西方禮儀誕生于法國的梅坦王朝。現(xiàn)在吃西餐給自己加分的禮儀是，作為一個男人，如果能幫旁邊的女士坐好，馬上就升級為一個有趣有品味的愛心紳士?！俺燥埖臅r候可以微微前傾，手里拿著刀叉，不要在空中亂飛。今天我們就來簡單了解一下:西餐的用餐禮儀有哪些？西方人吃飯時，先把凳子打開讓女士坐下，然后把餐巾紙鋪在桌子上，放在膝蓋上，左手拿著叉子，右手拿著刀。記住不能直接用刀把實物送入口中。吃飯的時候，餐巾要一直放在膝蓋上。如果中途上廁所或者離開一會兒，餐巾要折起來放在座位上或者餐盤旁邊，不能放在左邊，因為這代表你出去了就不回來了。吃完飯，不能用餐巾紙擦臉。餐巾紙只能擦嘴和手，然后刀叉不能隨意擺放。刀叉要并排放在盤子中間，表示你吃完了，服務員可以拿走了。
吃西餐有哪些規(guī)矩呢？
如果告訴一個歐洲人他們習慣用的刀叉源自于中國，他們會不會感到一點兒也不驚訝？畢竟舉世聞名的四大發(fā)明本就早已征服了世界。我們夏朝的祖先就已經(jīng)開始用叉子吃飯了，而那時的歐洲還停留在手抓肉的時代。就是到了中世紀的歐洲多了餐刀的使用，其功能也只停留在切肉、扎肉，不像中國拿筷子也有規(guī)矩，那時候拿刀的方式隨心情– 你開心就好。
法國憑借強國之優(yōu)勢，隨著地理面積的擴張，禮儀禮節(jié)也隨著法國君王而形成了特有的雛形。西餐禮儀就誕生在法國的梅羅文加王朝。后來神圣羅馬帝國的查理曼大帝把就餐禮儀升華到繁瑣且嚴苛的級別。對于歐洲的貴族，不論他是億萬富翁，還是極有影響力的明星政要，從就餐時手握刀叉的姿勢就能一眼看出他的出身地位。~~好眼力啊~ 中國的民國時期小學課本中有一篇講吃飯的，題目叫“食時”；“宜斂身近案,從容舉箸。
毋亂撥肴蔬,毋咀嚼有聲?！?西餐就餐禮儀中的 “就餐時上身可稍稍前傾，雙手從上將刀叉握在手心里且不在空中飛舞。從左邊切肉為宜且不亂攪拌，咀嚼食物時雙唇并攏不吧唧嘴?！鼻∏≡忈屃嗣駠鴷r期我們的前輩對孩子的就餐禮節(jié)的培養(yǎng)。現(xiàn)如今，吃西餐給自身加分的禮節(jié)還有就是作為男士如果能幫助旁邊的女士就座的話，立即升級為一枚有趣、有品位的有愛紳士。
如果兩邊都有女士，先幫右邊的女士入座后再幫助左邊的女士。如果是被邀請到家里吃飯，別一到了餐桌旁就急忙坐下。不成文的禮節(jié)是等著女主人就座了，客人才能就座。坐下后，就別想著脫外套了。這個動作應該在就座前完成?，F(xiàn)在大多數(shù)西餐廳只放一副刀叉，隨上隨換。真遇到桌上擺著2-3幅刀叉的，記得從外向里用就好了。吃飯的時候，記得和別人聊聊天，活躍氣氛，擴大人脈。
曾有人問，可以和坐在對面的人聊天嗎？只要控制好音量就可以。畢竟你們聊的話題也許并不是坐在另一頭的朋友感興趣的。當然，西方人聊天更習慣聊不涉及自己隱私的話題；像工資、宗教信仰、政治類的敏感話題就避而不談。吃飯聊天的時候，別把一只胳膊放在桌上，90度轉(zhuǎn)身面向聊天對象，這條禮節(jié)是英國維多利亞時代遺留下來且皇室成員也一直遵循的就餐禮儀。
西餐的用餐禮儀有哪些？
伴隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展，現(xiàn)在國民收入和過去相比要高很多，人們不僅解決了溫飽問題，生活水平和生活質(zhì)量也日益提高，走出國門的人們越來越多，但由于西方國家和我國文化禮儀有諸多差異，要想走出國門首先要學習中西文化之間的差異。今天我們就來簡單了解下：西餐的用餐禮儀有哪些？西方人用餐首先是拉開凳子讓女士先入座，然后打開放在桌子上的餐巾平鋪在自己的膝蓋上，左手拿叉，右手拿刀，切記不可以直接用刀送實物到口中，進餐時，餐巾始終要放在膝蓋上，如果中途去洗手間或者有事暫時離開，餐巾應折起，放在座位上或者盤子旁邊，不能放在左邊，因為放左邊則表示出去就不回來了，用餐結(jié)束后不能用餐巾擦臉，餐巾只能擦嘴和手的，然后刀叉也不能隨意放，刀叉應該并排放在盤子的中間，表示吃完了，服務員可以收走了。
西餐和中餐一樣，可以分很多場合，不同的著裝也不一樣。大致可以分為正式場合和非正式場合。在正式場合，男士需要穿正裝、皮鞋、打領(lǐng)帶，女士需要穿西裝、穿高跟鞋。另外，坐著的時候要保持良好的狀態(tài)，不要蹺二郎腿，不要亂動餐桌上擺放的餐具。如果在用餐過程中要吸煙，要等到甜點上桌并得到對方允許后，再去指定地點吸煙。如果你不能吸煙，你最好不要吸煙。