酒鬼文雅的說法，如何可以把白蘭地喝得很有范有個性

白蘭地（Brandy），通常專指以葡萄為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、陳釀等工藝所制成的烈酒。當然，這種40度左右的烈酒所采用的原料并不僅僅局限于葡萄，可以是任何水果。白蘭地也是世界上香氣最豐富的酒，擁有400多種酒香。法國人對白蘭地的品鑒絕不亞于葡萄酒，莊重而優(yōu)雅。倒入少許量至矮腳白蘭地杯內(nèi)，一只手掌握住杯身底部輕輕旋轉(zhuǎn)，讓酒香緩緩溢出，湊近鼻子，輕輕聞香，緊接著小啜一口， 讓馥郁的酒香充滿整個口腔，縈繞在口鼻間揮散不去。 飲用白蘭地，可以隨心而至，最常見的當然是凈飲。直接將白蘭地倒入矮腳白蘭地杯，用手掌握住白蘭地杯壁，這是為了讓手掌的溫度透過酒杯傳遞給白蘭地，讓其香味揮發(fā)，充滿整個酒杯，然后邊聞邊喝，如此才能真正地享受到白蘭地酒的奧妙?！　〕藗鹘y(tǒng)意義上的凈飲，還可以隨個人的習慣和愛好進行花樣混搭飲用。擁有絕妙香氣的白蘭地再碰上創(chuàng)意無限的時尚飲法，如此這般，怕是即便做上一回酒鬼也無悔了吧？　　50毫升白蘭地，加上少量檸檬汁，再依據(jù)自己的喜好加冰或者不加冰，簡簡單單，一款以白蘭地為基金的傳統(tǒng)雞尾酒就成了。據(jù)說這款雞尾酒的調(diào)法源于美國加州舊金山的一個酒吧。　　當然，如果您身具才華與創(chuàng)意，可以來制作一份復雜一點的雞尾酒。將新鮮水果, 譬如柳橙、檸檬、蘋果或桃子切成細片, 與櫻桃一起放入紅酒中, 并將肉桂放入等待一小時。一小時后加上蜂蜜、白蘭地和蘇打水一起浸泡，并放入冰箱24小時。待味道滲透后，一款既新鮮又美味的雞尾酒成品就出爐了。還有很多講究，你不妨到樂酒客上，看看這篇文章：http://www.lookvin.com/knowledge/detail/id--6727.html

在日常生活中如何判斷周圍的人是否對酒精有依賴呢？（醫(yī)學版14條） 我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見的表現(xiàn)： 1.視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據(jù)中心地位，念念不忘。 2.飲酒量較初期飲酒時逐漸增加。 3.飲酒速度增快。 4.經(jīng)常獨自一個人或者是背著家人偷偷飲酒。 5.以酒當藥，用來解除情緒困擾。 6.有藏酒行為. 7.酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 8.無計劃飲酒，常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 9.晨起飲酒，俗稱“睜眼酒”，部分人甚至會在夜間醒來后飲酒。 10.睡前飲酒。 11.喜歡空腹飲酒，飲酒時不吃主食且很少吃菜。 12.在情況允許的時候選擇酒的品牌。 13.因為飲酒與家人爭吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。 14.曾經(jīng)戒過酒，但時間不長又舊病復發(fā)，不能控制。 一般來說，如果一個人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。 經(jīng)常看到一些患有酒精依賴的人因為飲酒給自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。盡管他們對造成這些后果內(nèi)疚、后悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復戒酒，反復復飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？都不是，這是因為酒精依賴是一種疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。但卻可以被遏制住。復飲的原因與機體對酒精敏感有關(guān)，加上在心理上難以擺脫的強制性飲酒欲望，不管復飲會帶來怎樣的不良后果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。 就像其他疾病一樣，會出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對酒精形成依賴后，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時會出現(xiàn)很多軀體不適癥狀，稱之為戒酒綜合征。為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時間和嚴重程度分為3個階段：一期戒酒綜合征：一般于飲酒后6～12小時出現(xiàn)，表現(xiàn)為雙手震顫，重者可累計雙側(cè)整個上肢，甚至是軀干，病情嚴重者還可出現(xiàn)伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等癥狀。二期戒酒綜合征：出現(xiàn)時間為斷酒后24～72小時，除上述癥狀外，常出現(xiàn)幻聽，內(nèi)容常為辱罵性或迫害性的，可繼發(fā)沖動行為，興奮相對較輕。三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發(fā)生于末次飲酒72小時之后，此時病人意識不清，震顫明顯并伴有行走不穩(wěn)，可出現(xiàn)各種生動的幻覺，如看到各種小動物，病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達國家，一旦發(fā)生震顫譫妄，經(jīng)治療者總的死亡率仍可達10％～15％，未經(jīng)治療者則更高。所以說長期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對酒精依賴，應該盡早到?？漆t(yī)院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那么在戒酒一段時間后能否正常的飲酒呢？就目前所知，從來沒有一個人，僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾，就能夠“正?！焙染苹蛑辉谏缃粓龊虾染?。一個人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。沒有一個酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會帶來麻煩。 很多對酒精依賴的人自認在戒酒一段時期以后，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。一兩瓶啤酒下肚就會喝醉的人不多。所以也就錯誤地認為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實能夠在幾天或幾個星期內(nèi)照此辦理。于是就會得出結(jié)論：即使喝酒也會“游刃有余”。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會越來越多，要不了多久，就會狂飲如初。 另外一種錯誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對于酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對于他們而言，不管喝一杯什么樣的酒，都會導致飲酒過度，導致復飲。 所以，對于酒精依賴者而言，在戒酒一段時間后，試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒，都是危險的。但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫(yī)生的指導下完成脫酒治療外，還要接受長期的康復治療，包括對相關(guān)心理或精神疾病的治療、防復飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復組織。只要有戒酒的愿望和不懈的努力，就會成功。舍棄陳舊的觀念在過去嗜酒期間我們從生活當中累積下來一些根深蒂固的想法，即使在我們停止喝酒之后，卻無法像變魔術(shù)一般，轉(zhuǎn)瞬間就消失無蹤。雖然我們已經(jīng)遠離了醉生夢死的日子，但是酒癮疾病依舊徘徊不去。所以我們已經(jīng)發(fā)覺到，如果能夠設(shè)法去除許多開始又再度萌芽發(fā)根的舊觀念，將有助于我們康復的療程。而這些老舊的思想，也確實一再地重復發(fā)生。我們所努力想要達成的目標就是希望能夠從過去陳舊觀念的束縛中，重新獲得一種放松而自由的感覺。很多我們過去思考方式的習慣及其所形成的概念限制了我們的自主權(quán)。當我們以全新眼光仔細檢視時，原來它們只會壓垮我們而一無是處。我們沒必要再繼續(xù)緊抓著不放，除非經(jīng)過確實的檢驗證明有用，而且真正仍然可以發(fā)揮效果。我們現(xiàn)在可以使用非常具體的標準用來衡量一個想法目前的實用和真實性。我們能夠?qū)ψ约赫f“那正是我在喝酒時經(jīng)常有的想法，這種思考模式現(xiàn)在是否有助于我保持清醒？今天這種思想對我而言是否有益?”我們過去很多陳舊的觀念——特別是那些關(guān)于酒精、喝酒、醉酒、以及酒依賴方面的想法（或是嗜酒的問題，如果你比較認同此一措辭）——對我們而言不是毫無價值，就是實際上在自我毀滅，去除掉那些想法將會是極大的解脫。也許舉幾個例子就足以說明我們拋棄這些陳舊而無用的觀念之益處。當我們在十幾歲的青少年時期，對很多人而言，喝酒是一種宣誓證明，用來表示我們已經(jīng)不再是小孩子，或者我們已經(jīng)長大成人，而且聰明老練、見過世面或者足夠強大可以違抗父母和其它權(quán)威。在很多人的觀念中喝酒總是與浪漫、性、音樂、功成名就及優(yōu)越感、奢華享受密不可分。如果學校有傳授任何關(guān)于喝酒的事情，通常只是對于健康的危害和可能被吊銷駕照等——其余的事并不多。同時有許多人仍然相當確信任何喝酒行為完全都是不道德，直接導致犯罪、痛苦、恥辱和死亡。無論我們對喝酒的感覺曾經(jīng)是什么，正面或負面，通常是強烈而又情緒化遠多于理性?；蛟S我們對于喝酒的態(tài)度僅僅只是無意識的，不假思索的全盤接收他人的意見。對于許多人而言，喝酒是社交場合中，必要而無傷大雅的一部分，在某些地方、朋友之間在特定時間內(nèi)所進行的令人愉快的休閑活動。其他人也許視喝酒為佐餐必備物品。但現(xiàn)在我們問自己: 如果不喝酒，是不是就實際上無法盡情享受友情或美食？我們喝酒的方式是否有助于改善自己的社交關(guān)系? 這樣是否能提高我們對食物美味的享受能力?對于想喝醉酒的想法，無論是贊成還是反對，其所衍生的反應甚至更加極端。不勝酒力可能被視為只是好玩或者只是丟臉。基于各種理由，想喝醉酒的想法常令許多人都覺得反感。可是對我們有些人而言，這是一種渴望的狀態(tài)，喝醉酒不僅僅只是為了迎合他人的期待，同時我們自己也喜歡這一感覺。但是同時另外還有一個影響因素，就是由于受到社會知名人士的公然輕忽。有些人完全無法容忍從未喝醉的人，其他人則是鄙視喝得太醉的人。就現(xiàn)今醫(yī)療保健所發(fā)現(xiàn)的結(jié)論，目前對改變這些態(tài)度所能發(fā)揮的影響力仍然相當有限。當我們第一次聽到“嗜酒者”這個名詞時，我們大多數(shù)人都會聯(lián)想到是專門指那些年邁、衣衫襤褸、渾身顫抖或是在行乞令人討厭的人，或是在貧民窟里喝醉酒的人?，F(xiàn)在對此問題有充分了解的人都知道這全都是廢話。然而盡管如此，我們過去所殘留的那些模糊不清的概念，在我們剛開始試著保持清醒之際，依舊縈繞在我們心中。蒙弊了我們的視線，使我們難以察覺到事情的真相。但直到最后，我們總算變得有意愿去接受，轉(zhuǎn)變過去的那些觀念——只是可能——部分也許有點錯誤，或至少不完全能夠再準確的反映我們個人的親身經(jīng)驗。當我們能夠說服自己，以誠實的態(tài)度看待過去的經(jīng)驗、并仔細聆聽其它不同于我們自己的想法時，我們就可以用開放的胸懷來面對一長串過去我們所未曾詳細檢視過的信息。例如，我們可以察看科學專業(yè)的敘述：酒精不僅是美味解渴的飲料，而且也是一種能夠改變意識形態(tài)的藥劑。我們學習到不但可以在飲料中發(fā)現(xiàn)到藥劑，同時也存在于食物和各種藥品之中。而且現(xiàn)在幾乎每一天，我們都可以讀到或聽到一些特定的藥劑對于人體所造成多重的危害（包括對于心臟、血管、胃、肺部、口腔、腦部等等）這是我們從前所未曾懷疑過的狀況。藥理學家以及其他的成癮治療專家，現(xiàn)在都已經(jīng)認為酒精無論是使用作為飲料、興奮劑、鎮(zhèn)靜藥、補藥或是安定劑，不能完全視之為安全無虞。但就每個單一個案而言，其本身并未必會直接導致身體傷害或精神惡耗。顯然大部分人都能夠優(yōu)雅的使用，而不致對自己或他人造成傷害。我們發(fā)現(xiàn)，可將喝酒視為醫(yī)學上的服用藥物，酒醉就像是服藥過量。濫用藥物能夠直接或間接的導致各種身體健康、精神、家庭、社會、財務、工作上的問題。我們能夠開始看到酒精對有些人所造成的后果，而不是大部分只想到喝酒給我們帶來什么。我們也已經(jīng)發(fā)覺到，任何人，只要是有發(fā)生過關(guān)于喝酒方面任何型態(tài)的麻煩，也許就是處于我們稱之為“嗜酒”的狀況。此一疾病侵襲的對象不分其年齡、信仰、種族、性別、智力、背景、情緒、健康、職業(yè)、家庭狀況、體質(zhì)好壞、飲食習慣、社會或經(jīng)濟地位或其它一般的個性。問題不在于你喝多少或怎么喝、何時喝、為什么喝，而是喝酒如何影響到你的生活——當你喝酒時發(fā)生過什么事。在我們能夠意識到自己有這個疾病之前，我們必須先走出一個老舊而又令人厭倦的誤區(qū)：承認我們自己已經(jīng)無法控制酒量是一可恥、懦弱的表現(xiàn)（如果我們曾經(jīng)如此）。軟弱？事實上我們需要相當大的勇氣才能正視這一殘酷的現(xiàn)實、毫無保留、沒有掩飾、無需借口，同時我們不用再自欺欺人。（雖然似乎不是在自吹自擂，但坦白說我們很多人都幻想自己是世界冠軍）在我們從酒癮疾病康復的過程中，同樣也會因為一些錯誤的想法而蒙上陰影。就好像其他數(shù)以百萬計的人，親眼見到一個人因為喝酒而導致死亡，對于這個嗜酒者為何無法以自己的意志力停止喝酒會非常的驚訝。這是另一個過時的觀念，我們之所以會將這種想法一直銘記在心，主要是因為我們很多人在早年時期接觸到一些典型、超強意志力的案例，或許是有過家族或鄰里中的傳奇人物。經(jīng)過多年放蕩不羈的生活后聲名狼藉，但突然間改弦易轍放棄酒精、女人，到了50歲的時候，洗心革面、重新作人，從此滴酒不沾，成為舉止得體、誠實正直的模范。這種當我們準備好時也能夠依樣劃葫蘆的幼稚想法，是一項危險的錯覺。我們不是其他任何人。我們就只是我們自己（我們也不是每天喝一大瓶，一直活到90歲的老祖父。）現(xiàn)在我們非常確定的結(jié)論是，僅憑個人本身意志力來克服酒癮問題，其效果就像是治療癌癥一般。從我們自己的經(jīng)驗中已經(jīng)一再重復的證實此事。我們多數(shù)人曾經(jīng)嘗試獨自解決，不論是希望控制酒量或是停止喝酒，但無論如何努力嘗試我們就是無法得到持久的成功。即使如此，要使我們坦白承認需要幫助仍然很不容易。因為此種作法，看來似乎也是一種懦弱的表現(xiàn)。沒錯，我們正深陷于另一種迷失當中。但是我們最后終于問自己：如果我們能夠獲取并運用更強大的力量，是否比自己徒然無益的孤軍奮戰(zhàn)會更有智慧，尤其是在我們自己經(jīng)過一段時間反復證實無法奏效之后? 如果按一下開關(guān)，就能開啟燈光，我們不認為持續(xù)在黑暗中嘗試摸索是明智之舉。我們無法完全靠自己獲得清醒。這并非我們所學習到可以保持清醒的方式。同時充分享受清醒的生活也不是一個人獨自可以完成的工作。只要我們能夠考慮少數(shù)幾個有別于我們原本陳舊想法的觀點，即使是暫時性的，我們就已經(jīng)作了一個正確的決定，邁入快樂、健康的新生活。原本我們深信絕無可能會發(fā)生此事，但這種變化此時此刻正出現(xiàn)于我們成千上萬的會員之中。

把書喝了

我不是天津的，但我知道心理輔導挺貴，一小時一般都是三五百元。我?guī)依掀湃タ催^，去一兩次都不見效果，還不如吃藥。如果是你的孩子還是去做個心理輔導再吃些安神藥比較好。

戒酒與人的生活是同一個道理，都需要慢慢成長的過程，外界的經(jīng)驗只是個工具，代替不了我們的內(nèi)心的認知和精神思想，只能啟到輔助作用，卻不能代替我們做主，心靈越純潔，力量越強大，無私才能提升自己的精神思想。關(guān)鍵自己要找到屬于自己的一條清醒道路，多學多看多思考多感悟反省多感恩多行動。每天進步一點，遠離失敗，靠近成功。才能提高自己的精神思想，精神思想提高了，自然而然就不會喝酒了，才能提高和徹底改變自己的生活質(zhì)量。還要認清靠薪水致富恐怕比登天還難，靠思想致富能縮短你在財富路上的奮斗的過程。 思想-毅力-酒鬼 個人認為毅力就是一個書面語，詞語而已，他是指一個人的上進的思想，夢想， 加行動。有了上進的思想，夢想，就會有用不完的能量，就會很自然地去行動，實現(xiàn)自己的夢想，這就是毅力的代名詞。經(jīng)常有人會說，這人很有毅力，其實就是指這個人的上進思想在驅(qū)使他去做，去實現(xiàn)，沒有一點的刻意。 酒鬼與毅力的關(guān)系，成為一個酒鬼，有的天生就對酒精過敏，有的是后天喝出來的，因為成為一個真正酒鬼是要被酒精經(jīng)過身體和精神上的摧殘后，才會成為一個酒鬼， 同時酒鬼的思想已經(jīng)被酒精給完全瓦解控制了，酒鬼沒有了思想，哪里還有毅力，只有戒酒后才能恢復正常的思想，思想恢復了，思想就通了，毅力也就有了。所以說思想就是毅力的代名詞。 走出“如果”的陷阱 感情困擾并不是唯一會危及我們清醒的因素，我們有些人，雖然不是出于本意，也有一種將自己的清醒設(shè)定條件而與其它不相關(guān)的事物掛鉤的傾向。我們有些a.a.會員，不論已經(jīng)保持清醒多久時間，仍稱呼自己為“酒鬼”。其它人則比較喜歡說是“嗜酒者”，這兩個名詞都有很好的理由。 “酒鬼”是比較隨興、自我貶抑，同時提醒自己想喝酒的傾向?！笆染普摺眲t是同樣誠實，但比較中肯、莊重更符合目前比較一般廣泛接受的概念，認為嗜酒是一種嚴重的疾病，而不僅僅只是恣意、固執(zhí)的自我放縱。有位a.a.會員表示“我們酒鬼是非?！淮_定’的人，在我們嗜酒的日子里，除了酒之外，我們總是抱著一種‘如果’的幻想。 我們開始作許多白日夢‘要是……就好了’同時我們持續(xù)不斷對自己說如果沒有發(fā)生某事，我們就不會喝醉或者只要……我們就完全不會有任何嗜酒問題”。 我們的上一個“如果”實際上是給我們接下來的飲酒提供一個冠冕86 清醒的生活堂皇的借口和理由。我們每一個人都會想著，如果……我就不致于喝成這樣。如果不是因為我的老婆（或丈夫或情人）……如果我有更多錢，而沒那么多負債…… 如果不是為了全部這些家庭問題...如果我不是在那么大的壓力下……如果我有一個更好的工作或是住在比較好的地方……如果其他人能夠了解我……如果這個世界的情況不是那么惡……如果人們能夠更友善，更體諒，更誠實……如果其他每個人都不會希望我去喝酒……如果不是為了戰(zhàn)爭（任何戰(zhàn)爭）……等等，諸如此類。 回顧過往的這類想法及因此而導致的行為，我們現(xiàn)在了解到過去真的就是受制于我們的外在環(huán)境，它控制了我們大部分的生活。當我們剛開始戒酒時，許多這些情況退回到它們在我們腦海中合適的位置。以個人的不同程度而言，只要我們開始保持清醒，很多問題就能迎刃而解。同時，我們開始能夠看到，其它的事情有朝一日也能夠妥善處理。而且不論事態(tài)如何演變，我們的生活會日益好起來。 但另一方面，在經(jīng)過一段時間的清醒之后，我們有些人會出現(xiàn)不盡如人意之時、遭遇新的打擊。過去在我們經(jīng)常喝酒時，那種使我們自己變得盲目的“遲疑不決”的習慣和想法，即使在不喝酒時依舊陰魂不散的附著在我們身上。 無意中，我們已經(jīng)對自己的清醒設(shè)下條件，我們會開始認為如果每一件事情都很順利，保持清醒也很好，或者是任何事情都不要出現(xiàn)差錯。事實上我們忽略了我們這種疾病在我們生理上的過度敏感性、且無法治愈。嗜酒問題并無“如果”的例外狀況，它不會離開一周、一天甚至一小時讓我們成為非嗜酒者，以便在某些特別的場合或是為了一些其它理由而可以再度喝酒。 即使是在一生中只有一次的慶典或是重大悲傷的打擊時也不能如此，或是如果西班牙下雨、隕石墜落亞拉巴馬州。對我們而言，嗜酒是無條件的，沒有豁免權(quán)、無論如何隨時隨地都存在的問題。 我們可能還需要多花一些時間才能徹底了解我們問題的癥結(jié)所在，同時我們有時候還不能辨識出自己在不知不覺中對康復附加的條件。直到我們發(fā)現(xiàn)即使自己沒有犯錯，依舊會出現(xiàn)某些問題。 然后，真倒霉! 我們沒料想到會發(fā)生這樣的事。當我們面對令人震驚失望的情況時，自然而然會想喝酒。如果我們未能獲得加薪、升遷或我們期待的工作，或是如果我們的感情生活不順利，或是如果有人虧待我們。 然后我們能夠了解到也許長期以來我們一直指望外在環(huán)境來幫助我們，以便使自己想要保持清醒。只要我們對自己的清醒存有任何細微的隱藏在我們錯綜復雜的腦海深處的條件時，它就會隨時等候突襲我們。 我們會一直想著“保持清醒很好，我打算要堅持下去”，即使我們沒聽到喃喃自語的保留聲音，那弦外之音仍然存在，也就是，“如果每件事都能照我的意思去處理”。這些“如果”都是我們承擔不起的假設(shè)前提條件。 不論人生的境遇如何，我們都必須保持清醒、也不論其他非嗜酒者是否認同我們的清醒，我們必須將自己的清醒與其它每一件事情分離開來。避免牽涉到任何人，同時也不會以任何可能發(fā)生的狀況作為回避的理由。 我們一再的發(fā)現(xiàn)，如果我們戒酒的原因是為了妻子、丈夫、孩子、情人、父母、其他的親人或朋友的緣故，將無法保持長久的清醒。也不是為了工作或者取悅老板(醫(yī)生、法官或債權(quán)人)，我們是為自己而非其他任何人。 當我們嘗試將自己的清醒建立于任何人(即使另一位已康復的嗜酒者)、或是任何外在的環(huán)境之上時，是愚蠢和危險的。當我們想“如果……我將會保持清醒”或是“我將不會喝酒，因為…… ”(填入除了本身意愿、為了自己的健康之外的任何條件)當外在條件、人或環(huán)境改變時，我們會在不經(jīng)意間使自己陷入喝酒的境地。而任何這些狀況有可能在任何時間發(fā)生變化。 只有我們將清醒建立在獨立的、同時不依賴于其它任何事物之上時才能持續(xù)并發(fā)展壯大，使我們足以應付任何人或任何事。同時將一如你所見，我們也開始喜歡這種感覺。 舍棄陳舊的觀念 在過去嗜酒期間我們從生活當中累積下來一些根深蒂固的想法，即使在我們停止喝酒之后，卻無法像變魔術(shù)一般，轉(zhuǎn)瞬間就消失無蹤。 雖然我們已經(jīng)遠離了醉生夢死的日子，但是酒癮疾病依舊徘徊不去。所以我們已經(jīng)發(fā)覺到，如果能夠設(shè)法去除許多開始又再度萌芽發(fā)根的舊觀念，將有助于我們康復的療程。 而這些老舊的思想，也確實一再地重復發(fā)生。我們所努力想要達成的目標就是希望能夠從過去陳舊觀念的束縛中，重新獲得一種放松而自由的感覺。很多我們過去思考方式的習慣及 其所形成的概念限制了我們的自主權(quán)。 當我們以全新眼光仔細檢視時，原來它們只會壓垮我們而一無是處。我們沒必要再繼續(xù)緊抓著不放，除非經(jīng)過確實的檢驗證明有用，而且真正仍然可以發(fā)揮效果。 我們現(xiàn)在可以使用非常具體的標準用來衡量一個想法目前的實用和真實性。我們能夠?qū)ψ约赫f“那正是我在喝酒時經(jīng)常有的想法，這種思考模式現(xiàn)在是否有助于我保持清醒？今天這種思想對我而言是否有益?”我們過去很多陳舊的觀念——特別是那些關(guān)于酒精、喝酒、醉酒、以及酒依賴方面的想法（或是嗜酒的問題，如果你比較認同此一措辭）——對我們而言不是毫無價值，就是實際上在自我毀滅，去除掉那些想法將會是極大的解脫。 也許舉幾個例子就足以說明我們拋棄這些陳舊而無用的觀念之益處。當我們在十幾歲的青少年時期，對很多人而言，喝酒是一種宣誓證明，用來表示我們已經(jīng)不再是小孩子，或者我們已經(jīng)長大成人，而且聰明老練、見過世面或者足夠強大可以違抗父母和其它權(quán)威。 在很多人的觀念中喝酒總是與浪漫、性、音樂、功成名就及優(yōu)越感、奢華享受密不可分。如果學校有傳授任何關(guān)于喝酒的事情，通常只是對于健康的危害和可能被吊銷駕照等——其余的事并不多。 同時有許多人仍然相當確信任何喝酒行為完全都是不道德，直接導致犯罪、痛苦、恥辱和死亡。無論我們對喝酒的感覺曾經(jīng)是什么，正面或負面，通常是強烈而又情緒化遠多于理性?；蛟S我們對于喝酒的態(tài)度僅僅只是無意識的，不假思索的全盤接收他人的意見。 對于許多人而言，喝酒是社交場合中，必要而無傷大雅的一部分，在某些地方、朋友之間在特定時間內(nèi)所進行的令人愉快的休閑活動。 其他人也許視喝酒為佐餐必備物品。但現(xiàn)在我們問自己: 如果不喝酒，是不是就實際上無法盡情享受友情或美食？我們喝酒的方式是否 有助于改善自己的社交關(guān)系? 這樣是否能提高我們對食物美味的享受能力?對于想喝醉酒的想法，無論是贊成還是反對，其所衍生的反應甚至更加極端。不勝酒力可能被視為只是好玩或者只是丟臉。 基于各種理由，想喝醉酒的想法常令許多人都覺得反感?？墒菍ξ覀冇行┤硕裕@是一種渴望的狀態(tài)，喝醉酒不僅僅只是為了迎合他人的期待，同時我們自己也喜歡這一感覺。但是同時另外還有一個影響因素，就是由于受到社會知名人士的公然輕忽。 有些人完全無法容忍從未喝醉的人，其他人則是鄙視喝得太醉的人。就現(xiàn)今醫(yī)療保健所發(fā)現(xiàn)的結(jié)論，目前對改變這些態(tài)度所能發(fā)揮的影響力仍然相當有限。當我們第一次聽到“嗜酒者”這個名詞時，我們大多數(shù)人都會聯(lián)想到是專門指那些年邁、衣衫襤褸、渾身顫抖或是在行乞令人討厭的人，或是在貧民窟里喝醉酒的人。 現(xiàn)在對此問題有充分了解的人都知道這全都是廢話。然而盡管如此，我們過去所殘留的那些模糊不清的概念，在我們剛開始試著保持清醒之際，依舊縈繞在我們心中。 蒙弊了我們的視線，使我們難以察覺到事情的真相。但直到最后，我們總算變得有意愿去接受，轉(zhuǎn)變過去的那些觀念——只是可能——部分也許有點錯誤，或至少不完全能夠再準確的反映我們個人的親身經(jīng)驗。當我們能夠說服自己，以誠實的態(tài)度看待過去的經(jīng)驗、并仔細聆聽其它不同于我們自己的想法時，我們就可以用開放的胸懷來面對一長串過去我們所未曾詳細檢視過的信息。 例如，我們可以察看科學專業(yè)的敘述：酒精不僅是美味解渴的飲料，而且也是一種能夠改變意識形態(tài)的藥劑。我們學習到不但可以在飲料中發(fā)現(xiàn)到藥劑，同時也存在于食物和各種藥品之中。而且現(xiàn)在幾乎每一天，我們都可以讀到或聽到一些特定的藥劑對于人體所造成多重的危 害（包括對于心臟、血管、胃、肺部、口腔、腦部等等）這是我們從前所未曾懷疑過的狀況。藥理學家以及其他的成癮治療專家，現(xiàn)在都已經(jīng)認為酒精無論是使用作為飲料、興奮劑、鎮(zhèn)靜藥、補藥或是安定劑，不能完全視之為安全無虞。但就每個單一個案而言，其本身并未必會直接導致身體傷害或精神惡耗。 顯然大部分人都能夠優(yōu)雅的使用，而不致對自己或他人造成傷害。我們發(fā)現(xiàn)，可將喝酒視為醫(yī)學上的服用藥物，酒醉就像是服藥過量。濫用藥物能夠直接或間接的導致各種身體健康、精神、家庭、社會、財務、工作上的問題。 我們能夠開始看到酒精對有些人所造成的后果，而不是大部分只想到喝酒給我們帶來什么。我們也已經(jīng)發(fā)覺到，任何人，只要是有發(fā)生過關(guān)于喝酒方面任何型態(tài)的麻煩，也許就是處于我們稱之為“嗜酒”的狀況。 此一疾病侵襲的對象不分其年齡、信仰、種族、性別、智力、背景、情緒、健康、職業(yè)、家庭狀況、體質(zhì)好壞、飲食習慣、社會或經(jīng)濟地位或其它一般的個性。問題不在于你喝多少或怎么喝、何時喝、為什么喝，而是喝酒如何影響到你的生活——當你喝酒時發(fā)生過什么事。 在我們能夠意識到自己有這個疾病之前，我們必須先走出一個老舊而又令人厭倦的誤區(qū)：承認我們自己已經(jīng)無法控制酒量是一可恥、懦弱的表現(xiàn)（如果我們曾經(jīng)如此）。 軟弱？事實上我們需要相當大的勇氣才能正視這一殘酷的現(xiàn)實、毫無保留、沒有掩飾、無需借口，同時我們不用再自欺欺人。（雖然似乎不是在自吹自擂，但坦白說我們很多人都幻想自己是世界冠軍）在我們從酒癮疾病康復的過程中，同樣也會因為一些錯誤的想法而蒙上陰影。就好像其他數(shù)以百萬計的人，親眼見到一個人因為喝酒而導致死亡，對于這個嗜酒者為何無法以自己的意志力停止喝酒會非常的驚訝。 這是另一個過時的觀念，我們之所以會將這種想法一直銘記在心，主要是因為我們很多人在早年時期接觸到一些典型、超強意志力的案例，或許是有過家族或鄰里中的傳奇人物。經(jīng)過多年放蕩不羈的生活后聲名狼藉，但突然間改弦易轍放棄酒精、女人，到了50歲的時候，洗心革面、重新作人，從此滴酒不沾，成為舉止得體、誠實正直的模范。 這種當我們準備好時也能夠依樣劃葫蘆的幼稚想法，是一項危險的錯覺。我們不是其他任何人。我們就只是我們自己（我們也不是每天喝一大瓶，一直活到90歲的老祖父。）現(xiàn)在我們非常確定的結(jié)論是，僅憑個人本身意志力來克服酒癮問題，其效果就像是治療癌癥一般。從我們自己的經(jīng)驗中已經(jīng)一再重復的證實此事。 我們多數(shù)人曾經(jīng)嘗試獨自解決，不論是希望控制酒量或是停止喝酒，但無論如何努力嘗試我們就是無法得到持久的成功。即使如此，要使我們坦白承認需要幫助仍然很不容易。因為此種作法，看來似乎也是一種懦弱的表現(xiàn)。 沒錯，我們正深陷于另一種迷失當中。但是我們最后終于問自己：如果我們能夠獲取并運用更強大的力量，是否比自己徒然無益的孤軍奮戰(zhàn)會更有智慧，尤其是在我們自己經(jīng)過一段時間反復證實無法奏效之后? 如果按一下開關(guān)，就能開啟燈光，我們不認為持續(xù)在黑暗中嘗試摸索是明智之舉。我們無法完全靠自己獲得清醒。這并非我們所學習到可以保持清醒的方式。 同時充分享受清醒的生活也不是一個人獨自可以完成的工作。只要我們能夠考慮少數(shù)幾個有別于我們原本陳舊想法的觀點，即使是暫時性的，我們就已經(jīng)作了一個正確的決定，邁入快樂、健康的新生活。 原本我們深信絕無可能會發(fā)生此事，但這種變化此時此刻正出現(xiàn)于我們成千上萬的會員之中。