醬香型白酒有哪些知名品牌？第四，查看酒廠生產(chǎn)什么，什么牌子的酒，這也是鑒別瓶裝酒的一個(gè)重要方面。鑒別時(shí)，同一品牌的兩瓶酒可以同時(shí)突然倒置。消泡慢的瓶子質(zhì)量好，消泡慢，說明酒的濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，飲用時(shí)口感醇厚。酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)，酒就會(huì)越香越醇。
有哪些醬香白酒品牌？
對(duì)于白酒，我們每一個(gè)消費(fèi)者都對(duì)其并不會(huì)感到陌生，但是提到白酒的香型，很多人都對(duì)其不大會(huì)了解。白酒的香型可以大致分為七種馥郁香型醬香型濃香型鳳香型清香型米香型芝麻香型和其它香型。在這七大香型當(dāng)中，以醬香型白酒最廣受消費(fèi)者的歡迎。那么醬香白酒又有哪些知名品牌呢？1 茅臺(tái)酒茅臺(tái)酒是醬香型白酒里的一個(gè)典型的代表品牌。
以前的茅臺(tái)酒被稱之為國酒茅臺(tái)，但是現(xiàn)在茅臺(tái)酒已經(jīng)不再這么叫了，因?yàn)閲泼┡_(tái)這個(gè)標(biāo)識(shí)沒有注冊(cè)下來，所以更名為正式的貴州茅臺(tái)。茅臺(tái)酒是漢民族最具特色的特產(chǎn)酒他和蘇格蘭威士忌，法國科涅克白蘭地共稱為三大蒸餾酒可見他擁有多么高的社會(huì)地位。并且茅臺(tái)還被作為國宴用酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖。2 青花郎中國有兩大醬香白酒，其中一個(gè)就是青花郎。
這句廣告語打的滿大街都是。青花郎作為中國兩大醬香白酒之一，有不屬于茅臺(tái)酒的特色品質(zhì)。茅臺(tái)酒和郎酒同出于同一個(gè)地方那就是赤水河。醬香型青花郎擁有醬香突出醇厚清爽優(yōu)雅細(xì)膩空杯留余香等眾多特色。在制作工藝上，郎酒的制作工藝十分的繁雜，它需要經(jīng)過高溫智取海棠堆積，還要經(jīng)過九次蒸釀，八次的發(fā)酵，在經(jīng)過多年的洞藏，才能夠達(dá)到這樣的效果。
3 珍酒珍酒和茅臺(tái)一樣，同樣是來自于貴州。珍酒的品質(zhì)，擁有國色天香之稱。珍酒也具有非常正宗的醬香的典型風(fēng)格，被譽(yù)為是酒鄉(xiāng)明珠。同是醬香型白酒的珍酒在中國國內(nèi)也是百強(qiáng)的品牌。珍酒有著不同的價(jià)位，在現(xiàn)在的市場(chǎng)上主流是普通珍酒，還有珍品珍酒，真一號(hào)和精品珍酒。說起來珍酒和茅臺(tái)酒擁有著十分淵源的關(guān)系。
珍酒又被人們稱之為異地茅臺(tái)，茅臺(tái)姊妹酒。4 武陵酒武陵酒是屬于醬香型大曲法白酒，這種酒的顏色并不是白色的，而是稍稍有些發(fā)黃，喝起來特別的具有另一番韻味。這種酒發(fā)黃的原因就是因?yàn)樗怯门醇t高粱和小麥作為原料釀制而成的。武陵酒的出身也和茅臺(tái)有著非常淵源的關(guān)系。在上個(gè)世紀(jì)60年代默契毛主席回到湖南居住各地的來客開始增多，所以茅臺(tái)酒有些供不應(yīng)求，為了接待各地的賓客，于是便選擇了武陵酒作為替代品。
5 習(xí)酒習(xí)酒也出自于貴州，也是醬香型白酒的里的一個(gè)典型的代表。習(xí)酒的原料是高粱小麥，同樣也是經(jīng)過了八次的發(fā)酵，九次的蒸餾，精心釀造而成。它的韻味和茅臺(tái)酒相差無幾。6 國臺(tái)酒國臺(tái)酒也是傳承了茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)工藝，將品質(zhì)和質(zhì)量作為品牌發(fā)展的最重要的戰(zhàn)略。不僅在國內(nèi)活太久，在國際上也是富有盛名。在2004年古代酒獲得第五屆布魯塞爾國際金獎(jiǎng)成為和茅臺(tái)酒五糧液共同獲得這一榮譽(yù)的一大白酒領(lǐng)域的領(lǐng)袖品牌。
醬香型白酒什么牌子好？
面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的醬香白酒產(chǎn)品，酒友們?nèi)绾慰焖贉?zhǔn)確地辨別出醬香型白酒真?zhèn)蝺?yōu)劣，也是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個(gè)問題。小編收集了釀酒大師們一些簡(jiǎn)單鑒別方法。一看酒色是否清澈透亮。裝在瓶?jī)?nèi)的醬香白酒，必須是無色透明且微微發(fā)黃的。鑒別時(shí)，可以將同一個(gè)牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，氣泡消失的慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失的慢，說明酒的濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香越醇厚。
第二，看有沒有懸浮物或者泥沙。你可以把瓶子倒過來，看著亮的地方?？梢郧宄目吹剑绻恐杏须s物和沉淀物，說明酒可能有質(zhì)量問題。第三，檢查包裝封口是否清潔完好。現(xiàn)在很多酒莊都是用鋁皮的螺旋防盜蓋密封，所以查看瓶身上的商標(biāo)和標(biāo)識(shí)更安全。一般真酒的商標(biāo)logo印刷精美，顏色很鮮艷，有一定的光澤，而假的很粗糙。
