將奶酪放入熟酒中，開小火，用木鏟呈8字形攪拌，直至所有奶酪完全溶解，熬成奶酪汁。瑞士盛產(chǎn)奶酪，當?shù)氐哪汤一疱伩梢杂枚噙_五到六種奶酪制作。食材:奶酪250g，面包，水果1條，可以隨意選擇一些二。我以前做過很多次提拉米蘇，嘗過各種酒。將栗子粉與適量白酒混合，逐漸加入芝士汁中，熬成糊狀。
什么是芝士火鍋？
芝士火鍋法語Fondueaufromage是一種瑞士火鍋，做法是把芝士煮溶，以面包粘來吃。瑞士盛產(chǎn)芝士，當?shù)氐闹ナ炕疱伩梢杂枚噙_五至六種芝士來做。種類十分繁多。瑞士的冬天既漫長又寒冷，一伙人圍著吃熱騰騰的芝士火鍋，特別有感覺。像我們吃慣了傳統(tǒng)的火鍋，偶爾轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)口味也是一大樂事。芝士火鍋色澤黃澄澄，溫暖的感覺和濃郁的香味十分誘人。
只要你遠遠嗅到，就難以抗拒，食欲隨之而來。拿起專用的長柄勺子，串著面包或其它食材來吃，一定十分滋味。以下就讓我來為你們提供一個簡易的芝士火鍋食譜，讓你在家中也能吃到瑞士風味的火鍋。一材料芝士250克面包1條生果可隨意選擇若干二調(diào)味料蒜蓉胡椒粉各1茶匙面粉1/2茶匙白酒250毫升香檳250毫升粟粉50克黑胡椒碎適量三烹飪方法1.將蒜蓉胡椒粉面粉白酒香檳黑胡椒碎一同放鍋內(nèi)煮熟。
2.將芝士放入煮熟的酒內(nèi)，開小火，用木制鍋鏟以8字形攪拌，直至所有芝士完全溶解，煮成芝士汁。3.再用適量的白酒調(diào)勻栗粉，逐漸加入芝士汁內(nèi)，煮成糊狀。4.點燃酒精爐，將小火鍋放上，用叉子串著面包或其它食材，再粘上小火鍋內(nèi)的芝士汁來吃。五小貼士1.以上食材的份量可根據(jù)自己的喜好，自行調(diào)整。2.芝士很容易凝固，必須以慢火烹調(diào)，并不時攪拌，以防燒焦。
提拉米蘇里面的酒是什么酒？
你好，很高興回答你的問題。我以前做過很多次提拉米蘇，嘗過各種酒。蒂米什聽說最正宗的方法是用西西里的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒一般很難買到。我們在中國經(jīng)常可以買到朗姆酒，而且味道更好。我以前用過咖啡酒，但我個人喜歡朗姆酒。我推薦朗姆酒作為甜點。很香。我覺得跟個人口味有關，所以其實你喜歡什么酒就用什么酒。
