河北最有名的酒是衡水老白干。1915年以直隸高粱酒獲得巴拿馬博覽會金獎，現(xiàn)在又收購了半城燒鍋酒，規(guī)模上沒有問題。先說石家莊藁城的連貢酒。下面我們一起來看看:先來看看《品味宅酒》。欒城自古物產(chǎn)豐富，文化底蘊深厚，是中國白酒釀造技術(shù)的發(fā)祥地之一。
河北省有什么牌子的白酒？
河北最有名的酒是衡水老白干，1915年以直隸高粱酒的身份獲得巴拿馬博覽會金獎，現(xiàn)在又收購了板城燒鍋酒，所以從規(guī)模上來講一支獨大是沒有問題的。老白干香型屬于小眾清香，地缸發(fā)酵不上頭，喝起來綿、軟、甜，有人喜歡，也有人不喜歡，衡水石家莊邢臺滄州唐山秦皇島張家口基本上都以這個最好喝。邯鄲人很多喜歡當(dāng)?shù)氐膮才_，承德人喜歡自己的山莊老酒，保定人喜歡劉伶醉，當(dāng)然還有很多小眾的品牌也有市場，保定有一畝泉，五合窖，大午糧液，邯鄲有永不分梨，媧皇宮，將軍嶺，衡水有豆口醇，御潭，桃花源，石家莊有味道府羊羔酒，石家莊大曲，滄州有三井小刀，御河春，獻王，唐山有徐九經(jīng)玉田老酒，曹雪芹家酒，秦皇島有求仙貢，天馬，邢臺有泥坑，古順，張家口有沙城老窖，逐鹿老窖等等。
河北石家莊本地生產(chǎn)的白酒有哪些品牌，喝的人多不多？
石家莊市做為河北省的省會，是河北的政治、文化、經(jīng)濟的中心，是一座綜合性的中心城市。社會各方面的發(fā)展都在河北省的前列，白酒產(chǎn)業(yè)自然也有著其獨特的發(fā)展。根據(jù)調(diào)查分析，自一九九八年起，石家莊市的白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出很多全國知名品牌，各自占著相當(dāng)大的白酒市場，先后有石家莊大曲、味道府、天莊、廉宮酒等白酒品牌，在全國的白酒市場有著很高的聲譽，品嘗、暢飲的人非常的多。
下面就一同了解一下：先來看一下“味道府酒”。河北味道府酒業(yè)有限責(zé)任公司位于河北省會石家莊東南的欒城區(qū)。欒城自古以來，物產(chǎn)豐富，文化底蘊豐厚，是中國白酒釀造技藝的發(fā)祥地之一。這里所產(chǎn)的“味道府酒”即源自欒州名門,盛唐時期的名相，著名文學(xué)家、政治家、釀酒家蘇味道，當(dāng)年蘇味道邀天下名仕共飲味道家釀，留下千古名篇《正月十五夜》，自此味道府酒名揚天下。
味道府白酒為濃香型高檔曲酒，以優(yōu)質(zhì)紅糧為主要原料，小麥制中溫大曲為發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技相結(jié)合的工藝，經(jīng)泥池老窖發(fā)酵，緩火蒸餾，量質(zhì)摘酒，地下酒海陳儲精心釀制而成，酒體清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽口、余味悠長。味道府酒業(yè)生產(chǎn)的羊羔美酒更是酒中精品，它口味獨特，具有滋陰潤肺，養(yǎng)肝明目之功效。白酒界經(jīng)常傳言“南有花雕，北有羊羔”的說法，羊羔美酒已經(jīng)成為石家莊著名的地方特產(chǎn)名酒。
先說石家莊藁城的連貢酒。藁城的涼宮酒起源于商朝，盛于周朝。它在漢代成為一種很好的盛宴，并持續(xù)了兩千年。藁城酒廠科技人員在總結(jié)傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，將現(xiàn)代技術(shù)融入傳統(tǒng)工藝，研制出現(xiàn)代“濃香型白酒”，榮獲河北省、國家金獎?！柏暰啤币詢?yōu)質(zhì)紅糧為原料，小麥大曲為糖化發(fā)酵劑。經(jīng)過蒸烤、泥窖發(fā)酵、精心釀造、分級貯存，形成了“清澈透明、甘甜爽口、醇厚典雅、回味悠長”的獨特韻味，具有舒筋活絡(luò)、活血開胃的功效。