醬香酒是什么醬，醬香型白酒的醬指的是什么意思

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1，醬香型白酒的醬指的是什么意思

醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。

醬香型白酒的醬指的是什么意思

2，什么是醬香型白酒

高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵 酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),空杯留香持久。以茅臺酒、洞釀君酒為代表。 不是人人都喜歡這種口味，也有人愛喝五糧液這種濃香型的。

什么是醬香型白酒

3，醬香型酒的醬是什么意思咸的嗎

醬，最長見的就是醬油，醬菜等。醬香型酒就是取于這類具有醬香味的醇厚綿長而又味道濃厚所有的特點所釀造的一種酒
醬酒部落是正宗的醬香型白酒，不只是純糧，口感好，不上頭，不口干，不反胃等，特點不少哦

醬香型酒的醬是什么意思咸的嗎

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