其實不管是什么小龍蝦,配上一大口涼啤酒吃都是再合適不過了。夏天的燒烤和啤酒幾乎遍布中國美食街。如果哪個美食街沒有燒烤啤酒攤,來找我。夏天,在世界各地的夜市小攤上喝啤酒的人隨處可見。小龍蝦成了標(biāo)配,好像只有小龍蝦才能配啤酒。
夏天喝啤酒配什么菜比較好?
黃金泡椒雞爪是夏天配啤酒的最佳伴侶,我家在夏天泡椒雞爪,從來沒有斷過,大汗淋漓的夏天,買一罐冰啤酒,配上金黃酸辣的泡椒雞爪,那是人生一大事啤酒有了,放冰箱冰上就可以了,但是在黃金酸辣的泡椒雞爪,咱還得自己動手做呀材料,兩斤雞爪,一袋300克的泡椒,50克紅朝天椒,幾瓣大蒜,50克生姜,兩個檸檬,兩個梔子它就是做黃金雞爪的上色的配料,料酒一小碗,白酒一勺,鹽適量,一點雞精,涼開水兩大盆雞爪首先剪去指甲,在一分為二,或是一分為三,然后在流水下沖洗掉多余的血水,雞爪冷水下鍋,放入備好的料酒和白酒,姜片和梔子,煮15分鐘左右變成金黃色的了,撈出放流水下沖洗雞爪,再放入備好的一盆涼開水當(dāng)中浸泡十分鐘準(zhǔn)備一個大的干凈的保鮮盒,放入另一盆涼開水,加入適量的鹽雞精,倒入300克的泡椒,紅辣椒,蒜,攪拌均勻,倒入浸泡過的雞爪,再放上切好的檸檬片,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏一夜就可以吃了一口冰啤,一口泡椒雞爪,炎熱的夏天變成清爽宜人的夏天,人生足矣!給大家看一下,我剛做好的黃金泡椒鳳爪。
除了小龍蝦,還有哪種配啤酒比較好的美食?
在國外特別是歐洲,人們喝啤酒是不要菜的,吃飯就是吃飯,飯間就是喝點開胃酒之類的,喝啤酒一般是在兩餐之間或晚餐以后。在我國有我們自己的風(fēng)俗,祖宗傳下來的傳統(tǒng)就是酒飯合一,好菜配好酒無酒不成席。到了夏季各地的夜市大排檔喝啤酒消夏的人們到處可見,小龍蝦幾呼成了標(biāo)配,好像只有小龍蝦才能配啤酒。其實不然,能夠配啤酒的美食多的是,就看你的口味和腰包能否能應(yīng)付這些美食。
哪些零食和啤酒特別搭?
你好!我是老宋的家常美食,哪些零食和啤酒特別搭?我來談一談我的經(jīng)驗和喜好。在一般家常規(guī)格情況下,親戚好友聚在一起喝酒的時候,第一道菜就是花生米,水煮的,油炸的,五香的,老醋的,簡直是下酒必備小神菜。與家人朋友游玩賞景的時候來上兩杯扎啤,吃點烤串也是非常遐逸。鹵雞腿,鹵鴨脖,鹵鵝爪,鹵鵝珍等都是與啤酒很搭的食品。
吃什么食物配酒喝更爽?
說起啤酒,青島啤酒必須擁有姓名,國際知名品牌就不用說了,青島扎啤更是一絕,新鮮冰爽的口感,一口就能救你逃出炎炎暑天。 哈啤酒吃嘎啦是青島的特色,在青島貴婦黃渤的帶領(lǐng)下,哈啤酒吃嘎啦甚至都成了青島最有代表性的標(biāo)簽了!不過,喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦!夏天的燒烤和啤酒,幾乎遍及整個中華美食街,如果哪個美食街上沒有燒烤啤酒攤,來找我!美食博主這點自信還是有的哭笑臉。
不管是五花還是瘦肉,或者豬腰韭菜,在喝酒的時候,擼串的感覺總是有一種別樣的滿足,尤其是大串烤肉入口的時候那種難以言表的快樂真的想讓時間停留。還記得前些天德國小龍蝦泛濫成災(zāi)的新聞嗎?相信大中華的美食家們首先想到的是十三香小龍蝦好吃還是麻辣小龍蝦好吃?其實不管是什么口味的小龍蝦,吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美!絕味鴨脖和周黑鴨剛問世的時候,就注定了跟啤酒綁在一起的命運,特別是麻辣口味,當(dāng)你啃鴨脖啃得滿頭大汗,嘴巴被麻的直吸溜口水的時候,一口麥香的冰爽啤酒絕對能拯救你于水火,并為你帶來冰火兩重天的絕妙體驗。
啤酒花生是啤酒花生的老搭檔。無論是油炸花生米,五香花生米,老醋花生米,還是酒精花生米,絕對是父輩最溫暖的回憶。辛苦了一天,回到家一盤花生,一杯酒,一天的疲憊消散了。淡啤酒炸雞不完整。應(yīng)該是啤酒炸雞的第一場雪。2013年的韓劇來自星星里的你,因為女主說先下雪了要吃炸雞喝啤酒。從此,啤酒炸雞組合風(fēng)靡全國。