兩旁金牌上面的文字分別為“一九一五年馬拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)隆焙汀耙痪帕耆珖u(píng)酒金質(zhì)獎(jiǎng)”,且圍繞兩枚金版上半部成半弧型。整套商標(biāo)印刷精細(xì)、清晰。 頸標(biāo)上有酒名和國家標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的香型、酒精度、凈含量、配料表、標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、方圓標(biāo)志、地址等內(nèi)容。 假冒商標(biāo)標(biāo)識(shí)的特征:商標(biāo)標(biāo)識(shí)的紙質(zhì)或厚或薄,大小規(guī)格尺寸也有出入。印制粗糙,多不采用凸版印刷,手感差或無凸印手感,套印不準(zhǔn),常有套色錯(cuò)位現(xiàn)象。圖案不清,色澤不正,發(fā)暗,身標(biāo)兩枚金牌上面的文字字體較粗大,所有文字四周均有毛刺。 身標(biāo)四周金邊較寬,剪裁寬窄不一,更有甚者,將四周某一金邊全部裁去,而相對(duì)的另一邊加寬。最為突出的是四周向內(nèi)孤型剪裁不齊,金邊裁角外弧形與內(nèi)弧形不為同心圓,外大內(nèi)小,有的純粹直線剪裁。金邊多有掉金現(xiàn)象,掉金后呈紅色或淺紅色(真品商標(biāo)金邊長時(shí)間磨損后呈淺黃色或白色) 3、瓶蓋 瓶蓋材料采用進(jìn)口鋁皮,彈性好,啟封處有八個(gè)連結(jié)點(diǎn),易打開,蓋面所印圖案清晰,瓶蓋有內(nèi)墊,為純白色、彈性好、韌性大,不易折斷的聚乙烯材料制成,鑲嵌在蓋內(nèi)不易拿起,經(jīng)酒浸泡不變色。 瓶蓋封好后,螺紋成雙螺紋,密封嚴(yán),不易漏酒。瓶蓋封口處用八位數(shù)碼噴墨打印生產(chǎn)日期等內(nèi)容。九二年至九七年防偽標(biāo)示為古井亭,九八年起防偽標(biāo)志為牧童牛。 假冒瓶蓋的特征:瓶蓋材料多為馬口鐵或劣質(zhì)鋁皮,封口不嚴(yán),不易打開,且多有漏酒現(xiàn)象。蓋面印刷較差,模糊、色澤不正,易掉色。內(nèi)墊用其它材料所制,韌性差,易脫落或手可拿掉,酒浸變色。 第二,酒樣風(fēng)格品評(píng)法 汾酒標(biāo)準(zhǔn)樣品感官評(píng)語:無色、清亮透明、無懸浮物、無沉淀、清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅的復(fù)合香氣,綿甜爽凈、自然諧調(diào)、余香凈長,具有清香型白酒的典型風(fēng)格。 目前市場(chǎng)上假冒汾酒,從酒液外觀和內(nèi)在質(zhì)量來看有如下特征:酒色不正,發(fā)黃或混濁,有的有懸浮物和沉淀。品評(píng)酒質(zhì)香氣不正,酒體不協(xié)調(diào),不爽、不凈、有時(shí)帶濃,有時(shí)帶醬,有時(shí)有調(diào)入乙酸乙酯試味劑與調(diào)入乳酸過高帶來的雜味,或其它調(diào)香異味。 第三,理論分析法 在外觀難以確定真?zhèn)畏诰茣r(shí),可參照gb10781.2-89(優(yōu)級(jí))標(biāo)準(zhǔn)采用理化分析法,對(duì)照假酒與真酒的的理化指標(biāo)是否一致來確定真假與否。理化指標(biāo)包括酒精度、總酸、總酯、乙酸乙酯。如遇特殊情況,可進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)(甲醇、雜醇油、氰化物、鉛、錳和食品添加劑)分析,還可從色譜圖中查看對(duì)比峰形是否有微量的特殊成份(結(jié)合標(biāo)樣)而得出結(jié)論。 以上三種鑒別方法既是相互聯(lián)系的統(tǒng)一體,而且又可獨(dú)立地進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定。當(dāng)用一種方法難以準(zhǔn)確斷定時(shí),可借助其它兩種方法得出準(zhǔn)確結(jié)論。 謝謝采納。

推薦閱讀

熱文