寶應酒廠宿舍，宿舍一98年的同學一直嘲笑97年的老

其實他就是開玩笑而已，你想吧，97和98差得了多少，要是一個年頭，一個年尾可能就只差一兩個月而已，所以他才會以這個梗來調侃別人，這就是赤裸裸的五十步笑百步，并不是真的嘲笑。所以97那位也不要太介意，知道他是開玩笑就好了，別當真，認真你就輸了。

三溝一河一漿-----民間流傳的叫法，這五個酒廠也是江蘇比較出名歷史比較悠久的酒廠。分別為，高溝（江蘇省漣水縣高溝鎮(zhèn)）湯溝（江蘇灌南縣湯溝鎮(zhèn)）雙溝（江蘇泗洪縣雙溝鎮(zhèn)）洋河（江蘇泗陽縣洋河鎮(zhèn)）五醍漿（江蘇濱?？h八灘鎮(zhèn)）。只可惜現(xiàn)在有些酒廠已經快落沒了。曾經的江蘇五大酒廠，現(xiàn)在只有洋河出名了。雙溝被洋河收購了湯溝企業(yè)改制后更名為湯溝兩相和高溝企業(yè)改制后更名為今世緣五醍漿企業(yè)改制更名為震州五醍漿洋河主打產品洋河藍色經典雙溝主打產品雙溝珍寶坊湯溝主打產品湯溝兩相和五醍漿主打產品五醍漿一帆風順高溝（今世緣）主打產品今世緣還有很多很多的酒廠如下（不全）：江蘇王子啤酒有限公司江蘇連云港市江蘇吳縣葡萄釀酒廠江蘇吳縣角直鎮(zhèn)江蘇五瓊槳集團公司江蘇揚州寶應工農路84號江蘇玉醍醇酒業(yè)有限公司江蘇濱?？h八灘鎮(zhèn)江蘇新沂市酒廠江蘇新沂市鐘吾路江蘇興化酒廠江蘇興化市昭陽鎮(zhèn)郊東五里江蘇興化市啤酒廠江蘇興化市安豐鎮(zhèn)江蘇省天目湖啤酒集團（已被外企收購）江蘇常州市南京金陵啤酒（中外合資）江蘇南京市浦口區(qū)江蘇興化市舜生草酒廠江蘇興化市草二江蘇徐福酒廠江蘇贛榆縣大嶺鎮(zhèn)江蘇徐州房亭酒廠江蘇徐州市東郊大廟鎮(zhèn)　江蘇徐州高祖酒廠江蘇沛縣棲山鎮(zhèn)江蘇徐州歌風酒廠江蘇沛縣鹿褸鄉(xiāng)江蘇徐州古沛酒業(yè)有限公司江蘇沛縣朱王莊鄉(xiāng)江蘇徐州匯福集團公司　　江蘇徐州泥池酒廠江蘇豐縣解放東路173號江蘇徐州市新沂釀酒廠江蘇新沂市鐘吾路74號江蘇徐州市鷹氏藍巴有限公司江蘇徐州市賈汪區(qū)大吳鎮(zhèn)虎山村江蘇徐州天地酒業(yè)有限責任公司江蘇豐縣豐埸路兩公里江蘇鹽城滄海集團江蘇東臺市三倉鎮(zhèn)新倉東路41號江蘇鹽城市釀酒總廠江蘇鹽城市城區(qū)環(huán)城南路27號江蘇鹽城市射陽酒廠江蘇射陽縣合德鎮(zhèn)江蘇揚州市江都釀酒廠江蘇江都市江都鎮(zhèn)江蘇揚州市江府啤酒有限公司江蘇高郵市文游中路211號江蘇揚州市糖煙酒總公司江蘇揚州市立新路1號江蘇揚州市通揚沙酒廠江蘇泰州紅旗良種場江蘇揚州天馬實業(yè)有限公司江蘇江都市江都鎮(zhèn)淮揚路21號江蘇沂河酒廠江蘇沭陽縣沭城鎮(zhèn)江蘇宜興酒廠江蘇宜興市宜城鎮(zhèn)江蘇宜興市恒豐酒業(yè)有限公司江蘇宜興市環(huán)科園新城路208號江蘇宜興市酒廠江蘇宜興市宜城鎮(zhèn)江蘇宜興市釀酒廠江蘇宜興市新街鄉(xiāng)江蘇雨化果酒廠江蘇江寧縣成田村江蘇運河酒廠江蘇邳州市青年西路121號江蘇張家港釀酒集團公司江蘇張家港市后塍鎮(zhèn)人民路江蘇張家港葡萄酒廠　江蘇鎮(zhèn)江啤酒廠江蘇鎮(zhèn)江市丹徒鎮(zhèn)江蘇中國釀酒廠江蘇中外合資徐州劉邦家酒業(yè)有限公司江蘇徐州市豐縣城江蘇眾興酒廠　江蘇朱橋洋興酒廠江蘇淮安市朱橋鎮(zhèn)

李興發(fā)在我國白酒行業(yè)是泰斗級的人物。李興發(fā)酒廠的九暹酒和茅臺酒同宗同源，也是傳承傳統(tǒng)工藝，初次品嘗白酒的人，更適合喝九暹酒。李興發(fā)：劃分三種典型體命名“茅臺香型”荊楚網消息(湖北日報)在茅臺，在中國白酒行業(yè)，李興發(fā)這個名字本身就是一座里程碑。這個人物的標本意義顯而易見，即：成功地劃分了茅臺酒香型的三種典型體——醬香、醇甜和窖底，并將茅臺酒命名為醬香型。作為在國營茅臺酒廠成長起來的第一代大師級釀酒師，李興發(fā)的成就顯然是和那個時代茅臺酒廠的發(fā)展緊密結合在一起的。作為中國國酒的茅臺，1935年紅軍四渡赤水時曾用它療傷，1949年開國大典用它宴請四海賓朋，1958年毛主席要求茅臺搞它一萬噸……從國家元首到開國元勛，從地方要員到一般工人，都急切地想把茅臺酒產量搞上去。但是，茅臺酒本身工藝復雜，生產全憑酒師多年積累的經驗和感覺，而每個酒師的經驗和感覺又各有不同。這就意味著，生產出來的茅臺酒存在著各種不同的風格，質量也會出現(xiàn)忽高忽低的狀況。這引起了那些對茅臺酒懷有特殊情感的開國元勛們的極大關注。尋找到一個統(tǒng)一的標準解決這些問題，成為這一時期茅臺發(fā)展首先要解決的時代命題。解題的人就是李興發(fā)。據李興發(fā)的徒弟——如今茅臺集團副總經理呂云懷回憶：有幾年，李興發(fā)幾乎成天泡在酒庫里，一只大手上，吊著十數個小酒杯，裝了不同年份、不同輪次的茅臺酒，勾兌、品嘗，再勾兌、再品嘗……如是反復，然后把結果記錄在一個隨身攜帶的筆記本上。不管是誰，只要遇到了李興發(fā)，準會被叫住，嘗上三四杯調好的酒，如果說不出個子丑寅卯，就休想走掉。他通常一天要嘗取五六十壇酒，最多一天要品嘗上百壇。很多次，他因勞累過度而暈倒。后來的茅臺酒廠黨委書記兼廠長鄒開良回憶說，有一次，李興發(fā)甚至在品酒的過程中吐血。李興發(fā)的女婿趙汝強說，為了保持勾酒時的靈敏味覺，岳父對自己的要求近乎不近人情，作為貴州人，生活中卻不吃辣椒、醋等刺激性食物，僅就蔬菜蘸點醬油。1964年，在保持這種幾近走火入魔的狀態(tài)4年以后，一個寒夜，李興發(fā)從家里帶了三種酒，興匆匆地趕到駐廠工作組宿舍。當他把三種酒讓三位專家品嘗，三位專家異口同聲地認為三種酒的口味不一樣。于是，他分別為它們取名，醬香味好，口感幽雅細膩的稱為“醬香”；用窖底酒醅釀烤，有突出窖泥香味的稱為“窖底”；香味不及醬香型但味道醇甜協(xié)調的稱為“醇甜”。后來，這三種香型被證實為構成茅臺酒香型的三種典型體。香型的確定，為茅臺酒實現(xiàn)質量穩(wěn)定打下了堅實基礎。但經驗豐富的李興發(fā)由于缺乏文化知識，卻苦于無法科學系統(tǒng)地表述他的科研成果。那時的茅臺，職工絕大部分來自農村，沒什么文化，無人能解李興發(fā)的苦惱。再到后來，又開始了文化大革命，直到上世紀80年代中期，改革開放以后，茅臺職工的學歷結構才得以顯著提升。1964年，在周恩來總理關心下，茅臺酒廠分來了一對大學生情侶，他們是茅臺酒廠的第一批發(fā)酵專業(yè)大學生，男的名叫季克良，多年以后成為茅臺集團董事長。大學生的到來，讓李興發(fā)的問題迎刃而解。1965年，在四川瀘州市召開的全國第一屆名白酒技術協(xié)作會上，時任茅臺酒廠技術員的季克良宣讀了用科學理論總結整理的李興發(fā)科研小組科研成果——《我們是如何勾酒的》，引起了強烈反響和各廠家代表的高度重視。1965年下半年，輕工部在山西召開的茅臺酒試點論證會上正式肯定了茅臺酒三種典型體的確立和醬香型的命名。有資料顯示：茅臺酒的分型，是白酒界一場革命性的巨大變革，并成為中國白酒香型劃分的雛形。后經周恒剛等酒界泰斗的悉心研究，1979年全國白酒評酒會上明確了中國白酒劃分為五種香型——醬香、濃香、清香、米香、其他香。之后，這場中國白酒業(yè)掀起的技術革新熱潮繼續(xù)深入發(fā)展，香型更加豐富。這其中，后來成為茅臺酒廠終生廠長的李興發(fā)功不可沒。