各有千秋。個(gè)人比較喜歡紅云郎紅花郎:“醬香型紅花郎的典范”紅花郎酒是四川郎酒集團(tuán)股份有限公司重點(diǎn)打造的系列酒之一。結(jié)婚是人生的一件大事。你用哪種食物？什么煙？什么酒？都很重要。紅云郎:紅云郎是郎酒的高端子品牌。10年前，紅花郎是郎酒推出的中檔白酒，目前價(jià)格在350元左右。
喝紅花郎十年和水晶劍南春哪個(gè)檔次高？
你說(shuō)的“過(guò)事”這個(gè)詞我不明白，為此上網(wǎng)查了一下是什么意思？“過(guò)事”有5個(gè)意思，其中一個(gè)是辦婚事，我想你說(shuō)的應(yīng)該是這個(gè)意思。辦婚事，是人生中的一件大事，用什么菜？什么煙？什么酒？都很重要。既然你在紅花郎十年和水晶劍南春這兩款酒中進(jìn)行挑選，選哪個(gè)檔次比較高？根據(jù)筆者多年來(lái)購(gòu)酒、藏酒的經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勎业目捶?。在回答你的?wèn)題前先簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)這兩款酒，更有利于你的問(wèn)題選擇。
郎酒，中國(guó)十七大名酒之一，產(chǎn)自四川省瀘州市古藺縣赤水河畔的二郎鎮(zhèn)。1957年郎酒建廠(chǎng)之初，曾派人奔赴茅臺(tái)酒廠(chǎng)運(yùn)回曲藥和配糟，按照傳統(tǒng)工藝，恢復(fù)郎酒生產(chǎn)。郎酒和茅臺(tái)酒可以說(shuō)是師出同門(mén)，加上地理環(huán)境、氣候條件、釀造工藝等風(fēng)格相似，因此郎酒與茅臺(tái)被稱(chēng)為“赤水河畔的姐妹花”。郎酒的特色是“醬香突出，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)，空杯留香久”。
它在釀制過(guò)程中，雖按茅臺(tái)酒的工藝，但其味道又不同于茅臺(tái)酒的醬香，香氣較之更馥郁、更濃烈，有“濃中帶醬”的味道。因此有人曾賦贊：“蜀中盡道多佳釀，更數(shù)郎酒回味長(zhǎng)”。郎酒香型素有“一樹(shù)三花之稱(chēng)”，指的是濃香型，醬香型，兼香型，其中以醬香型最為著稱(chēng)。紅花郎酒是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司2003年重點(diǎn)推出的世界上最大的自然儲(chǔ)酒溶洞——天寶洞基酒為基礎(chǔ)，勾兌的年份酒系列“紅花郎”醬香酒。
紅花郎十年，酒瓶為中國(guó)紅葫蘆寶瓶型的陶瓷瓶，瓶體上印有代表貴重、華麗的金色寶相花和金色大郎字，在配上透明的玻璃外罩，整個(gè)包裝給人一種大氣、紅火的感覺(jué)。包裝上大膽的創(chuàng)新、新穎獨(dú)特的設(shè)計(jì)，突破了傳統(tǒng)，開(kāi)創(chuàng)了白酒包裝超時(shí)尚的先河。因此，有很多朋友想買(mǎi)紅花郎來(lái)作為婚宴用酒，大多數(shù)看中酒瓶的喜氣。有的酒友甚至想買(mǎi)下紅花郎屯起來(lái)，日后給自己的子女結(jié)婚或者考上大學(xué)用，不得不說(shuō)紅花郎超時(shí)尚的外觀(guān)設(shè)計(jì)起到的效果還是很成功的。
2004年1月，紅花郎酒以其“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)、空杯留香久”的獨(dú)特風(fēng)格，被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專(zhuān)業(yè)委員會(huì)授予“首屆中國(guó)白酒科學(xué)技術(shù)大會(huì)指定榮譽(yù)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。紅花郎十年是郎酒推出的中端檔次的白酒，目前價(jià)格在350元左右。劍南春，濃香型白酒，中國(guó)十七大名酒之一，川酒六朵金花之一。劍南春位于歷史文化名城綿竹，地處川西平原，自古便是釀酒寶地。
在唐朝時(shí)，綿竹屬于劍南道，當(dāng)時(shí)唐朝人將酒稱(chēng)為“春”，劍南春因此得名。當(dāng)年的劍南春曾有過(guò)輝煌的歷史，提起中國(guó)白酒前三甲，通常是“茅五劍”，在中國(guó)白酒市場(chǎng)，那可是神一般的存在。這些年，茅臺(tái)和五糧液的價(jià)格，蹭蹭地漲了上去，唯獨(dú)落下了劍南春。什么原因？2008年汶川地震后，劍南春損失了庫(kù)存的數(shù)萬(wàn)噸基酒，損失三分之一。
基酒特別是年份長(zhǎng)的老基酒，那是一家酒廠(chǎng)的核心，是每一個(gè)釀酒企業(yè)不可多得的最寶貴財(cái)富。陳年老酒對(duì)于白酒品質(zhì)，口感等各方面的作用是極其強(qiáng)大的，它是衡量一個(gè)企業(yè)雄厚實(shí)力和悠久歷史的基礎(chǔ)。設(shè)備你可以高價(jià)買(mǎi)，人才你可以引進(jìn)，但是基酒需要的是時(shí)間，白酒最大的成本是時(shí)間，那是漫長(zhǎng)歲月濃縮的精華。大量老基酒的損失，從那以后，劍南春的酒質(zhì)直線(xiàn)下滑，尤其是2009年到2012年，最為突出。
現(xiàn)如今，十幾年的時(shí)間過(guò)去了，劍南春的酒質(zhì)慢慢好轉(zhuǎn)起來(lái)。但是價(jià)格一直沒(méi)怎么上漲，不過(guò)從今年3月1日起，水晶劍每瓶漲30元。正因如此，劍南春系列酒的性?xún)r(jià)比很高，尤其是定位中端的水晶劍特別受歡迎，被廣大酒友稱(chēng)為中端白酒性?xún)r(jià)比之王?！奥勏阕R(shí)酒”，白酒好不好，香味濃不濃，醇正如何，留香持不持久？是衡量一款酒的最主要的方法之一。
劍南春水晶劍最大的特點(diǎn)就是，香味表現(xiàn)特別突出、驚艷。入口柔和，醇厚順暢，回味甘甜，那是一種自然清甜的感覺(jué)，同時(shí)還帶有一點(diǎn)醉人的糧食香和窖香。飲后唇齒留香，能夠感受到整個(gè)香味兒順著鼻腔、口腔往外冒，舒服無(wú)比。水晶劍南春，目前市場(chǎng)價(jià)在400多元。通過(guò)對(duì)這兩款白酒的介紹，如果從白酒的質(zhì)地上選擇，有人說(shuō)水晶劍南春對(duì)標(biāo)的根本不是紅花郎系列酒，它對(duì)標(biāo)的是青花郎20年，雖然這兩款酒不是同一香型。
紅花郎與紅運(yùn)郎有什么區(qū)別，哪個(gè)好喝一點(diǎn)？
各有千秋，我個(gè)人喜歡紅運(yùn)郎紅花郎：《醬香典范·紅花郎》紅花郎酒是四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司重點(diǎn)推出的系列酒之一。具有酒質(zhì)香濃、醇厚、味陳、甜爽、尾凈舒適、風(fēng)格優(yōu)美的特點(diǎn)。新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品在保證原有酒質(zhì)和風(fēng)格特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，在包裝上進(jìn)行了大膽創(chuàng)新，以其新穎獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)，突破了傳統(tǒng)，開(kāi)創(chuàng)了白酒包裝超時(shí)尚之先河。
在中國(guó)白酒的坐標(biāo)上，醬香是一種獨(dú)特的香型，是我國(guó)白酒中極其珍貴的一大類(lèi)。此中杰出者，紅花郎酒當(dāng)為典范。紅運(yùn)郎：紅運(yùn)郎是郎酒中的高端子品牌。紅運(yùn)郎酒瓶型設(shè)計(jì)者，中國(guó)四大陶瓷藝術(shù)大師盧尚瓶先生稱(chēng)，紅運(yùn)郎酒的色彩，其靈感源自赤水河流域的丹霞地貌，紅運(yùn)郎酒的寶石藍(lán)則源自深冬時(shí)節(jié)的赤水河河水。釉色工藝上，紅運(yùn)郎酒采用了英國(guó)皇家陶瓷研究中心配制的目前世界上最考究的原料、經(jīng)4次精心燒制，105道工序精髓細(xì)刻，從而造就了紅運(yùn)郎酒龍柱瓶型的富貴、典雅、莊重、威嚴(yán)。
紅運(yùn)郎酒的酒體系國(guó)家級(jí)評(píng)酒大師楊大金先生畢生勾兌之經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)二者不同的年份要求量身打造的扛鼎之作。著名白酒專(zhuān)家沈怡方、高景炎對(duì)紅運(yùn)郎酒給予崇高評(píng)價(jià)。認(rèn)為將紅運(yùn)郎酒“醬香突出、醇厚凈爽、優(yōu)雅細(xì)膩、回味長(zhǎng)久、空杯留香”的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致，是難得的酒中瑰寶。最后，建議，在經(jīng)濟(jì)條件允許的前提下，盡量飲用堅(jiān)持傳統(tǒng)純糧固態(tài)發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒。
這種酒喝后只會(huì)有微醺的醉意，睡一覺(jué)之后便清醒如初，神清氣爽，不影響第二天的工作與生活，身體也好受許多。以茅臺(tái)為首的優(yōu)質(zhì)醬香酒，只能以傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝釀造，且必須以糧食為原料釀造而成，屬于自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品，不添加任何香味成分， 喝完 不口干不上頭！ 且易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體的刺激少。 相比起其他香型的酒，喝多酒對(duì)身體傷害是最低的。
作為一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)純糧食醬香酒人，我希望大家都能喝上真正的純糧食酒，并且適量飲酒。我們的純糧食酒，最基本的要求就是保證了我們的酒喝了不口干，不頭疼。如果你確實(shí)想了解尋找優(yōu)質(zhì)的純糧食醬香酒，如果你信任我，你可以找我推薦一點(diǎn)實(shí)惠的好酒。不說(shuō)酒有多好，純糧食傳統(tǒng)工藝的醬香白酒而且年份足，最起碼不是那種喝一次就傷一次的醬香白酒。
你認(rèn)為現(xiàn)在白酒市場(chǎng)上，什么香型的白酒好喝？
你好，我是川酒品鑒?，F(xiàn)在市面上的酒有醬香、濃香、清香、米香、鳳香、兼香等等多種，但從中國(guó)白酒市場(chǎng)上來(lái)說(shuō)，主要仍然是以醬香和濃香型白酒為主打。這兩款酒既然是市場(chǎng)的主打香型，證明市場(chǎng)的認(rèn)可度高，回答也以此為展開(kāi)。大部分酒我自己都有品鑒的經(jīng)歷，分享下我個(gè)人的看法。第一 醬香白酒。我覺(jué)得毫無(wú)疑問(wèn)，醬香型白酒肯定是以貴州茅臺(tái)為代表，茅臺(tái)酒我就不一一例舉了。
別的醬香型白酒，其實(shí)郎酒也是不錯(cuò)的選擇，畢竟廣告說(shuō)的赤水河邊兩大醬香型白酒，只是青花郎的醬香味與茅臺(tái)稍微有點(diǎn)區(qū)別。再看，真正到過(guò)茅臺(tái)酒廠(chǎng)的人都知道，茅臺(tái)酒廠(chǎng)正對(duì)面，在同海拔、同區(qū)域、同工藝還有一家醬香酒廠(chǎng)，名字我就不例舉了，我個(gè)人認(rèn)為，茅臺(tái)是首選，但是如果囊中不是很富裕的話(huà)，可以考慮我沒(méi)有點(diǎn)名字這家，酒的品質(zhì)喝茅臺(tái)類(lèi)似，只是別人不怎么做廣告，但是比大部分做廣告的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都強(qiáng)。
第二 濃香白酒。濃香白酒里，屬于五糧液、1573為杰出代表。但這兩個(gè)酒略有細(xì)分，五糧液自然是五種糧食釀造，酒味帶回甜。而1573是高粱酒，酒味回味略帶苦味，但是1573如果冰鎮(zhèn)后口感會(huì)更好。當(dāng)然，這兩款酒都是名酒，不過(guò)都是以機(jī)械化生產(chǎn)為主。剛好周末去了一趟四川原六朵金花之一的某酒廠(chǎng)（為避免說(shuō)我打廣告，酒業(yè)公司名字隱去）釀造車(chē)間（共1000多口窖池，年產(chǎn)量約4000噸），看了下釀造的白酒整個(gè)下料過(guò)程。
據(jù)該公司人士介紹，他們是目前年產(chǎn)2500噸以上的濃香型白酒企業(yè)中唯一保持純手工釀造的企業(yè)。然后我嘗了嘗各車(chē)間剛釀的原酒(70℃以上)，存放兩年四年的酒和剛才說(shuō)的名酒一樣好。其實(shí)白酒的做法大部分都是一樣的。最重要最有價(jià)值的是窖池(其中的微生物)和勾兌白酒的基酒。最高的基酒甚至超過(guò)10萬(wàn)斤，調(diào)制比甚至是萬(wàn)分之一。
