1,瀘州老窖 特曲老酒七年 52度 500ml怎么樣
檔次與包裝、口感僅次于國窖1573,今天白酒動蕩使其大幅度降價,成為瀘州老窖系列中性價比最高的白酒。
酒質真不錯,有明顯香氣以及氣泡??诟懈蚀嘉兜啦诲e,喝多不上頭,睡一覺就沒事了。
2,甘蔗刮皮后怎么存放
工具冰箱步驟:1、削皮的甘蔗可以冰箱保鮮來保存,但是也應該2-3天吃完才行。 因為甘蔗的水分和糖分都很高,削皮之后的甘蔗在常溫下直接存放很容易出現(xiàn)甘蔗失水過多,甘蔗變干,口感變差,同時也容易被菌類滋生,引起變質,這種甘蔗需用刀切成小段,放冰箱的保鮮層中,不要淋水,也不要用保鮮膜包裹,直接放盤子上即可,能存放2~3天左右,但是也需短期內吃完。 建議:若甘蔗用塑料薄膜包裹得太嚴實,容易引發(fā)活細胞的厭氧反應,導致甘蔗腐爛。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完,不要存放。 2、地面貯藏法 選擇避風處,耙松表土,澆濕地表,將甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面鋪蓋鮮蔗葉,蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。 3、溝藏法 此法適合無霜凍地區(qū)或無霜凍時期貯藏甘蔗,利用蔗田地溝,將甘蔗扎捆,放入地溝中,成小堆,每堆間距半米,蔗堆四周填濕土,上面再蓋土,貯藏期需防止甘蔗堆內積水。 4、窖藏法 適宜于霜凍地區(qū)儲藏甘蔗,選擇不積水處,挖深30-60厘米,寬為蔗莖長的窖,(多雨地區(qū)窖內外需開挖排水溝),10根蔗為一捆,橫疊高5-7層,蔗頭朝一向或頭根交叉均可,每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都墊鮮蔗葉,澆冷水二次,以保持窖內.
建議清洗、去根須的甘蔗存放時間超過3天的不要食用,以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完,不要存放?! 「收嵩趺聪髌ぁ 「收崾乔锒竟?jié)的當令水果之一,吃甘蔗可以緩解疲勞感、使人精神振奮,而且甘蔗還是不錯的清補食物。但是甘蔗堅硬的表皮令不少人在吃甘蔗時感到頭疼,那么,甘蔗削皮怎么弄呢?一般有下面幾種方法供大家借鑒: 1、 用菜刀削。先把甘蔗砍成幾段,然后再給甘蔗削皮。這時可以把甘蔗豎著放在砧板上,然后用菜刀從上往下切,這種方法屢試不爽,但是大家要注意用刀,不要傷到手?! ?、 用專門的削甘蔗的刀給甘蔗削皮。市面上有專門賣給甘蔗削皮的刀,如果您真的很喜歡吃甘蔗,那么可以考慮買一把削甘蔗的刀放在家里?! ?、 用牙齒咬。吃甘蔗時不一定要先把甘蔗的皮都削干凈了再吃,也可以邊吃邊去皮的。如果對自己的牙齒非常有信心,您也可以不用那么麻煩動刀動手削甘蔗,只要動動嘴、用用牙齒就行了。 甘蔗的營養(yǎng)價值 1、吃甘蔗可以為人體補充多種營養(yǎng)物質 甘蔗含有許多維生素和營養(yǎng)素,含糖量十分豐富,約為18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的,極易被人體吸收利用。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達9毫克,居水果之首?! ?、吃甘蔗可以防病健身 甘蔗還是防病健身的良藥。甘蔗味甘性寒,甘可滋補養(yǎng)血,寒可清熱生津,故有滋養(yǎng)潤燥之功,適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。民間常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,對治療慢性胃炎、反胃嘔吐有很好的療效?! ?、吃甘蔗可以清潔牙齒、提高牙齒抗齲能力 甘蔗纖維多,在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而凈,從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力。因此甘蔗還是口腔的清潔工?! ?、吃甘蔗可以美容臉部 咀嚼甘蔗,對牙齒和口腔、臉部肌肉也是一種很好的鍛煉,有美容臉部的作用。
保持干燥不要用口袋或保鮮膜捂著了 敞開放到干凈的地方 第二天甘蔗上的皮就干了然后刮掉干的皮 就可以吃了
建議清洗、去根須的甘蔗存放時間超過3天的不要食用,以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完,不要存放。如要存放可用保鮮袋密封然后翻進冰箱冷藏保鮮。甘蔗久放容易霉變產(chǎn)生含毒素而霉變的甘蔗毒性很大,里面含有一種神經(jīng)毒素3—硝基丙酸,中毒后的癥狀也以中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷為主。一般來說,在吃了甘蔗2—8小時后,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙,進而四肢僵直等現(xiàn)象,就是甘蔗中毒的明顯癥狀,嚴重的還會導致昏迷和死亡。
削皮的甘蔗可以冰箱保鮮來保存,但是也應該2-3天吃完才行。因為甘蔗的水分和糖分都很高,削皮之后的甘蔗在常溫下直接存放很容易出現(xiàn)甘蔗失水過多,甘蔗變干,口感變差,同時也容易被菌類滋生,引起變質,這種甘蔗需用刀切成小段,放冰箱的保鮮層中,不要淋水,也不要用保鮮膜包裹,直接放盤子上即可,能存放2~3天左右,但是也需短期內吃完。建議:若甘蔗用塑料薄膜包裹得太嚴實,容易引發(fā)活細胞的厭氧反應,導致甘蔗腐爛。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完,不要存放。補充,沒有削皮的甘蔗的保存1、地面貯藏法選擇避風處,耙松表土,澆濕地表,將甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面鋪蓋鮮蔗葉,蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。2、溝藏法此法適合無霜凍地區(qū)或無霜凍時期貯藏甘蔗,利用蔗田地溝,將甘蔗扎捆,放入地溝中,成小堆,每堆間距半米,蔗堆四周填濕土,上面再蓋土,貯藏期需防止甘蔗堆內積水。3、窖藏法適宜于霜凍地區(qū)儲藏甘蔗,選擇不積水處,挖深30-60厘米,寬為蔗莖長的窖,(多雨地區(qū)窖內外需開挖排水溝),10根蔗為一捆,橫疊高5-7層,蔗頭朝一向或頭根交叉均可,每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都墊鮮蔗葉,澆冷水二次,以保持窖內濕潤。氣溫降至10℃以下時,蓋泥封窖,貯藏期溫度控制在4-9℃,濕度約80%-90%。窖藏法可保藏數(shù)月甚至越冬。
3,大蔥凍了怎么辦
大蔥凍了之后可以把它直立放在1-5°C的環(huán)境中(注意要直立擺放,并且溫度不能太高),讓其自然解凍即可,大蔥的細胞間隙相對較大,當氣溫下降后,其細胞間隙中的水分會結成冰。但細胞壁卻不會受到損傷,這時只要不去觸動它,待溫度回升之后,大蔥細胞間隙中的冰晶就會慢慢融化,大蔥也會重新恢復生機。擴展資料大蔥保存方法1、凍藏法:大蔥采收后晾干,葉子萎蔫,然后捆蔥成捆,放在敞棚空屋中或屋外背陰、干燥、溫度變化小的地方,用黃墑土埋住蔥白部分貯存,這種方法既防凍保暖,又通風良好,不易腐爛變質,但是貯存量少,脫水嚴重,蔥白外層的蔥肉易干枯,皮層加厚損耗量大。2、架藏法:為保證架藏大蔥的質量,在貯藏前,需將大捆大蔥打開,剔除傷、病及受潮濕的莖株,分扎成重約7-10公斤的小捆,依次堆放在貯藏架上,橫著放或豎著放,中間留一捆蔥的位置作為通風空隙,如果在露天架藏,應準備好必要的覆蓋物,貯藏中要注意氣候變化,及時做好防雨、保暖等工作。3、短期保鮮法:在陰涼靠墻的地方挖一個20厘米深的平底坑,坑底放3.3厘米厚的沙子,坑的四周用磚圍住。先向池內倒6~7厘米深的水,待水滲下即將蔥放人池內,每隔3~4天從池的四角內澆適量水,這樣可保鮮1個月左右。4、假植貯藏法:在院內或地里挖二個淺平底坑,將收獲的大蔥,除去傷、病株,捆成小捆假植在坑內,埋在蔥根和蔥白部分。埋好后大水澆灌,增加土壤溫度,促進萌發(fā)新根,減緩蔥葉干枯,延長保鮮時間。
把大蔥直立放在零上1-5度的地方,慢慢緩凍就可以了.記住,一定要直立,溫度千萬不要太高.
蔥一旦受凍后,不要挪動,俗語說“大蔥怕動不怕凍”。大蔥凍了之后可以把它直立放在1-5°C的環(huán)境中(注意要直立擺放,并且溫度不能太高),讓其自然解凍即可。大蔥的細胞間隙相對較大,當氣溫下降后,其細胞間隙中的水分會結成冰,但細胞壁卻不會受到損傷,這時只要不去觸動它,待溫度回升之后,大蔥細胞間隙中的冰晶就會慢慢融化,大蔥也會重新恢復生機。擴展資料:冬季儲存溝藏法:大蔥收獲后,先曬數(shù)小時,敲落根土,剔除病株、傷株,然后捆蔥。每捆重25-30斤,于通風良好的地方存放5-7天,使蔥身外表的水分充分陰干。在陰干大蔥外表水分的同時,選擇背風向陽的地方開溝,深0.8-1尺,溝距1.5-2尺,灌足底墑水然后把蔥一捆靠一捆地栽入溝內,然后捆葉子依次蓋于前捆上部,再用1尺的玉米稈靠蔥捆四周扦一圈,便于通風散熱,用土埋嚴蔥白部分。寒流到來前用草簾或玉米稈稍加覆蓋即可。窖藏法:將采收后的大蔥就地薄而均勻地鋪在溝間,經(jīng)風吹日曬后,使莖株上的泥土脫落,待蔥白表層呈半干狀態(tài),扎成重7-10公斤的蔥捆,并直立排列在地勢高燥、有陽光、能遮雨的地方晾曬,每隔半月檢查一次,以防腐爛。冬天氣溫下降至0℃時,移入地窖貯藏。 貯藏過程如發(fā)現(xiàn)潮濕現(xiàn)象,可及時通風調節(jié)或將蔥搬到日光下攤曬,然后再入窖繼續(xù)貯藏。凍藏法:大蔥采收后晾干,葉子萎蔫,然后捆蔥成捆,放在敞棚空屋中或屋外背陰、干燥、溫度變化小的地方,用黃墑土埋住蔥白部分貯存,這種方法既防凍保暖,又通風良好,不易腐爛變質,但是貯存量少,脫水嚴重,蔥白外層的蔥肉易干枯,皮層加厚損耗量大。架藏法:為保證架藏大蔥的質量,在貯藏前,需將大捆大蔥打開,剔除傷、病及受潮濕的莖株,分扎成重約7-10公斤的小捆,依次堆放在貯藏架上,橫著放或豎著放,中間留一捆蔥的位置作為通風空隙,如果在露天架藏,應準備好必要的覆蓋物,貯藏中要注意氣候變化,及時做好防雨、保暖等工作。
付費內容限時免費查看回答您好,很高興為您服務?提問好的回答當氣溫降至0℃以下后,大蔥細胞間隙中的水分結了冰,這時只要不觸動它,待溫度回升到0℃以上后,大蔥細胞間隙里的冰晶便可慢慢融化,恢復生機。提問我要是解決辦法你回答的我都找到了不需要,已經(jīng)破壞了,如何解決回答慢慢提高溫度就行了提問如果百度能找到的答案我就不找你了回答錯誤回答親,下次記得把問題寫清楚呦提問就是冷凍完了,拿到正常室溫后,就是解凍大蔥變軟,我要解決辦法回答大蔥凍了可以吃,但在食用前要觀察大蔥凍了的部位,如果該部位出現(xiàn)發(fā)軟、發(fā)黃等現(xiàn)象,是可以食用的,如果凍傷的部位出現(xiàn)發(fā)黑、流水、腐爛的癥狀,則表示大蔥變質,不能食用。只要您的從沒有腐爛可以繼續(xù)實用,如果腐爛了就不能食用了更多10條
因為蔥被凍收到擠壓,讓大蔥解凍后潮濕軟爛。大蔥怕動不怕凍,大蔥的耐寒能力很強,在-10℃的低溫下不致遭凍害,在積雪保護的露地能耐-30℃的低溫。 但冬貯大蔥不宜隨意挪動。當氣溫降至0℃以下后,大蔥細胞間隙中的水分結了冰,細胞壁卻不受損傷而安然無恙,這時只要不觸動它,待溫度回升到0℃以上后,大蔥細胞間隙里的冰晶便可慢慢融化,恢復生機。反之,如果大蔥受凍后隨意挪動,由于受到人為的機械擠壓,細胞間隙的冰晶就會使細胞壁擠傷,待溫度回升后,細胞液就會滲溢出來,使大蔥粘濕而腐爛。擴展資料:果蔬的收納:保存果蔬應盡可能長時間地保持它的活力。新鮮果蔬產(chǎn)品都處于“活著”狀態(tài),像人類一樣吸入氧氣,呼出二氧化碳。沙拉葉呼吸量大,因此它和其它許多綠色的蔬菜一樣,最好是保存在冰箱中。因為低溫會減緩呼吸,有助于防止細菌和真菌滋生。而這樣的蔬菜也需要在潮濕的環(huán)境中才能保持清脆。但如果太濕,也會受到微生物的侵襲,慢慢變成黏糊糊的爛菜葉子。如果還沒有要開始烹飪,就不要直接洗,應直接放進冰箱里。還要注意冰箱里的冷凝水,如果頻繁開關冰箱,溫度的波動會產(chǎn)生冷凝水,變得更加潮濕。把農產(chǎn)品放在保鮮盒里的確有助于保鮮,但冷空氣也會吸收蔬菜里的水分,因此最好還是把它們收在塑料袋里。參考資料來源:百度百科-大蔥參考資料來源:科普中國-如何保持蔬菜和水果的新鮮度
冬季如何存儲大蔥?在學習如何儲存大蔥的問題之前,我們先來了解一下影響大蔥存儲的因素都有哪些。對大蔥存儲影響較大的因素主要有兩個,分別是濕度和溫度。首先是溫度,溫度不能過高,也不能過低。溫度過高的儲存環(huán)境,會造成大蔥呼吸消耗增大,大蔥會出現(xiàn)葉子快速發(fā)黃、干枯、腐爛等問題。溫度過低則會導致大蔥出現(xiàn)凍害腐爛的情況。其次是濕度的問題,濕度過大會造成大蔥長根,濕度不足則會導致大蔥失水過快。大蔥存儲的濕度需要根據(jù)大蔥的自身情況而定,一般干蔥的存儲環(huán)境的濕度要保持在65%到70%左右,青蔥的濕度保持在95%左右。下面再來說一下大蔥具體的保存方法。假植存儲:大蔥假植的存儲方法非常的簡單,在大蔥收獲后,在合適的地方挖一個坑,將大蔥整齊的排放在坑中,把土培在大蔥的蔥白部位,保障蔥白不受凍害。后期隨著氣溫的降低,要不斷給大蔥兩側培土,達到保溫的效果。這種存儲方法比較適合大蔥種植戶,可以在大蔥市場行情好的時候,將大蔥刨出出售。窖藏大蔥:窖藏大蔥在一些大蔥的產(chǎn)地比較常見,比較適合大量種植大蔥的農戶采用。大蔥在采收后要進行晾曬,待大蔥根部的泥土自然散落,蔥白部位的表皮呈現(xiàn)出風干狀態(tài)時,將大蔥一般以7到10公斤為一捆,整齊排放在干燥、避雨的地方繼續(xù)晾曬,這段時間內要注意檢查大蔥的情況,避免出現(xiàn)腐爛的問題。在氣溫下降到0度的時候,晾曬的大蔥就能夠入窖了。入窖之后要注意控制好窖內的溫度和濕度,一般窖藏溫度控制在3攝氏度以下,避免大蔥出現(xiàn)發(fā)熱腐爛的情況。另外要做到經(jīng)常檢查,避免大蔥出現(xiàn)腐爛,一旦出現(xiàn)腐爛的大蔥,要及時進行腐爛大蔥的分揀、通風、晾曬等工作。冷藏大蔥:大蔥冷藏也是比較常見的存儲方法,冷藏大蔥比較適合青蔥進行短期的保鮮,一般能夠保鮮6到8周的時間。將整理好的大蔥按7到10公斤一捆,放入準備好的木箱中,統(tǒng)一放入冷庫保存。冷庫的溫度要控制在0到1攝氏度,相對濕度控制在85%左右。冷藏期間要經(jīng)常檢查大蔥的情況,出現(xiàn)蔥葉干枯失水的時候,可適當?shù)膰姙⑺帧A硗庖⒁獗苊獯笫[出現(xiàn)起熱腐爛的問題。家庭存儲:如果家中購買的蔥比較多的話,可以將蔥晾曬到7成干的程度,捆成1公斤左右的小捆,單層擺放在家中通風、干燥、冷涼的地方,每隔一周左右檢查一次是否有腐爛的情況,隨吃隨取即可。